6.炒白米飯,1.把泡菜過濾出來的湯分開放,然后用炒菜剪刀把體積剪小一點,7.然后加入豬肉片,泡菜和韭菜翻炒,1.炒飯的過程中,米飯會粘粘的,要費點力氣,那個好吃泡菜豬肉炒飯,就算你完事了,不喜歡就擠泡菜炒,5.泡菜的湯,翻炒米飯中的水,加入適量的泡菜汁,繼續(xù)翻炒。
1,主料:泡菜100g,五花肉250g,大米150g。2.調(diào)料:韓式辣醬1湯匙、白糖1茶匙、精鹽1茶匙、植物油1湯匙。3.五花肉洗凈,煮熟,切片。4、五花肉切片配韓式辣醬,腌制過夜。5.用少許植物油翻炒至肉片出油,小火慢燉,炒透,加入泡菜,翻炒,加入一點點細鹽調(diào)味,盛出待用。剩下的油留在鍋里。6.將煮好的米飯倒入這些油中,翻炒至顆粒清晰。7.用韓式辣醬翻炒,再加入少許白糖提鮮,加入少許精鹽調(diào)味,最后加入炒好的肉和泡菜炒勻出鍋。
1、泡菜火腿切絲切丁;2.炒鍋燒熱,加入少許食用油,火腿八成熱后略炒,變色后加入泡菜切絲,炒出香味,放入米飯中繼續(xù)炒2分鐘。1.炒飯的過程中,米飯會粘粘的,要費點力氣。把米飯炒干就行了。2.最適合這個炒飯米。我以為是圓形的東北大米,吸水,有韌性。但前提是,做東北大米的時候,不要放太多的水,要做的干爽可口。米飯可以隔夜吃,也可以現(xiàn)做。煮好的米飯建議放冰箱冷藏半小時,瀝干水分后再煮。3.泡菜是咸的,不建議多加鹽。4.也可以根據(jù)自己的口味和需要加入其他蔬菜,如玉米粒、四季豆、白菜等。5.泡菜的湯。如果你喜歡這種味道,就多使用。不喜歡就擠泡菜炒。
3、 泡菜豬肉 炒飯的推薦做法?材料冷飯2碗,泡菜適量,豬肉片適量,蔥1根,蒜1根,韭菜少許,雞蛋2個,鹽少許,白胡椒粉少。1.把泡菜過濾出來的湯分開放,然后用炒菜剪刀把體積剪小一點,2.將冷飯松散,避免在鍋里翻炒時結(jié)塊。3.用剛才的泡菜汁加少量醬油,把豬肉片腌好放一邊,4.鍋里放少量油,放入蒜末炒香。香味出來后,加入豬肉片,略炒,豬肉片半熟時先上。5.將雞蛋打成蛋液,然后用鍋底的殘油將雞蛋煎至六分熟,6.炒白米飯。這是最重要的一步,炒白米飯的時候不要壓他,這樣米粒就不會干了。翻炒米飯中的水,加入適量的泡菜汁,繼續(xù)翻炒,7.然后加入豬肉片,泡菜和韭菜翻炒。炒的差不多了,就可以加入剛才鍋里的雞蛋,然后從鍋邊掐進去一點醬油,增加香味,8.然后加入蔥花和白胡椒拌勻。那個好吃泡菜豬肉炒飯,就算你完事了。