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1，酥炸巴沙魚的家常做法大全怎么做好
2，巴沙魚怎么做
3，巴沙魚沙拉的做法步驟圖
4，巴沙魚涮火鍋怎么做怎么腌制
5，認為龍利魚巴沙魚最好吃的做法怎么做

1，酥炸巴沙魚的家常做法大全怎么做好

主料魚柳1條輔料食用油適量鹽少許黑胡椒粉適量檸檬1片面包糠適量蛋清1個梨2片步驟炸香酥巴沙魚的做法步驟11.冷凍巴沙魚一條，倒入盤自然解凍炸香酥巴沙魚的做法步驟22.把解凍好的巴沙魚用廚房用紙吸干魚身上的水份，切成1.5厘米的條，然后到入少許鹽、黑胡椒粉、耗油，在擠點檸檬汁和梨汁味上5分鐘炸香酥巴沙魚的做法步驟33.將一小盤面包糠準備好待用炸香酥巴沙魚的做法步驟44.磕小盤里一個蛋清待用炸香酥巴沙魚的做法步驟55.將喂好的巴沙魚先沾上蛋清，在均勻的滾上面包糠裝盤待用炸香酥巴沙魚的做法步驟66.將熱鍋到入食用油，（到入炸魚時不讓魚沉底就可）燒到六、七成熱炸香酥巴沙魚的做法步驟77.將滾好面包糠的魚下入鍋中炸香酥巴沙魚的做法步驟88.用中溫火炸至微黃，撈出，在復炸一遍炸香酥巴沙魚的做法步驟99.復炸至金黃，成品裝盤。

酥炸巴沙魚的家常做法大全怎么做好

2，巴沙魚怎么做

巴沙魚的做法如下：1、紅椒洗凈。2、切小塊。3、巴沙魚解凍備用。4、切薄片。5、鍋中水煮開下與魚片。6、變色就撈起。7、用輔料加溫水調制一碗汁待用。8、處理姜蒜。9、熱鍋冷油加入姜蒜下紅椒炒香。10、待紅椒炒軟馬上下巴沙魚，立馬把調制好的醬汁快手翻炒。11、起鍋就可以食用了。

巴沙魚怎么做

3，巴沙魚沙拉的做法步驟圖

巴沙魚沙拉的做法步驟1. 巴沙魚完全解凍，清洗干凈，用廚房紙巾擦干魚肉。魚肉兩面撒上少量的海鹽和黑胡椒腌制，備用。2. 在漏網里沖洗藜麥，注意控制水量，不要把藜麥沖出來3. 將藜麥放入清水煮開，約15分鐘，煮至脹大略透明，盛出瀝干水分4. 青豌豆和玉米粒在開水里汆燙1分鐘，瀝干撈出5. 生菜葉洗凈，撕小片，在沙拉瀝水籃里甩干水分，待用6. 小番茄對半切開備用7. 煎鍋中小火燒熱，倒入一湯匙橄欖油，放入腌制好的巴沙魚，兩面煎制肉汁變白即可。8. 調制油醋汁，橄欖油和黑醋調和打散至乳狀（充分融合狀）9. 盛出裝盤，放入其他備用食材，淋上油醋汁即可。

主料巴沙魚500g 輔料花生油20ml鹽少量姜10g大蒜10g料酒5ml孜然少量胡椒粉少量步驟烤巴沙魚的做法步驟11.將巴沙魚切片，放入鹽、料酒、姜、蒜、胡椒粉和孜然，拌勻后腌制兩小時以上烤巴沙魚的做法步驟22.腌制好后將蒜和姜挑出，放入少許油拌勻烤巴沙魚的做法步驟33.將烤網用油刷一下，將魚片放在烤網上，表面在刷點油烤巴沙魚的做法步驟44.放入翻轉爐中，設定時間20分鐘烤巴沙魚的做法步驟55.烤好了，很美味呢

巴沙魚沙拉的做法步驟圖

4，巴沙魚涮火鍋怎么做怎么腌制

巴沙魚涮火鍋可以用秋刀魚，草魚或脆鯇。味道都是很不錯的哦，喜歡吃的可以試試。香煎巴沙魚的做法一、巴沙魚的腌制與煎制過程：1。冷凍巴沙魚放在常溫下自然解凍2。把盤子里解凍好的冰水倒掉，用廚用紙巾擦干魚表面的水分3。擦干水分的魚改刀成大小均勻的魚塊，在魚塊表面均勻的撒1/8茶匙食鹽4。再在魚塊表面均勻的撒1/8茶匙黑胡椒粉，把魚放在一邊，腌制5分鐘5。平底鍋放火上大火燒熱鍋底，轉中小火倒入少量橄欖油6。腌好的魚塊放入油鍋中，中小火煎制，煎到一面金黃色，翻面再煎另一面7。直到魚塊兩面都成金黃色，取出魚塊二、番茄蘋果莎莎醬的制作過程：8。西紅柿、蘋果和尖椒用清水沖洗干凈，西紅柿、蘋果和尖椒分別用刀切成大小均等的小丁9。芹菜葉和檸檬用清水沖洗干凈10。用刀把芹菜葉切成末11。西紅柿丁、蘋果丁、尖椒丁和芹菜末放在小碗中，撒入1/8茶匙食鹽12。撒入1/8茶匙黑胡椒粉13。撒入1/4茶匙孜然粉，擠入適量檸檬汁，用筷子攪拌均勻即可三、配菜蘆筍的焯燙過程：14。蘆筍4根切掉老根，用清水洗凈，洗凈的蘆筍用刀切成寸斷15。鍋里放適量冷水燒烤，放入蘆筍焯燙至熟，控水撈出16。盤子里放入1勺番茄蘋果莎莎醬，上面搭兩根焯燙好的蘆筍，煎好的魚塊擺放在蘆筍上，旁邊用切片檸檬做裝飾

5，認為龍利魚巴沙魚最好吃的做法怎么做

1.材料：龍利魚（冰凍），青紅椒2.龍利魚解凍后，用廚房紙吸干水份，切小塊加料酒，鹽，黑胡椒抓勻3.腌制半小時左右。(冰凍魚解凍后水份比較多，一定要用紙充分吸干，這樣才能保證魚肉的口感，煎的時候也不會油花四濺)4.青紅椒切塊5.不粘鍋入油燒熱后，下姜絲煸香6.下入魚塊小火煎。（魚塊不要疊在一起，以免煎不透，一面煎至定型后再翻面）7.魚塊兩面煎至金黃后出鍋8.不用另外加油，直接下入青紅椒翻炒，并加少許鹽調味9.重新倒入魚肉翻炒至味道融合，出鍋前加少許糖提鮮

用料巴沙魚柳 2條鹽半勺，一點點就行黑胡椒5克甚至更多雞蛋一枚淀粉50g 油一大鍋～好心疼面包糠一包（實際一碗就夠了）十三香一勺我認為龍利魚（巴沙魚）最好吃的做法步驟 1 買回來解凍，這個一定不要著急，我通常是第一天晚上拿出來第二天上午做。不要泡水，如果實在著急微波爐貌似有解凍功能。然后，無論哪種方法，一定要完全解凍～解凍完，廚房用紙擦干步驟 2 一定要擦的比較干，否則炸的時候會噼里啪啦，并且，口感不好步驟 3 擦干了，就切段，想做小一點也行，大一點也行。看自己的鍋和油。我大約3乘5厘米這么大，太小了吧……我覺得一會裹面包糠太累了，太大了～不好翻步驟 4 材料，除了淀粉其他的全部放進去，戴上一次性手套攪拌均勻，喜歡辣的放一點辣椒面也不錯。每種鹽的咸度不一樣，所以可以先少放一點鹽，鹽少了后面可以補救，多了就沒辦法了……腌一會，半小時，一小時，都行……著急的話不腌好像也還可以，我一般是腌2小時步驟 5 攪拌完了加淀粉，配方這個量是差不多的，但是還是要看你魚有沒有吸干水分，雞蛋多大，所以呢，多少的，看著加吧，圖片是全部攪拌完的狀態。粘稠的，全部在魚上，不流淌步驟 6 面包糠放到碗里（這個知道是啥吧？超市就有）把魚塊進面包糠里滾一圈，進熱油炸就好啦，小火慢慢炸。炸到金黃色出鍋。這個時候嘗嘗，如果喜歡覺得淡，可以再加一點鹽。步驟 7 出來以后放到吸油紙上，保持酥脆。然后復炸一次，出鍋。我要送人，所以都是炸的半熟，然后朋友們回家自己再炸，還是一樣好吃。最簡單呢，就是丟烤箱里，230度，15分鐘左右。小貼士這個魚非常容易就咸了，所以一定少放鹽，不要覺得鹽少，萬一不咸以后可以再加鹽，咸了沒有什么好辦法～加個雞蛋加些淀粉進去稍微可以中和一點，炸的第一塊嘗嘗，這時候還有調整的余地我一般是炸半熟，然后晾涼了就放冰箱冷凍，什么時候想吃，就拿出來放烤箱一烤。 230度，15分鐘。魚非常嫩，好吃。我是放一大盤子進烤箱，五分鐘吃一塊十分鐘吃一塊，十五分鐘吃一塊，一直到25分鐘，才開始覺得要烤過，所以10到20分鐘都可以。看你喜歡。油炸還是不健康食品啦，但是春節招待客人呢，這個拿的出手，還非常快手，春節前準備出來，春節必備。如果家里有寶寶不吃辣，黑胡椒換成孜然也不錯。