宋人高澄《事在原》說:“杜康是誰我不知道，古今說了很多釀酒的話,酒仙的稱號屬于李白似乎很恰當，但也有人說應該是劉玲，因為兩人都嗜酒成了傳說中的神仙,”因杜康山釀酒，后人尊杜康為酒神，釀酒界尊杜康為祖,一般來說，酒神應該是指杜康，因為據說他最早釀酒，也有人說他是酒圣。
杜康《史記》記載他是夏朝的國君，也是一個道士。杜康是中國古代傳說中的“釀酒始祖”，中國書《說文解字》說:“杜康開始釀酒。又名少康，夏朝君主，道教名人。”因杜康山釀酒，后人尊杜康為酒神，釀酒界尊杜康為祖。后人用“杜康”來指代酒。杜康的兒子黑塔發明了醋。延伸資料:中國的文化永遠是豐富而飽滿的。在酒的創始人還沒有定論的時候，人們還在進行著各種離奇的猜測。除了以上幾種有影響的釀酒學說，民間還有姚笛釀酒、黃帝釀酒的說法。宋人高澄《事在原》說:“杜康是誰我不知道，古今說了很多釀酒的話。”據考古和歷史文獻記載，洛陽在夏朝就有酒器，商朝(今河南省淇縣)宋時就有“酒池肉林”的傳說。到了周朝，統治者認為殷商滅亡的原因很多，飲酒過度是重要的一個。周公也頒布了《酒令》，旨在樹立和弘揚良好的酒風。可見，作為“酒祖”的杜康，其生活年代應該不晚于夏商。
這個標題來自個人著述的標題，似乎沒有定論。一般來說，酒神應該是指杜康，因為據說他最早釀酒，也有人說他是酒圣。同樣的，大部分酒圣都認為是杜甫，因為他和李白一樣優秀，是個詩人，但也有人封他為酒王。酒仙的稱號屬于李白似乎很恰當，但也有人說應該是劉玲，因為兩人都嗜酒成了傳說中的神仙。
3、2月18日茅臺系列酒誰是 酒神季克良。茅臺八仙:季克良、馮、、陳興喜、于、、陳仁源、，季克良:第一代八仙酒神季克良，中國貴州茅臺酒廠有限責任公司董事，貴州酒業高級技術顧問，中國貴州茅臺酒廠有限責任公司名譽董事長兼總技術顧。
