河源霸王花米粉6個三文治火腿100克干魷魚一個小蔥葉一條生抽蠔油糊椒粉雞粉麻油花生油適量菜譜做法。很高興回答這個問題，廣東人偏愛炒粉，以前在廣東打工時也愛吃，細膩爽滑很香，自己閑來會自己做，雞蛋炒粉，肉絲炒粉，我來給大家分享怎么泡的米粉，炒出來才好吃。
1、怎樣蒸米粉才好吃？
食材用料：河源霸王花米粉6個三文治火腿100克干魷魚一個小蔥葉一條生抽蠔油糊椒粉雞粉麻油花生油適量菜譜做法：1.米粉放開水里煮一會，用筷子能劃開就行。沖冷水待用，2.魷魚先用冷水泡軟去骨洗干凈，魷魚和火腿切絲備用。3.起鍋下花生油爆香魷魚絲和火腿絲，加點生抽糊椒粉，小碗裝起。4.拿一個大盤子搽點花生油，放米粉加入生抽蠔油糊椒粉雞粉拌勻，
2、河源米粉怎么泡才好炒？
很高興回答這個問題，廣東人偏愛炒粉，以前在廣東打工時也愛吃，細膩爽滑很香，自己閑來會自己做，雞蛋炒粉，肉絲炒粉，我來給大家分享怎么泡的米粉，炒出來才好吃。1.米粉要用涼水泡透，時間12小時，這樣泡的米粉筋道柔軟，千萬不要用熱水泡，泡出來發粘，炒出來會粘在一起，2.把切好的肉絲放鍋中炒香，炒微微發黃，放洗凈的青菜，豆芽快速炒出，取適量泡好，瀝干水的米粉，放鍋中大火快速炒，加鹽，老抽上色，雞精提味，翻炒均勻，撒上蔥花出鍋，肉絲炒粉做好了，香氣十足，晶瑩剔透，非常好吃。
3、河源人進來，你們的蒸米絲怎么做?。?/strong>
你好，我是美食愛好者蹲子，很高興回答你這個問題，雖然我不是河源本地人但是也在當地逗留過一段時間確實，每個不同地方讓人最印象深刻的不是，高樓大廈，繁花似錦，自然風景。作為吃貨的我來說一個城市最難以忘懷的就是曾經嘗過的美食，不知道是什么原因我個人的看法好像個個城市的特色美食一定都是，物美價廉，無論男女老幼都能享受的，這里特別提一下，早餐類是非常有城市色彩的一餐，
好廢話多了點進入主題，下面跟你分享一下我個人理解和做法。蒸米絲是廣東人最常食用的早餐之一，簡單快手，又耐飽，對上班族來說是很好的選擇，米絲的家常做法有蒸米絲，湯米絲，炒米絲，蒸的米絲最有韌性，湯米絲爽口，炒米絲香，各種做法都很美味！外地人常常會把米絲認為是米粉或者是米線。雖然原材料是相同的，但是口感和形狀是不一樣的。
