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1，黃羽肉雞的主要生產地和消費市場
2，黃羽肉雞生產有何特點
3，三黃雞是什么

1，黃羽肉雞的主要生產地和消費市場

生產地是在安徽淮安那一塊消費市場卻推行到了南京上海等大地方

黃羽肉雞的主要生產地和消費市場

2，黃羽肉雞生產有何特點

黃羽肉雞生產特點如下：（1）生產周期較長。一般需80~120日齡出欄，加上欄舍消毒時間，一次生產周期需90~125日，欄舍和資金一年周轉3~4次。（2）黃羽肉雞的適應性、生活力、抗病力比肉用雞仔強。對自然氣候、環境的適應能力和抗應激能力及對各種疫病的抵抗力都比較強。（3）黃羽肉雞的飼養可采用果園放養、山地放養等良性生態農業生產方式。放養雞吃蟲吃草，雞糞肥土、肥果，果園或山地又為黃雞生長發育創造良好的環境。（4）市場上部分黃雞沒有經過嚴格的遺傳選育，后代遺傳分離現象較嚴重，商品一致性較差。生產性能的不一致性造成了飼養管理、產品銷售的多層次性。（5）黃雞生產多采用單性別生產，即雛雞在1日齡就進行雌雄鑒別，雌雄分群飼養。因為黃雞雌雄的生產性能差異性較大，銷售方式和對象不同，銷售價格的差異性也較大。所以說，白羽肉雞與黃羽肉雞生產特點顯著不同。

黃羽肉雞生產有何特點

3，三黃雞是什么

三黃雞其原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞，此外還要求皮膚也是黃的，這種雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。而現在所稱的三黃雞，不是特指某一個品種，而是指黃羽優質肉雞的統稱。這類雞包括很多品種，分布也很廣，廣東主要有三黃胡須雞、清遠麻雞、杏花雞、中山沙欄雞、陽山雞、文昌雞、懷鄉雞。上海的浦東雞、浙江的肖山雞、北京油雞、福建莆田雞、山東壽光雞等。這些三黃雞深受國內市場和港、澳、臺以及東南亞地區的消費者歡迎。然而從羽色來看是不一致的，有淡黃、金黃、紅黃、棕黃、褐黃、以及麻黃、麻褐色等；腳色、喙色和皮膚顏色也不相同；體型外貌和生產性能均有差異。　　隨著人民生活水平的提高，消費市場的增加，對肉雞需要量增大，為了滿足消費者的需求，養雞科技人員根據現代遺傳育種原理和技術，積極開展了培育和繁育三黃雞。自從廣東從香港引進石岐雜雞之后，使肉雞業生產迅速發展，三黃雞數量增加，目前廣東省三黃雞按其生產性能和體型大小，大致可分為以下四類：（1）廣東地方良種場，俗稱土種雞。（2）石岐雜、粵黃雞為代表的優質型“仿土”黃雞。（3）以石岐雜雞為基礎經改良，其生長速度較快，俗稱“中快型”三黃雞。（4）以粵黃“882”為代表的體型大、生長速度快、含有一定肉用仔雞品種血緣的“快大型”三黃雞。這些三黃雞不但保持傳統三黃雞的優質風味，而且生長速度、飼料轉化率、產肉和產蛋量均提高了。

一說：三黃雞是由優良地方品種經雜交培育而成的優質肉雞品系，從外觀上看具有黃色的羽毛、黃色的皮膚、黃色的腿脛等特征。與白色羽毛的肉雞相比，三黃雞的生長速度要慢一些，飼養周期要長一點；但三黃雞的肉質細嫩、皮薄、肌間脂肪適量、肉味鮮美，所以在市場上受到消費者的歡迎，價格也高一些。二說：岑溪古典三黃雞主要特點是體型小巧、外貌華麗，肉嫩骨細，以毛、嘴、腳呈金黃色為特征，是肉質優良的地方土雞。

三黃雞是什么