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1，大閘蟹怎樣才能洗干凈
2，大閘蟹怎么洗才能洗干凈
3，怎樣才能清洗大閘蟹

1，大閘蟹怎樣才能洗干凈

可以拿出平時旅行時旅館里提供的沒用過的牙刷，當然，用過的舊牙刷也成。將螃蟹倒到水池里，用一只手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右兩側，而且一定要蟹殼朝上，按照本人多年來洗大閘蟹的經驗，這種抓法絕對不會讓蟹鉗夾到你的手指;另外一只手拿著牙刷，把螃蟹拿在開著的水管下，水量弄小點，然后將大閘蟹翻過來，刷白肚皮和螃蟹腳和蟹鉗。注意，螃蟹毛一定要用力的刷，而且要用水不斷地沖洗，由于污垢最容易藏匿在螃蟹毛中。洗完螃蟹后，弄個桶放一點水，把大閘蟹放到桶中，讓他們再呼吸呼吸。

大閘蟹怎樣才能洗干凈

2，大閘蟹怎么洗才能洗干凈

大閘蟹不僅要注重蟹的營養，清洗的過程中也一定要清洗干凈哦。可以找出不用的牙刷，當然新的牙刷最適合不過了，將大閘蟹放到水池里，用左手的大拇指和中指抓住大閘蟹的左右兩側，而且大閘蟹的背面一定要朝上，這種抓法絕對不會讓蟹鉗夾到你的手指。另外一只手拿著牙刷，把大閘蟹拿著對著水龍頭，水盡量開小點，然后將大閘蟹翻過來，刷白大閘蟹的肚皮、腳和蟹鉗。特別注意，大閘蟹的腮旁邊的毛一定要用力的刷，而且要用水不斷地沖洗，由于淤泥與污垢最容易藏匿在這之中。清洗完大閘蟹后，用水桶盛少量的水，把大閘蟹放到桶中，讓他們再把肚子里的東西吐出來就可以了。

可以拿出平時旅行時旅館里提供的沒用過的牙刷，當然，用過的舊牙刷也成。將螃蟹倒到水池里，用一只手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右兩側，而且一定要蟹殼朝上，按照本人多年來洗大閘蟹的經驗，這種抓法絕對紶弗官煌擢號規銅海擴不會讓蟹鉗夾到你的手指;另外一只手拿著牙刷，把螃蟹拿在開著的水管下，水量弄小點，然后將大閘蟹翻過來，刷白肚皮和螃蟹腳和蟹鉗。注意，螃蟹毛一定要用力的刷，而且要用水不斷地沖洗，由于污垢最容易藏匿在螃蟹毛中。洗完螃蟹后，弄個桶放一點水，把大閘蟹放到桶中，讓他們再呼吸呼吸。

以我家多年吃大閘蟹的經驗來說，從選螃蟹開始就會盡量選擇干凈亮堂、活蹦亂跳的螃蟹，買回家后會放置在盆中讓其吐半天左右的泡泡，最后拿牙刷或者小刷子去360度的刷洗。

大閘蟹怎么洗才能洗干凈

3，怎樣才能清洗大閘蟹

螃蟹買來后，不要馬上放在鍋里蒸，要經過浸泡和刷洗后，吃著才放心。1鹽水浸泡螃蟹買到家后，用自來水沖一沖，然后放在深些的鍋或盆中，用淡鹽水浸泡一段時間，讓螃蟹把身體里的臟東西吐出來。2刷身體外面用手拿著螃蟹蓋子的兩側，用牙刷把螃蟹的背部、腹部、腿都刷干凈，刷的時候用力要輕，不要把腿刷掉。3擠排泄物把螃蟹翻過來，一只手按住螃蟹的兩個大鉗子，另一只手把腹蓋打開，然后用手擠出螃蟹的排泄物。4刷腹蓋擠出排泄物后，用牙刷小心地刷腹蓋內部，注意不要讓螃蟹夾到手。5刷洗時間短刷洗螃蟹的時間要短，動作要快，不要把螃蟹折騰死，那樣就不好吃了。

最簡單的辦法就是擠出點牙膏，涂在被油污染處，然后用清水濕一下，用手輕輕搓一搓。再將衣服浸泡在洗衣粉溶液中，揉幾下，用清水漂凈，晾干，油垢自除，如同新衣。還可以用三氯乙烯或四氯化碳一噴，或涂在油漬處，油漬自然消失，一般洗衣店都有。

方法/步驟準備好一個塑料盆和一把舊牙刷，并導入適量的水和白酒，將螃蟹倒入盆中。讓螃蟹在水中浸泡5—10分鐘，充分沐浴一番。通過酒的刺激，將體內的贓物排出，同時也可以通過白酒將螃蟹醉暈。小貼士：酒既可以去螃蟹的腥味，也可以讓螃蟹失去掙扎，便于后續操作。當然如果家里沒有白酒的話，可以用45度的溫水將其燙暈。左手用拇指和食指抓住螃蟹蓋的兩側并翻轉將蟹肚面向自己，右手用牙刷刷螃蟹的8條腿將泥沙除之。小貼士：左手拇指和食指一定要用力抓住，免得螃蟹掙扎逃脫。刷完大腿，在用牙刷蟹蓋兩側及兩只蟹鉗，特別是蟹鉗一定要多刷幾下，因為蟹鉗上多毛，容易藏污納垢。接著，就是最有難度的一步了。左手拇指、食指和無名指三指并用，抓住螃蟹的一對蟹鉗后翻轉，右手拇指和食指將蟹臍翻開，將贓物擠出。小貼士：左手的三指神功要發揮好，就不能怕被蟹鉗，正所謂膽大心細。一旦抓住蟹鉗后，就要用力，不能讓螃蟹掙脫，否則就有被鉗的可能。然后，趁蟹臍沒有貼合蟹肚的時候。用牙刷迅速刷一下蟹肚與蟹臍縫隙處的泥沙。最后將洗完的螃蟹，置于干凈的盆中用活水沖洗后，即可入鍋煮食。

怎樣才能清洗大閘蟹