用素雞和油麥?zhǔn)卟伺漭o料炒，清香爽口，美味營(yíng)養(yǎng)，口感極佳,1、主料:油麥?zhǔn)卟诉m量,油麥洗菜，鍋里燒熱油，蒜瓣略炒，倒入菜里，轉(zhuǎn)大火翻炒，裝盤即可,工具/材料素雞半只，油麥菜200g,加入少量的水，使油炸的素雞變軟,炒菜油麥?zhǔn)卟俗龇?1,下面是炒素雞油麥菜的常見做法。1、素炒油麥菜的家常做法清炒油麥菜怎么做1、主料:油麥?zhǔn)卟诉m量。輔料:辣椒(紅、尖)10克，辣椒(綠、尖)10克。調(diào)料:生姜5克，大蔥5克，香菜3克，生抽8克，老抽3克，色拉油15克。2.步驟:(1)油麥將蔬菜洗凈，切成5厘米長(zhǎng)的段；(2)將蔥、...

紅酒搭配中餐:對(duì)于油膩的食物，可以用紅酒來搭配，因?yàn)榧t酒中的單寧可以祛除油膩；吃清淡的菜配白酒；辣的菜最好不要好酒,紅酒配炒辣椒,紅酒配烤鴨,其實(shí)葡萄酒配餐最合適，因?yàn)榭偟脑瓌t是紅酒配紅肉，而白酒要配白肉,紅酒配蘑菇,紅酒配培根,紅酒配火腿,紅酒配牛肉,紅酒配烤雞。1、請(qǐng)問,喝紅酒應(yīng)怎樣配餐?干紅和干白葡萄酒在飲食上也很有講究。在西餐中，簡(jiǎn)單來說就是:干紅配紅肉(牛肉、燒烤、重食)；干配白肉(如雞肉、羊肉、海鮮)會(huì)顯示出它的魅力。紅酒搭配中餐:對(duì)于油膩的食物，可以用紅酒來搭配，因?yàn)榧t酒中的單寧可以祛除油膩...