高血壓患者應多吃蔬菜，少吃肉類，尤其是膽固醇高的肉類,高血壓病人的飲食應低鹽低脂,建議可以多吃以下食物，有利于血壓的控制:1,高血壓患者控制飲食非常重要,4.盡量吃低鹽飲食，不吃各種腌制食品，高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物，以及刺激性食物、油炸食品,多吃保護血管和降血壓血脂的食物，而且要清淡合理。

高血壓病人的飲食應低鹽低脂。多吃保護血管和降血壓血脂的食物，而且要清淡合理。主食應該是粗糧、蕎麥、燕麥、玉米、糙米等。，可以減少膽固醇和脂肪的吸收，特別適合早餐，粗糧粥也可以煮。真菌中的黑木耳、香菇含有豐富的鉀、鈣，可煲湯或清炒。水果可以選擇蘋果、獼猴桃、西瓜、山楂。這些水果富含維生素和鉀，有助于放松血管。堅果中的豌豆、蠶豆、西瓜子、葵花子對降血壓也很有幫助。高血壓患者應多吃蔬菜，少吃肉類，尤其是膽固醇高的肉類。蔬菜可以購買菠菜、芹菜、胡蘿卜、冬瓜、茄子、西紅柿等。

哪些蔬菜對降血壓有好處？1.黑木耳含有糖、脂肪、蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。具有補氣血、涼血止血、降血脂、降血壓的作用。2.海帶中含有大量不飽和脂肪酸和粘液，能清除附著在人體血管壁上的過多膽固醇；海帶中的膳食纖維褐藻酸能促進膽固醇排泄，抑制吸收，降低血壓；海帶中含有豐富的鈣，不僅可以減少人體對膽固醇的吸收，還可以通過鈣本身降低血壓。3.洋蔥中含有的二氫二硫代氨基甲酸蔥和少量蛋氨酸，可以降血脂，防止動脈硬化，預防高血壓。4.番茄含有蛋白質、脂肪、維生素和微量元素，是治療高血壓、頭暈、高血脂的常用食物。

高血壓患者控制飲食非常重要。在服用降壓藥的同時，食療也能起到很好的輔助降血壓的作用，建議可以多吃以下食物，有利于血壓的控制:1。多吃高蛋白食物，選擇優質蛋白質，如魚、雞、牛肉、牛奶，尤其是來自植物的蛋白質，如大豆，2、多吃富含粗纖維的食物，一些粗糧，如雜糧、玉米、高粱、蕎麥，以及新鮮蔬菜，如芹菜、韭菜、西蘭花、莧菜、黃花菜、蒜苗，以及核桃、花生等堅果。因為纖維素膳食纖維不僅能促進胃腸蠕動，還有助于降低血液粘稠度，有利于降低血壓，3.多吃“軟化血管”、降血脂的食物，如山楂、木耳、大蒜、洋蔥、茄子、紅薯、海帶等。4.盡量吃低鹽飲食，不吃各種腌制食品，高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物，以及刺激性食物、油炸食品。