做法步驟：第1步、土豆、胡蘿卜切片，鍋中油熱下入蔥花爆香，下入胡蘿卜炒勻,2、把土豆和胡蘿卜都切絲，放一起,2、把土豆和胡蘿卜都切絲，放一起,土豆可以和紅蘿卜放一起炒嗎,放入胡蘿卜絲翻炒,10、成品圖如下土豆胡蘿卜怎么炒好吃,主料：胡蘿卜1根、大土豆1個。

主料：胡蘿卜1根、大土豆1個。輔料：鹽1小勺、小米椒2個、大蒜4瓣、蠔油半湯勺、醋2勺。1、首先準備好食材。2、把土豆和胡蘿卜都切絲，放一起。3、加水，用水清洗兩遍，洗去土豆表面的淀粉。4、把土豆絲和胡蘿卜絲撈出控去水分。5、大蒜和小米椒切粒狀。6、炒鍋熱油，放入小米椒和蒜粒炸香。7、放入土豆絲等翻炒，一直用大火。8、一邊翻炒一邊放入蠔油，鹽，和醋。9、大約翻炒3分鐘即可。10、成品圖如下

土豆能和胡蘿卜一起炒著吃，做法如下：食材準備：具體步驟：土豆切絲，清水清洗幾遍。胡蘿卜切絲，蔥蒜切末，備好干辣椒絲。熱鍋涼油，放入花椒粒小火炒香。放入胡蘿卜絲翻炒。放入蔥末和辣椒絲炒出香味。放入土豆絲翻炒。放入適量鹽炒勻。倒入適量醬油炒勻。倒入適量清水將土豆絲炒熟

原料：胡蘿卜、土豆、蔥花、蒜末、鹽、十三香、生抽、蠔油、食用油、老抽。做法步驟：第1步、土豆、胡蘿卜切片，鍋中油熱下入蔥花爆香，下入胡蘿卜炒勻。第2步、下入土豆片翻炒。第3步、加入鹽、十三香、蠔油、生抽、蒜末。第4步、翻炒均勻。第5步、加入適量水，放老抽調色，大火燒升轉中火燉十分鐘。第6步、大火收汁兒，關火即可

可以。土豆中含有大量的淀粉。紅蘿卜中含有大量的維生素c。常吃是非常有好處的。胡蘿卜是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽稱“小人參”。胡蘿卜中最負盛名的成分就是胡蘿卜素——這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先發現的。現在知道胡蘿卜每百克含1.35~17.25毫克的胡蘿卜素，遠比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿卜素進入人體被吸收后，可轉化成維生素A，所以胡蘿卜素又叫維生素A原。可貴的是，胡蘿卜雖經煮蒸日曬，其中的胡蘿卜素損失很少。拓展資料：土豆不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食，會破壞維生素C，降低營養價值。土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失

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