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1，豆腐湯的做法 大全豆腐湯怎么做

材料豆腐半塊，雞蛋一個，精肉50克，生粉適量，蔥花2克做法1.準備的材料2.1、將肉絲放入清水中煮；2、水開后，放入切好的豆腐；3、加入胡蘿卜??；4、煮開后，放入生粉，攪拌一下即可

簡單的豆腐湯很容易做的，我經(jīng)常也會做一點來喝，就是先把瘦肉切片過一下水，準備豆腐一塊備用，然后窩里放兩碗水，燒開再放瘦肉下去，煮3-4分鐘，再把豆腐放進去，隨意把豆腐弄碎就行了，然后放調(diào)料，就可以起窩了！

豆腐湯的做法大全豆腐湯怎么做

2，家常豆腐湯怎么做

豆腐，木耳，胡蘿卜，香菜，蔥末，鹽，鮮醬油，香油，雞精做法:1.將豆腐洗凈,切成均勻小塊;木耳溫水泡好,洗凈,撕成小片;胡蘿卜洗凈,斜切片,待用。2.鍋內(nèi)放油燒熱,放入蔥末煸炒出香味,放入胡蘿卜,木耳煸炒片刻,加鮮醬油,鹽,適量清水,燒開, 放入豆腐塊,轉中火煮十分鐘,淋上香油,加入雞精,攪拌均勻,撒上香菜即可.小訣竅: 這是專門為小家伙做的，上次把尖椒虎皮蛋做辣了，她沒福享用到．這次做了可愛的愛心土豆泥讓她樂樂，算是扯平了！

家常豆腐湯怎么做

3，豆腐湯怎么做

【海帶蛋花豆腐湯】工藝：煮口味：咸鮮味主料：豆腐(300克) 海帶(鮮)(50克) 雞蛋(50克) 調(diào)料：醬油(5克) 鹽(5克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 香油(10克) 姜(2克) 香菜(15克) 淀粉(玉米)(5克) 制作工藝 1. 將雞蛋打在碗內(nèi)攪勻；2. 豆腐切成絲備用；3. 鍋上火倒入高湯，加入精鹽、醬油、味精、海帶絲、豆腐煮沸；4. 用濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，加胡椒粉、香菜段，淋香油即可?！究谀⒍垢瘻抗に嚕褐? 口味：咸鮮味主料：豆腐(500克) 輔料：口蘑(50克) 冬筍(25克) 油菜(25克) 調(diào)料：鹽(2克) 味精(1克) 雞油(3克) 制作工藝 1.將豆腐切成小片，入沸水鍋中略焯后撈出，用冷水過涼，撈出，控去水，水發(fā)口蘑洗凈，去蒂，入開水鍋中燙一燙撈出。2.炒鍋置火上，倒入高湯，下豆腐塊，口蘑燒沸，撇去浮沫，下精鹽、綠菜葉、筍片、味精燒入味，淋入熟雞油，盛入大湯碗即成。工藝提示本品需高湯約750克。（如果沒有高湯的話，可用濃湯寶代替）菜品口感湯清味鮮，腐嫩蘑香。這兩個應該比較好做，又很好吃，試試吧。

豆腐，雞蛋，青菜，金針菇，胡蘿卜　　原料：豆腐，雞蛋，青菜（白菜或菠菜），金針菇，胡蘿卜絲，鹽，香油。　　制法：①青菜洗凈切塊，豆腐切小塊，雞蛋液打散備用?！　、谥箝_一鍋水，將豆腐、金針菇、胡蘿卜絲加入，水開后，將蛋液緩慢倒入，再將青菜放入，放鹽，熄火后淋上香油?！　∏鍩貊a魚　　鯽魚買回家，重新在水管上沖洗干凈，瀝干后用刀在魚兩側開刀花，用料酒及少許鹽把魚腌一會兒；豆腐切成方塊，用開水燙過；蔥切段，姜切片，香菇、火腿、冬筍均切片備用?！　∑鹩湾仯梦浠穑私荌、花椒、蔥,姜,蒜爆鍋,加入高湯,湯開后放入魚，武火燉至半熟，加入豆腐、香菇、火腿、冬筍、精鹽，改慢火燉。多燉一回更好，完成后撒香菜末出鍋即可。有的人在這時候喜歡點香油味精，其實也錯。這道菜如果用香油味精，反倒失去原有風味，得不嘗失呢?！　∮涀∶裰V說，千燉豆腐萬燉魚！清燉鯽魚豆腐湯要慢火細燉才出效果：奶湯白亮，魚鮮豆腐嫩，清鮮爽滑怡人，喝完后覺得回味綿長?！　《垢瘻　〔牧稀　《垢　∨Ｈ猓ㄅＭ危　√}卜　　胡蘿卜　　綠豆芽　　小蔥　　洋蔥　　香菇　　水芹　　淀粉　　醬油　　鹽　　牛肉佐料　　醬油　　蔥末　　蒜泥　　麻油　　胡椒粉　　肉湯材料　　牛腩肉　　清水　　大蔥　　大蒜　　胡椒　　作法　　制作肉湯：將牛肉充分沖洗凈、浸泡后，再與大蔥、大蒜、整顆胡椒入燒開的水中燉煮，將熟肉撈起、肉湯放涼去油。　　豆腐切成0.7cm后再切成3x2.5cm，撒上少許鹽后去除一些水分，均勻沾上淀粉在鍋上以油煎成黃色。　　將備好待用的牛肉2/3切成絲狀，1/3剁碎待用?！　∠愎接盟蒈浐笕ニ智谐山z。　　制作牛肉佐料：將佐料放入牛絞肉中攪拌?！　√}卜、胡蘿卜切成5cm的細條狀，綠豆芽去頭、尾后，放入開水中以小火煮，再取出拌上麻油、鹽、胡椒粉。　　洋蔥切成絲，小蔥切成5cm長，水芹去菜葉后以開水輕煮?！　≡诩搴玫膬蓧K豆腐中，涂抹混有佐料的牛絞肉，再以煮過的水芹系好?！　⑶谐山z狀的牛肉、香菇，以及作法5至7的材料，圍放在湯鍋里，均勻撒上松子?！　蕚浜玫娜鉁珶_，放入少許鹽、醬油?！　⒆鞣?0倒入湯鍋內(nèi)，和其他材料一起燉煮

用料豆腐，青菜調(diào)味料酒，鹽，油，味精做法1、將嫩豆腐切成方塊，用開水焯一下?lián)瞥?，青菜也切成段?、砂鍋置火上，放入適量油燒熱，放入放姜片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味3.放入青菜葉、豆腐，加入高湯，煮沸后轉小火4.菜熟后，放入鹽、味精，盛碗即成。青菜豆腐湯...以上，希望可以幫到你的忙謝謝，

就是鍋里加入一點油炒一炒蒜茸然后加入水加入鹽（有魚露也可以加入）然后就加入豆腐通常會加入別的配料，就會比較豐富比如肉類比較難熟的就要在加入豆腐之前加入（水滾的時候）通常我喜歡加入瘦肉、西紅柿1粒切片、咸菜和肉丸當然也可以加入紫菜這些材料都不需要煮很久，只要材料都熟了就可以了，起鍋前先試試味道，不夠就再加鹽

我空間剛剛寫了做魚頭豆腐湯！

裙帶菜豆腐湯的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜美味粥湯裙帶菜豆腐湯的制作材料：主料：裙帶菜,豆腐,蘑菇調(diào)料：鹽,白胡椒粉,高湯教您裙帶菜豆腐湯怎么做，如何做裙帶菜豆腐湯才好吃裙帶菜（不是海帶?。┡莅l(fā)后洗干凈剪成段備用;蘑菇一點點洗干凈撕小塊；盒豆腐切成方塊；　　鍋里放一點點點油燒熱后扔點蔥爆香隨后倒入高湯燒開；　　把所有的材料都扔進鍋里煮開，中火煮2分鐘，加鹽調(diào)味,撒上少量的白胡椒粉，出鍋即可. 文思豆腐湯的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜美味粥湯私家菜文思豆腐湯的制作材料：主料：豆腐3塊(約重750克),水發(fā)香菇絲,熟冬筍絲各10克,青菜絲15克,熟火腿絲25克,熟雞脯肉絲50克調(diào)料：鹽,味精,清湯。教您文思豆腐湯怎么做，如何做文思豆腐湯才好吃制法:1.豆腐切細絲,放入沸水碗內(nèi)稍燙至漂起。香菇絲加清湯,上籠蒸熟。2.炒鍋內(nèi)加清湯燒沸,下入香菇絲、筍絲、火腿絲、雞絲、青菜絲,加鹽燒沸,放入味精,盛入湯碗中。3.鍋內(nèi)加清湯,燒沸后倒入豆腐絲煮至浮起,立即撈出,放入湯碗中即可。

豆腐湯怎么做