用素雞和油麥蔬菜配輔料炒，清香爽口，美味營養，口感極佳,1、主料:油麥蔬菜適量,油麥洗菜，鍋里燒熱油，蒜瓣略炒，倒入菜里，轉大火翻炒，裝盤即可,工具/材料素雞半只，油麥菜200g,加入少量的水，使油炸的素雞變軟,炒菜油麥蔬菜做法:1,下面是炒素雞油麥菜的常見做法。
1、主料:油麥蔬菜適量。輔料:辣椒(紅、尖)10克，辣椒(綠、尖)10克。調料:生姜5克，大蔥5克，香菜3克，生抽8克，老抽3克，色拉油15克。2.步驟:(1) 油麥將蔬菜洗凈，切成5厘米長的段；(2)將蔥、姜、紅椒、青椒分別切絲備用；(3)鍋中放油，爆香姜蔥絲，用油麥菜翻炒；(4)煮海鮮醬油，用醬油調味；(5)然后加入紅辣椒絲和青椒絲，略炒，撒上香菜末。
素雞好吃，香醇，肉多，營養豐富。油麥菜品質地脆嫩，口感鮮嫩。用素雞和油麥蔬菜配輔料炒，清香爽口，美味營養，口感極佳。下面是炒素雞油麥菜的常見做法。工具/材料素雞半只，油麥菜200g。蔥、姜、蒜、鹽、味精、花椒、干辣椒、料酒、蠔油、油。將雞肉用水沖洗干凈，控制水分，切片。油麥將蔬菜用清水洗凈，控制水分，切段。將干紅辣椒用清水洗凈，控制水分含量，用斜刀切段。蔥、姜、蒜切末備用。將鍋中的油加熱，然后將胡椒、蔥、姜和蒜放入鍋中。加入素雞翻炒。加入少量的水，使油炸的素雞變軟。將素雞炒至變軟，加入紅干辣椒翻炒。紅椒略炒，加油麥碟，加一勺蠔油，料酒，鹽。翻炒至油麥菜碎，加入味精，關火，取出勺子。
3、清炒 油麥菜怎么做好吃準備材料:油麥蔬菜5個，大蒜2個。油麥洗菜，鍋里燒熱油，蒜瓣略炒，倒入菜里，轉大火翻炒，裝盤即可，炒菜油麥蔬菜做法:1。準備材料:油麥 5蔬菜和2個大蒜，2.油麥洗碗。3.鍋里燒熱油，稍微炒一下蒜瓣，4.菜倒好后，大火翻炒。5.翻炒后上桌。
