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養壺的正確做法,怎樣養紫砂壺

來源:整理 時間:2023-05-15 22:20:36 編輯:好學習 手機版

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1,怎樣養紫砂壺

御壺茗香: 紫砂壺養壺之外養與內養: 外養:勤泡茶,勤擦拭。由于泡茶時溫度較高,壺壁上的氣孔會略微擴張。此時可用棉毛巾擦拭紫砂壺表面。使得茶水中的微生物吸附于紫砂壺壁的氣孔之中,久而久之,紫砂壺表面就逐漸溫潤了。 內養:關鍵是一壺不泡二茶,由于紫砂壺的特殊氣孔結構,善于吸收茶湯,一把泡茶單一的紫砂壺泡出的茶湯才能保持原汁原味,長久使用,壺內壁積聚茶垢,即便沸水注入空壺,也會茶香四溢

怎樣養紫砂壺

2,紫砂茶壺怎么養啊

紫砂壺的保養 紫砂壺是喝茶人的珍寶,但要使紫砂壺表現出真正的個性,就要有正確的養壺方法,泡壺是最好的養壺方法,具體可分以下六點: 1、徹底將壺身內外洗凈。無論是新壺還是舊壺,養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。 2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污,沾一后必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。 3、實實在在的泡茶。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。 4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷銷刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。 5、使用完畢要清理晾干。泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產生異味,又需重新整理。 6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間后,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底干燥,再使用時才能更吸收。 按這六步養亮的壺,雖養成的速度較慢,但亮度可經久,也不褪不怕人的手氣觸摸。 如何開始使用新壺? 傳統操作方法: ° 將壺與壺蓋分開,放置在盛滿水的干凈的容器中,容器要足夠大,水要蓋沒整個壺。 ° 容器中同時放入一些茶葉(您想用此壺來泡的茶葉),放在小火上慢慢煮開,小心看護,防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。 ° 慢慢的煮1小時左右,移去火源,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中,慢慢冷卻,放置1天。 ° 次日,取出壺,倒去留在壺內的泥沙,清水小心淋壺洗滌。重復以上1-3步驟一次。 ° 次日,取出壺,用熱水小心淋壺洗滌。經過此番處理,壺中的氣孔均已打開,以待使用。 簡捷的處理方法: ° 壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鐘。 ° 再次在壺中注入新燒開的開水,放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。倒去壺中水。 ° 現在您可以開始使用您的新茶壺了。 如何洗滌使用過的紫砂壺? ° 由于紫砂有其特殊的吸收茶香的功能,請不要用肥皂或任何洗滌品來洗滌您的茶壺。使用完茶壺后,小心倒去壺中茶葉,用熱水淋壺清洗即可。打開壺蓋使其自然晾干。小心不要讓油膩等污染您心愛的壺。
這里的養就是用,用好茶及正確的方法泡茶,同時就養壺了。
用茶葉來養,天天沖茶要用它

紫砂茶壺怎么養啊

3,怎樣去養壺

紫砂保養,很有學問。養壺的方法主要有: 1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣的或重滋味的,如果講究的話,都應專門備泡的壺,同時也可使新壺接受滋養。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒,用小火煮壺,將茶葉同時放入鍋中煮。等滾沸后撈出茶渣再稍待些時候取出新壺置于干燥又無異味處,自然陰干即可使用。 2、新壺使用時應首先用茶湯煮一番,除去新壺的煙土味和洗除污垢即可使用。 3、舊壺重新使用,應做到每次沖完茶后,將茶渣倒掉并用開水洗滌殘湯,以保持清潔。 4、注意壺內茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往將茶湯留存在茶壺內隨壺陰干,日久后累積茶垢。但如果維護不當,壺內就易生異味。所以在泡茶前應以滾沸開水沖燙一番。 5、把茶渣存在壺內養壺,這種方法不可取。茶渣悶在壺內易發酸餿異味,有害于壺,飲后也有害于人體健康。 6、壺在使用時應做到經常擦拭,并應不斷用手撫摸。久后不僅手感舒服而且能煥發出紫砂陶本身的自然光澤、渾樸潤雅,耐人尋味無窮。 7清洗壺的表面時,可以用手加以擦拭,洗后用干凈的細棉布或其它柔細的布擦拭,然后放于干燥通風又無異味處陰干,久而久之,你自然會與這把紫砂壺發生深厚感情。 另外本人認為,泡茶水滿壺好。但茶量你的根據壺的大小放置合適的分量。況且,如果沒滿壺,你又如何刮去茶沫。 新壺經過開壺程序后,就可以正式使用了,使用的過程也就是養壺的過程。相對于開壺,養壺的過程更加漫長,需要很好的耐心。一定要在品茶的過程中養壺,而不是在養壺的過程中品茶。養壺如養性。一把養好的壺,應該呈“黯然”之色,光澤“內斂”,如同謙謙君子,端莊穩重。養壺的方法更是五花八門,究其宗旨,基本原則都是一樣的,不外乎以下6點: 1.徹底將壺身內外洗凈。 2.切忌油污接觸。 3.用茶汁滋潤壺表。 4.適度擦刷。 5.用畢清理晾干。 6.讓壺有休息的時間。 說起來好像挺復雜的,其實做起來也沒什么,只要平時一點一滴細節上多注意。具體說要注意幾個細節:在養壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的“潤壺”;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有“休息”的時間,一般要晾干三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底干燥。 常見誤區 有些人對養壺有幾個誤解,對于收藏愛好者千萬注意! 1.切忌心急,養護是個漫長的過程,不可能一蹴而就,堅決不能用細砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺,這樣做會損傷壺的表面,使壺失去自然光澤、留下劃痕,從而破壞紫砂質感。 2.切忌剩茶,有些養壺的人,認為飲生的茶汁留在壺里有助于壺的養成,這是錯誤的認識。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜茶會有陳湯味,對紫砂壺損害很大!而且不衛生,對身體不利。 3.有些人喝什么茶都用一把壺,這是絕對錯誤的!一定要做到飲什么茶用什么壺,必須嚴加區別,不能混淆。 養好一把壺,需要比較長的時間,需要用壺之人有一個好的習慣,但歸根到底,還是要先有一把用好泥料制作的壺,否則是養不出來的。也就是:好泥料的壺+好的養壺方法=一把好壺。建議樓主去博寶商城里看看吧,對比一下,這樣心里就有底了

怎樣去養壺

4,怎么養紫砂壺

紫砂壺新壺使用及養壺方法 1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣茶或重滋味的,如果講究的話,都應專門有備泡的壺,同時也可使新壺接受滋養。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒,用小火煮壺,將茶葉同時放入鍋中同煮。等滾沸后撈出茶渣再稍等些時候取出新壺,置于干燥且無異味處隨自然陰干后即可使用。 2、新壺使用時應首先用茶湯燙煮一番,一則可除新的煙土味和洗滌除污后即可使用。 3、舊壺重新使用,應做到每次泡完茶后,將茶葉渣倒掉并用熱水滌殘湯,以保持清潔,合乎衛生。 4、注意“壺內茶山”。有些人泡用完后,往往只除去茶渣,而往往將茶湯留在壺內隨壺陰干,日久后累積茶山,但如果維護不當,壺內易生異味。所以在泡用前應以滾沸的開水沖燙一番。 5、把茶渣擺存在壺內來養壺,這種方法絕不可取。一方面茶渣悶在壺內易發酸餿異味,有害于壺,另一方面紫砂壺能吸附熱香茶味,所以殘渣剩味實無益于紫砂壺。 6、壺在使用時應做到經常擦試,并應不斷用手撫摸,久后不僅手感舒服,而且能煥發出紫砂陶質本身的自然光澤,渾樸潤雅,更能耐人尋味。 7、在清洗壺的表面時,可用手加以擦洗,洗后可再用干凈的細棉布或其它較柔細的布擦試,然后放于干燥通風又無異味處陰干,久而久之,你自然會與這把壺發生較深厚的感情。
壺其實并沒有特別的訣竅,只要掌握正確的使用方法與日常保養,久而久之,您的愛壺就會散發出自然油潤的光澤。下面向您介紹一種正確的養壺方法。 一. 泡茶之 前先沖淋熱水 泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。 二. 趁熱擦拭壺身 泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條干凈 的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫 度,使壺身變得更加亮潤。 三. 泡茶時,勿將茶壺 浸水中 有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會 在壺身留下不均勻的色澤。 四. 泡完茶后,倒掉茶渣 每次泡完茶后,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。 五.壺內勿浸置茶湯 泡完茶后,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應保持壺內干爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。 六、陰干時應打開壺蓋 把茶壺沖淋干凈后,應打開壺蓋,放在通風易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。 七.避免放在灰塵多之處 存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。 八.避免用化學洗潔劑清洗 絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以,應絕對避免。
養壺最重要的一點就是一 個茶壺只能泡一種茶葉,如果泡不同的茶葉那個壺就算報廢了。因為泡出來的味道就不是原味了。
一天泡一次就可以了,要記得每天泡,而且要泡同一種茶
用泡完的茶渣放在壺里

5,紫砂壺怎么養

當你選定一種茶之后,為了保證壺的使用壽命和清理壺內在制作過程中所殘留的泥沙,要先用開水加茶葉,慢火煮,俗稱為“開壺” 壺和玉是一樣的,都是屬于有靈性的東西,最好經常用手撫摸自己的愛壺,泡完茶用壺內的茶葉,擦拭壺的外表,使其更加有光澤。 其實,養壺的方法很多,在網上也都能搜到,都是仁者見仁罷了,關鍵是要用心,用心去愛茶,愛自己的壺,就像是自己的寵物一樣。 紫砂壺如何開壺? 儒雅文人有雅興,好不容易買了只紫砂茶壺或紫砂茶杯,但就不知道新買的紫砂茶壺如何開壺?好,我就教你幾招。不過,這開壺還真有的復雜,要有的水平。 1.熱身: 首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。 2.降火: 將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質分解。 3.滋潤: 將買回來的甘蔗切開后,放在煲內。沒有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小時。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。 4.重生: 最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。 復雜是復雜了點,但好的紫砂壺就得這樣用的。 本人的一個400CC的石瓢壺就是這樣開出來的,放置后也沒有泥土味,氣味氛芳,泡出來的茶填香不少,建議想用壺來泡普洱茶的朋友花點時間用此方法開壺。 還提供一個簡易開壺方法: 將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時,置入茶葉,溫火一段時間,自然涼干即可。 此法應該適合于泥土味不是很重的壺,用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行。紫砂壺鑒別 對于古壺來說,市面上有兩種造假方法,一是將泥料的表面做舊,方法是擦皮鞋油,像人手經常摸的樣子,看上去有古舊感;或者用強酸腐蝕做舊。二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。對新壺的造假主要是雕刻名家印章,或者臆造名家款式。 鑒定紫砂壺的真偽,也可從兩個方面著手。一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫,因為長期為人手撫摩,上面呈現出鮮潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質地都比較疏松,顏色偏黃,有光亮的少,無光亮的多。即使有光亮,也是用白蠟打磨上去的。再從文字上看,舊壺的款都是用陽文,字體極為工整。新壺如果用陽文,字體因為摹仿或顯呆板,或筆畫長短粗細不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。 紫砂的泥料,主要有紫泥、本山綠泥和紅泥三種。統稱為紫砂泥。紫泥是產于陶土甲泥礦中的一種泥料,本山綠泥燒成以后呈黃色,是甲泥礦內的夾脂;紅泥又稱朱砂泥,是夾在陶土嫩泥礦中的泥料。甲泥和嫩泥是宜興日用陶長期大量使用的原料,紫砂泥因此稱為“泥中泥”。在宜興陶原料的開采中,紫砂泥所占的比例并不多,大約是千分之一左右。 紫砂泥屬于高嶺—石英—云母類型,其特點是含鐵量高,顆粒較粗。紫泥、本山泥和紅泥三種原料,都可以單獨使用制作器皿,也可以根據需要互相配比摻和使用。則開采的紫砂礦料不能用水直接膨潤,要散置露天,風化陳腐后幾月,然后粉碎,過篩,加水拌勻。加工成型的壞件不再上釉,經攝氏一千一百至一千二百度氧化焰燒成,就可以得到色澤雅致,質地堅致耐用的成品。產品的色澤,以紫紅色為主,因而稱為紫砂陶,由于原料的不同配比,還可以得到朱砂紫、深紫、栗色、梨皮、海棠紅、天青、青灰、墨綠、黛黑等不同的顏色。 我們購買紫砂茶壺,不論新或舊,除了注重它的形制、質地與完整性外,還應該注意壺的火候及水色。 名家捏制和燒造紫砂壺,皆極講究火候,而且掌握恰到好處,即不溫不火。所謂火候,是指紫砂壺捏制成形后在火窯燒造的火力,內行人士稱為燒結。火候適當,才能顯出紫砂的特質與形態美,否則不夠細滑光潤。 大路貨因屬普通貨色,大量制作,難以苛求燒結好;有些火力過度,在十倍放大鏡下會呈現輕微裂縫或者表面不規整、不夠平滑的現象。大師級制壺家的燒結功力好,經驗足,而且作品不多,能慢工出細貨,并能達到爐火純清的境地。 此外紫砂壺還講究以水色佳者為上品。紫砂不可能呈透明,但是燒制好的壺身必然光紋細潤。我們在選購時可在光照下側視、斜視、俯視、仰視,從不同的角度細察壺身所反射出來的光暗面,柔潤細膩者為上品,暗淡沉郁者為下品。 鑒定真偽要依靠豐富的專業知識和經驗,大致可以從以下幾個方面來進行判斷. (1)工藝手法:紫砂陶人的工藝手法即使是出于同一師門也會有不同的風格.如線條的精細曲直,輪廓的方圓銳鈍. (2)泥料胎土:色相,顆粒度及光澤肌理,不同年代有不同的工藝特點,其胎土也采自不同的礦脈.如古代的泥色黃,就是不懂得摻氧化鐵粉所致.清后期的"天青泥"也與歷代泥料不同,當時的泥砂粒粗,可用竹刀,木質印章刻鐫. (3)氣質神韻:這是最重要的鑒別標準.凡名家之作,由于獨具高超的藝術素養和熟練的制作技巧,以及對泥料性能的深入了解和窯溫氣氛的把握,其佳作自有一股不可模仿的神韻和靈氣. (4)造型風格:各個時代對美的感受和形式要求都有特定的標準.造型風格,整體的比例,嘴,把,的鈕間的配制存在著微妙的差異. (5)印章款識:制作假的印章或款識,歷來都是作假者最拿手的好戲,特別是利用現代科技手段更是要以亂真.因此,不要只憑印章決定真偽. (6)書畫的神韻,刀法的熟練程度,此點是作偽者難以仿制的. (7)時代特征:古代的壺,在泥料研磨及配制上都屬初期階段,采礦又接近地表,因此其壺泥都有粗糙及色澤偏淡的特征.

6,用紫砂壺泡鐵觀音如何養壺

由于紫砂有其特殊的吸收茶香的功能,請不要用肥皂或任何洗滌品來洗滌您的茶壺。使用完茶壺后,小心倒去壺中茶葉,用熱水淋壺清洗即可。打開壺蓋使其自然晾干。小心不要讓油膩等污染您心愛的壺。
養壺其實并沒有特別的訣竅,只要掌握正確的使用方法與日常保養,久而久之,您的愛壺就會散發出自然油潤的光澤。下面向您介紹一種正確的養壺方法: (一). 泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。(二). 趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條干凈的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。 (三). 泡茶時,勿將茶壺 浸水中 ,有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。 (四). 泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。 (五).壺內勿浸置茶湯,泡完茶后,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應保持壺內干爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。 (六)、陰干時應打開壺蓋,把茶壺沖淋干凈后,應打開壺蓋,放在通風易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。 (七)、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。 (八).避免用化學洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。 ★養護須知★: 紫砂壺的養法,各有各說,本人在此也想發表個拙見: 1.不光; 2.不臟; 3.無塵; 4.無垢; 5.不刻意; 6.把、流、等處留“人跡”; 同時不要因為養壺而忽略了美味的茶葉,更不要因為專心養壺,忽略了健康。 茶垢有毒,但往往有人疏忽。據有關研究人員指出,茶具內壁長出的一層茶垢,含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質。 它們在飲茶時被帶入身體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合,生成難溶的沉淀,阻礙營養的吸收。同時,這些氧化物進入身體還會引起神經、消化、泌尿及造血系統病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康,故凡有飲茶習慣者,應經常及時清洗茶具內壁的茶垢,以免危害健康。 ★紫砂壺的保養★:1. 新壺購置回來,可用細紗布稍加磨擦,用水清洗后,放如較濃的茶葉水鍋里煮沸,稍涼后,再點火煮沸,如此再三,取出晾干后即可沏茶。 2. 不論新壺、舊壺,用開水沏茶后,壺體表面溫度較高,此時可用濕毛巾,或干凈濕布,擦抹壺體,水印旋擦旋干,反復多次,壺體溫度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壺體光潤。如此堅持三四月后,新壺大體可發"黯然之光"。 3. 茶壺長期不用,應及時將茶渣倒出,以免發生霉變或產生異味。 4. 茶壺最忌沾上油污。 參考資料: http://blog.sina.com.cn/u/53e1cac2010006l3
養壺其實并沒有特別的訣竅,只要掌握正確的使用方法與日常保養,久而久之,您的愛壺就會散發出自然油潤的光澤。下面向您介紹一種正確的養壺方法: (一). 泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。(二). 趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條干凈的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。 (三). 泡茶時,勿將茶壺 浸水中 ,有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。 (四). 泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。 (五).壺內勿浸置茶湯,泡完茶后,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應保持壺內干爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。 (六)、陰干時應打開壺蓋,把茶壺沖淋干凈后,應打開壺蓋,放在通風易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。 (七)、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。 (八).避免用化學洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。 ★養護須知★: 紫砂壺的養法,各有各說,本人在此也想發表個拙見: 1.不光; 2.不臟; 3.無塵; 4.無垢; 5.不刻意; 6.把、流、等處留“人跡”; 同時不要因為養壺而忽略了美味的茶葉,更不要因為專心養壺,忽略了健康。 茶垢有毒,但往往有人疏忽。據有關研究人員指出,茶具內壁長出的一層茶垢,含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質。 它們在飲茶時被帶入身體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合,生成難溶的沉淀,阻礙營養的吸收。同時,這些氧化物進入身體還會引起神經、消化、泌尿及造血系統病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康,故凡有飲茶習慣者,應經常及時清洗茶具內壁的茶垢,以免危害健康。 ★紫砂壺的保養★:1. 新壺購置回來,可用細紗布稍加磨擦,用水清洗后,放如較濃的茶葉水鍋里煮沸,稍涼后,再點火煮沸,如此再三,取出晾干后即可沏茶。 2. 不論新壺、舊壺,用開水沏茶后,壺體表面溫度較高,此時可用濕毛巾,或干凈濕布,擦抹壺體,水印旋擦旋干,反復多次,壺體溫度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壺體光潤。如此堅持三四月后,新壺大體可發"黯然之光"。 3. 茶壺長期不用,應及時將茶渣倒出,以免發生霉變或產生異味。 4. 茶壺最忌沾上油污。 參考資料: http://blog.sina.com.cn/u/53e1cac2010006l3
養壺其實并沒有特別的訣竅,只要掌握正確的使用方法與日常保養,久而久之,您的愛壺就會散發出自然油潤的光澤。下面向您介紹一種正確的養壺方法: (一). 泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。(二). 趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條干凈的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。 (三). 泡茶時,勿將茶壺 浸水中 ,有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。 (四). 泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。 (五).壺內勿浸置茶湯,泡完茶后,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應保持壺內干爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。 (六)、陰干時應打開壺蓋,把茶壺沖淋干凈后,應打開壺蓋,放在通風易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。 (七)、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。 (八).避免用化學洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。 ★養護須知★: 紫砂壺的養法,各有各說,本人在此也想發表個拙見: 1.不光; 2.不臟; 3.無塵; 4.無垢; 5.不刻意; 6.把、流、等處留“人跡”; 同時不要因為養壺而忽略了美味的茶葉,更不要因為專心養壺,忽略了健康。 茶垢有毒,但往往有人疏忽。據有關研究人員指出,茶具內壁長出的一層茶垢,含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質。 它們在飲茶時被帶入身體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合,生成難溶的沉淀,阻礙營養的吸收。同時,這些氧化物進入身體還會引起神經、消化、泌尿及造血系統病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康,故凡有飲茶習慣者,應經常及時清洗茶具內壁的茶垢,以免危害健康。 ★紫砂壺的保養★:1. 新壺購置回來,可用細紗布稍加磨擦,用水清洗后,放如較濃的茶葉水鍋里煮沸,稍涼后,再點火煮沸,如此再三,取出晾干后即可沏茶。 2. 不論新壺、舊壺,用開水沏茶后,壺體表面溫度較高,此時可用濕毛巾,或干凈濕布,擦抹壺體,水印旋擦旋干,反復多次,壺體溫度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壺體光潤。如此堅持三四月后,新壺大體可發"黯然之光"。 3. 茶壺長期不用,應及時將茶渣倒出,以免發生霉變或產生異味。 4. 茶壺最忌沾上油污。 參考資料: http://blog.sina.com.cn/u/53e1cac2010006l3
不用很在意的
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    永川區 日期:2023-05-05

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    永川區 日期:2023-05-05

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