既然題主喜歡吃死面的紅糖餅，那么就分享一下它的做法吧。死面的糖餅我一般會用剩余的餃子面去做，剛做出來的熱乎柔軟還比較脆，如果涼了以后太難嚼，還不太好消化，我經(jīng)常在家做糖餅，有時用發(fā)面的有時用燙面的，襄陽本土的胡辣湯，在繼承了河南胡辣湯的基礎(chǔ)上，適當(dāng)調(diào)整口味，增減食材，所以更加符合襄陽人的胃口，味道簡直炸裂。

1、襄樊紅糖燒餅怎么做？

你好！紅糖燒餅也就是用紅糖料烤制而成的燒餅。正宗的燒餅應(yīng)該是用火爐烤制而成，現(xiàn)在有了電烤箱自己做的話還是很方便的，我就簡單說下電烤箱的制作方法吧！配料:面粉300克、酵母1克、玉米油100克、紅糖100克(喜歡吃更甜的可以適量添加)芝麻適量、溫水100克1、面粉、酵母粉、溫水混合在一起放在盆里和面，和成光滑面團(tuán)2、用保鮮膜蓋著等待發(fā)酵發(fā)酵至少2倍就好了。

3、取出面團(tuán)放到案板上、均勻揉下排出里面的空氣4、制作油酥，碗里面放入玉米油和少量面粉攪拌成黏糊就行了5、制作紅糖餡料、紅糖和面粉1比1就行，6、面團(tuán)搟成大片均勻的涂抹制作好的油酥7、從頭上開始卷、卷成長條狀均勻的下擠分成幾塊然后取塊按扁，放入紅糖餡料然后包成燒烤的樣式。外表均勻的撒上芝麻8、烤箱180度預(yù)熱、放入中下層烤制12分鐘左右在換到中層8分鐘取出放涼就可以了提示紅糖加面粉可以避免共同融化后流淌，

2、死面紅糖餅怎么做又軟又好吃？

面團(tuán)分為發(fā)面、死面和燙面，還有純蛋面團(tuán)，以及油酥面團(tuán)等好幾種。我經(jīng)常在家做糖餅，有時用發(fā)面的有時用燙面的，死面的糖餅我一般會用剩余的餃子面去做，剛做出來的熱乎柔軟還比較脆，如果涼了以后太難嚼，還不太好消化。既然題主喜歡吃死面的紅糖餅，那么就分享一下它的做法吧！食材:面粉、紅糖、鹽步驟一:將適量的面粉倒入盆中，加少許的鹽攪拌均勻，再慢慢加入面粉一半的水量，和成一個偏軟的光滑面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒面二十分鐘，

步驟二:紅糖中加入少許的面粉攪拌均勻。步驟三:取出醒好的面團(tuán)，放在面板上整理成長條，切下大小均勻的劑子，劑子上撒些面粉，按扁后用搟面杖搟成中間厚邊緣薄的圓形，用勺子舀適量的紅糖餡料放在面皮上，然后向包包子一樣收口，將收口朝下輕輕按扁，然后輕輕搟薄，步驟四:電餅鐺刷油預(yù)熱，然后將餅胚放入表面再刷油，用小火慢慢煎制兩面金黃即可。

3、襄陽有什么好吃的？

民以食為天！來到襄陽的伙伴們除了游玩，最在意的可能就是吃啦！襄陽雖沒有自成一體的菜系，但天南海北美食都能找到，好吃的東西不計其數(shù)！作為土生土長的襄陽人，今天小編僅向大家介紹一下本土的美食，想想哈喇子都流下來了啦！1、襄陽牛肉面，襄陽人早餐的最愛，大街小巷到處是面館，配上一杯黃酒，那真是爽歪歪！2、琚灣酸漿面。

這種吃法也是襄陽獨有，酸漿熬面，配點啤酒，點一堆鹵菜，大快朵頤，盡顯豪情！3、孔明菜，在襄陽俗稱“咸菜”，“襄陽大頭菜”，由于民間傳說為孔明所創(chuàng)，由此得名。4、宜城大蝦，宜城大蝦是20世紀(jì)90年代興起的風(fēng)味小吃，具有很強(qiáng)的季節(jié)性，從入夏開始，到入秋結(jié)束，口味獨特，肉感十足，獲評襄陽名菜首道菜。5、臘肉粑粑，

襄陽宜城特色，口感薯脆，油而不膩，吃了還想吃！6、盤鱔。此菜肉嫩味鮮，食之香酥可口，將不能動刀剖肚的筆桿鱔（就是象毛筆桿粗細(xì)的鱔魚）放入燒熱的鐵鍋內(nèi)讓它自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復(fù)煎之，待鱔魚由硬變軟成卷曲時，放入鹽、花椒、姜、蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料，干扁成焦黃色，7、纏蹄。

襄陽傳統(tǒng)佳肴，過年家家都有準(zhǔn)備，8、夾沙肉。9、三鑲盤，油而不膩，非常好入口，下飯！10、宜城板鴨，11、南漳豬油餅，12、宜城炸仔雞。13、爆炒河蝦，14、雙溝胡辣湯，襄陽本土的胡辣湯，在繼承了河南胡辣湯的基礎(chǔ)上，適當(dāng)調(diào)整口味，增減食材，所以更加符合襄陽人的胃口，味道簡直炸裂！15、定中街燒雞，還有很多就不一一列舉了，作為襄陽資深吃貨，特推薦以上供君享用！。