一個(gè)雞蛋白的熱量，雞蛋的熱量是多少

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-01-11 03:35:32 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，雞蛋的熱量是多少
2，一個(gè)雞蛋蛋黃和蛋白的熱量比
3，一個(gè)雞蛋的熱量有多少
4，一個(gè)雞蛋里含有多少脂肪
5，一個(gè)雞蛋的熱量是多少
6，1g蛋白質(zhì)可以發(fā)熱量多少大卡
7，一個(gè)水煮雞蛋大概含多少卡路里

1，雞蛋的熱量是多少

生蛋白 1個(gè) 33g 15卡 ,WB5 生蛋黃 1個(gè) 17g 65卡 4

雞蛋的熱量是多少

2，一個(gè)雞蛋蛋黃和蛋白的熱量比

雞蛋每個(gè)約重 40-50克，其中蛋黃占32%，蛋清占57%，其余11%為蛋殼。蛋清中除70%左右為水分外，含蛋白質(zhì) 13-15%。

蛋白

一個(gè)雞蛋蛋黃和蛋白的熱量比

3，一個(gè)雞蛋的熱量有多少

80幾乎就嗎

又是你

每100克144卡！1只(中)雞蛋(54克，可食部分48克)

一個(gè)白煮雞蛋的熱量是80卡

一個(gè)雞蛋的熱量有多少

4，一個(gè)雞蛋里含有多少脂肪

100克雞蛋可食部中的各成分含量: 水71克，蛋白質(zhì)14.7克，脂肪11.6克，糖1.6克，熱量711.8千焦，鈣55毫克，磷210毫克，鐵2.7毫克，維生素A1440國(guó)際單位，硫胺素0.16毫克，核黃素0.31毫克，膽固醇2680毫克. 不知道你說(shuō)的雞蛋是多重的，自己算一下吧。

5，一個(gè)雞蛋的熱量是多少

一個(gè)雞蛋的熱量：大約是70大卡左右.（50克可食部分）蛋白質(zhì)的熱價(jià)接近1.4大卡每克，50乘以1.4大約是70大卡左右.

根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，不同大小的生雞蛋和未煮熟雞蛋的卡路里數(shù)如下:中等雞蛋(44克)有63卡路里。大雞蛋(50克)有72卡路里。特大雞蛋(56克)有80卡路里。巨型雞蛋(63克)含有90卡路里。

每100.0克熱量(大卡)144.0 碳水化合物(克)2.8 脂肪(克)8.8 蛋白質(zhì)(克)13 資料來(lái)源 <a target="_blank">http://www.boohee.com/shiwu/jidan_junzhi</a> 所以一個(gè)雞蛋約50到60克，80卡左右

6，1g蛋白質(zhì)可以發(fā)熱量多少大卡

1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)大約能產(chǎn)生4千卡熱量，1克脂肪大約能產(chǎn)生9千卡熱量。

牛奶取174.42 g 雞蛋取116.28 g 過(guò)程假設(shè)牛奶和雞蛋各取3m g,2m g（m是未知數(shù)）,產(chǎn)生1260j的熱量牛奶雞蛋蛋白質(zhì)質(zhì)量g 3.5%乘3m + 2m 乘 13.2% = 36.9%m g 脂肪質(zhì)量 g 3.8% 乘3m + 2m 乘 10.7% = 32.8 %m g 碳水化合物質(zhì)量g 4.9% 乘3m + 2m 乘 1.8% = 18.3%m g 每1g蛋白質(zhì) 脂肪碳水化合物產(chǎn)生的熱量分別為16.8j 37.8j 16.8j 題目中：蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量： 36.9%m 乘 16.8 =6.1992m j 脂肪產(chǎn)生熱量： 32.8%m 乘 37.8 =12.3984m j 碳水化合物產(chǎn)生熱量： 18.3%m 乘 16.8 = 3.0744m j 以上三者相加為總熱量，為 21.672 m=1260 求得m約=58.14 g 由假設(shè)，牛奶取3m g=174.42 g 雞蛋取,2m g=116.28 g

4.3大卡。一個(gè)成年人每天通過(guò)新陳代謝大約要更新300g以上蛋白質(zhì)，其中3/4來(lái)源于機(jī)體代謝中產(chǎn)生的氨基酸，這些氨基酸的再利用大大減少了需補(bǔ)給蛋白質(zhì)的數(shù)量。一般地講，一個(gè)成年人每天攝入60g～80g蛋白質(zhì)，基本上已能滿足需要。食用蛋白質(zhì)要以足夠的熱量供應(yīng)為前提．，如果熱量供應(yīng)不足，肌體將消耗食物中的蛋白質(zhì)來(lái)作能源。每克蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化時(shí)提供的熱量是18kJ，約合4.3大卡，與葡萄糖相當(dāng)。用蛋白質(zhì)作能源是一種浪費(fèi)，是大材小用。擴(kuò)展資料膳食蛋白質(zhì)符合人的需要時(shí)，可維持正常代謝，生成抗體，抵抗感染，有病也易恢復(fù)。相反，蛋白質(zhì)供給不足時(shí)，會(huì)減輕體重，易患貧血，容易感染疾病；創(chuàng)傷、骨折不易愈合；嚴(yán)重缺乏時(shí)，血漿蛋白降低，可引起浮腫。此外癌癥與蛋白質(zhì)攝入量不足也有一定關(guān)系。但是，蛋白質(zhì)攝入過(guò)多也可造成腎臟負(fù)擔(dān)。食物蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝所生成的尿酸、氨、酮體等累積過(guò)多，可導(dǎo)致衰老；而氨還對(duì)機(jī)體有毒性，不僅會(huì)陡然增加肝臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)增加胃腸負(fù)荷，引起肝腎受累以及消化不良等癥。所以，蛋白質(zhì)的攝入量要適當(dāng)。參考資料來(lái)源：百度百科-蛋白質(zhì) （生命的物質(zhì)基礎(chǔ)）參考資料來(lái)源：百度百科-蛋白質(zhì)含量

7，一個(gè)水煮雞蛋大概含多少卡路里

一個(gè)水煮雞蛋的熱量大概是150卡路里.但一個(gè)煎蛋就有210卡左右。煮雞蛋是營(yíng)養(yǎng)損失最小的雞蛋烹飪方法，雞蛋是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，減肥期間可適量食用。拓展資料：雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還有各種微量營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)健康大有裨益。但蛋黃中含有一定量的脂肪和比較多的膽固醇。其中，脂肪占總重量的10%，并且有接近30%的都是飽和脂肪。作為高熱量食物成分，脂肪對(duì)于控制體重不是很有利。過(guò)多攝入膽固醇和飽和脂肪還會(huì)增加心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。一般推薦，每天從食物中攝入的膽固醇不要超過(guò)300毫克。以前的測(cè)量數(shù)據(jù)是一個(gè)雞蛋大致就能貢獻(xiàn)二百多毫克膽固醇。美國(guó)農(nóng)業(yè)部最近公布了最新的檢測(cè)結(jié)果，說(shuō)這幾年來(lái)雞蛋中的膽固醇含量下降了14%，也就是大約180毫克。即便如此，吃兩個(gè)雞蛋攝入的膽固醇就已經(jīng)過(guò)量了。參考資料：食物熱量表-百度百科

煮雞蛋的熱量營(yíng)養(yǎng)成分含量(每100克)熱量 151.00大卡碳水化合物 0.10克脂肪 10.50克蛋白質(zhì) 12.10克纖維素 0.00克

151卡路里

80k

所有的禽蛋類(包括雞蛋)都屬於酸性食物。一個(gè)雞蛋去掉殼和"內(nèi)膜"(中藥名稱叫做"鳳凰衣")之後，在外面裹著一層厚厚的雞子白、雞蛋白或稱雞蛋清，雞子白是由三層成份組成的，其外層及內(nèi)層都比較稀薄，而中層因含有0.3％黏蛋白(mucin，占雞子白總重量的65％)，故而較為黏稠。每100克中約含有蛋白質(zhì)10克，脂肪0.1克，碳水化合物1.3克(詳見(jiàn)表1)。按水份和固形物所占比重，則含水份88％，固形物12％，固形物中大約90％是蛋白質(zhì)，內(nèi)有：卵白蛋白(ovalbumin)占75％，卵類黏蛋白(ovomucoid)占15％，卵黏蛋白(ovomucin)占7％，伴白蛋白(conalbumin)占3％。雞蛋黃，每100克中含有水份53.3克，蛋白質(zhì)13.6克，脂類30克，碳水化合物1.3克，其內(nèi)所含的蛋白質(zhì)有卵黃磷蛋白(vitellin)、卵黃球蛋白(livetin)，其含率比約為3.6：1；另外，還含有至少五種唾液酸糖蛋白(sialoglycoprote

總卡路里：143大卡脂肪總量：9.47克多不飽和脂肪酸：1.904克單不飽和脂肪酸：3.643克膽固醇：370毫克鈉鹽：297毫克碳水化合物總量：0.71克糖分：0.37克蛋白質(zhì)：12.51克拓展資料水煮雞蛋（Boiled Egg），是一道常見(jiàn)菜肴。做法是把鹽放入水中，煮滾。水沸騰后，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開(kāi)，可以加些醋使蛋白凝固，以防止它流出來(lái)，煮好后馬上放入冰水中，這樣蛋殼會(huì)比較好剝。蛋黃凝固的溫度為68-71℃，蛋清凝固的溫度為80℃以上，煮雞蛋時(shí)如果火太大，在蛋黃外面、凝固溫度低的蛋清就會(huì)迅速凝固并且變硬，從而阻礙熱量繼續(xù)向蛋黃內(nèi)傳遞，影響凝固溫度較高的蛋黃凝固，使煮出來(lái)的雞蛋清熟而蛋黃不熟。如果煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蛋白質(zhì)過(guò)度變性，雞蛋會(huì)變得很硬，既不好吃，又影響消化吸收。參考資料：搜狗百科-水煮雞蛋