第一步，將酵母水和溫水混合，加入準備好的面粉，混合面團，讓它發酵到兩倍大,夏天發酵一個小時左右(記得密封)第二步:地瓜片，蒸熟，蒸熟后加入白糖，晾涼作為餡料備用,紅薯餅的做法主料:主料:紅薯250g，面粉100g輔料:油適量，糖適量做法:1,食材:紅薯2個面粉，根據自帶酵母和糖的量地瓜做蛋糕的方法地瓜做蛋糕的方法很簡單。
食材:紅薯2個面粉，根據自帶酵母和糖的量地瓜做蛋糕的方法地瓜做蛋糕的方法很簡單。第一步，將酵母水和溫水混合，加入準備好的面粉，混合面團，讓它發酵到兩倍大。夏天發酵一個小時左右(記得密封)第二步:地瓜片，蒸熟，蒸熟后加入白糖，晾涼作為餡料備用。第三步，開始包裝。根據個人習慣，形狀由自己決定。第四步，準備好電餅鐺，在蛋糕表面鋪一層油，烤至表面金黃即可。
紅薯餅的做法主料:主料:紅薯250g，面粉100g輔料:油適量，糖適量做法:1。將紅薯放入保鮮袋中，用微波爐高火加熱至熟。2.紅薯去皮，用勺子碾成泥。3.將面粉、一勺油、適量的糖加入紅薯泥中，和成面團。4.取一塊面團，揉成球狀，壓成小餅，表面涂一層面粉。5.平底不粘鍋放少許油，小火煎紅薯餅。6.煎至兩面上色。
3、紅薯餅的做法簡單好吃紅薯肉絲餅:紅薯兩個，雞蛋一個，香蔥一小把，面粉適量，油鹽適量。: 1.先將紅薯洗凈去皮，小蔥洗凈備用，2.普朗泰把紅薯切成細絲備用。3.小蔥洗干凈放進去，沒有小蔥可以切成蔥花。4、加入少量面粉，再往里面舔一個雞蛋，5、加入少許鹽，攪拌均勻，呈稀糊狀。6.鍋刷一層薄薄的油，倒入一勺漿糊，用鍋鏟攤開，小火慢煎，7.翻面煎至表面凝固。
