3、腌制：可以把豬肝拿去腌制，只能取味道，腌后很干，比較粉豬肝怎么儲存豬肝如何保存,1、新鮮的豬肝如果需要存放，可以使用豬油或食用油保鮮,豬肝煮熟了吃不了怎么保存保鮮如何保存豬肝,1、豬肝如果吃不完的話，那么建議是先用開水煮開，然后放在冰箱冷藏，這樣會比較好。

新鮮買來的豬肝洗凈后在其表明涂上一層食用油，然后放入保鮮袋中，最后放入冰箱，這樣便可以保鮮一段時間。但是也需盡快食用為佳。在市場上進行挑選時，通常會選擇顏色呈褐色，表明沒有水泡，有一定的光澤，用手觸摸感覺會有彈性。這樣的豬肝稱為面肝。在炒豬肝前，會將其先進行與白糖，食用鹽，耗油，醬油，料酒進行腌制一段時間，隨后在鍋中倒入適量油，用大火進行翻炒，并且迅速將其撈出，這樣的豬肝炒出來味道會比較鮮美

1、新鮮的豬肝如果需要存放，可以使用豬油或食用油保鮮。將豬肝洗凈瀝干凈水，在肝的表面均勻地涂抹一層油，放入冰箱冷藏室或陰涼處，再次食用時，仍可保持豬肝原來的鮮嫩。2、用戶也可以將豬肝放入保鮮袋袋口收緊。用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中扎緊冷凍?？煞?5-30天。吃時自然解凍，清洗干凈。3、豬肝表面有光澤，顏色紫紅均勻的，用手觸摸時，有彈性，無硬塊、水腫、濃腫的是正常豬肝。另外，豬肝表面有菜籽大小的小白點，這是致病物質侵襲肌體后，肌體保護自己的一種肌化現象。把白點割掉仍可食用。如果白點太多就不要購買

1、利用油：吃不完的鮮肝，保存不當，就會變色、變干?？稍邗r肝的表面，均勻地涂一層油，放入冰箱保存。再次食用時，仍可保持原來的鮮嫩豬肝。2、保鮮袋：放入保鮮袋袋口收緊。用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中扎緊。冷凍可放15~30天。吃的時候自然解凍，清洗干凈即可。3、腌制：可以把豬肝拿去腌制，只能取味道，腌后很干，比較粉

1、冷藏，豬肝由于件頭較大,家庭烹調一次難以用完.。吃不完的鮮肝,保存不當,就會變色、變干，可在鮮肝的表面,均勻地涂一層油,放入冰箱保存。再次食用時,仍可保持原來的鮮嫩。2、冷凍，放入保鮮袋袋口收緊。用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中扎緊，冷凍。吃時，自然解凍，清洗干凈

1、豬肝如果吃不完的話，那么建議是先用開水煮開，然后放在冰箱冷藏，這樣會比較好。2、如果是北方，放在室外，零度左右的話，放四五天可以，如果鹽水煮的話，鹽放的多的話可以放更長一點，但是要隔一兩天就要煮一次，最好盡快食用，豬肝一般使用新鮮的比較好，不要隔幾天再用，會影響口味或引起中毒的，也可以煮熟后保存，放在冰箱里倒是可以放上幾天。