青椒素炒面筋的做法步驟66.加入鹽、生抽、黑胡椒粉，炒勻青椒素炒面筋的做法步驟77.加入孜然粉，炒勻；調好味盛入盤中燒烤味土豆絲炒面筋怎么做,用料土豆1個面筋1個孜然粉適量香蔥一點燒烤味土豆絲炒面筋的做法首先是準備工作：土豆切絲泡過水瀝干，面筋手撕成小條，香蔥切好由于面筋比較容易粘，所以炒的時候多放點油。

面筋如果想讓蒸出來的效果膨噓松軟，但口感有嚼勁，只需要掌握以下幾點：1、洗面一定要把面筋洗干凈2、洗干凈后不能泡水，泡水是錯誤的，要把它放到一個盆里控水，時間一般是3小時，控水的同時也在“醒面筋”3、控好水的面筋攤成手掌那么厚，直接大火蒸制30-40分鐘即可。4、蒸好的面筋立刻取出諒涼。依據以上方法蒸出的面筋，你會發現口感筋道，不感覺吃起來很面。而且像海綿一樣松松的。涼皮面筋怎么做出蜂窩不能洗出來就馬上蒸，先揉點酵母之類幫助發酵，并在常溫下自然醒發三個小時左右上鍋蒸。自然醒發的這個時間要把握好，不同季節，醒發的時間也是不一樣的，一般冬季可以達到七八個小時，夏季三個小時左右，只要醒發到位了，自然蓬松多孔體積大，好看也好吃，放在碗里更顯得量多，顧客更是喜歡

辣椒炒面筋的做法辣椒和面筋備好，面筋手撕成塊辣椒炒面筋的做法步驟1燒一鍋開水辣椒炒面筋的做法步驟2下面筋煮一分鐘后，撈出放入涼水中辣椒炒面筋的做法步驟3燒油，將郫縣豆瓣炒出紅油

用料土豆1個面筋1個孜然粉適量香蔥一點燒烤味土豆絲炒面筋的做法首先是準備工作：土豆切絲泡過水瀝干，面筋手撕成小條，香蔥切好由于面筋比較容易粘，所以炒的時候多放點油。先把面筋炒個大半熟，讓每根面筋都沾上油，盛出備用重新洗鍋后（其實本人比較懶重來不洗），炒土豆絲可以放點生抽，水，待土豆基本炒熟，加入面筋，孜然粉炒勻。加上香蔥碎，出鍋裝盤

主料水面筋140g輔料青椒適量食油2勺鹽適量孜然粉適量生抽適量洋蔥適量蒜適量步驟青椒素炒面筋的做法步驟11.準備好青椒、面筋、洋蔥、蒜。青椒素炒面筋的做法步驟22.面筋撕成小條狀；洋蔥、青椒洗凈、切絲備用，青椒素炒面筋的做法步驟33.鍋中油熱，爆香蒜、洋蔥。青椒素炒面筋的做法步驟44.倒入青椒絲，炒勻青椒素炒面筋的做法步驟55.加入面筋炒勻，青椒素炒面筋的做法步驟66.加入鹽、生抽、黑胡椒粉，炒勻青椒素炒面筋的做法步驟77.加入孜然粉，炒勻；調好味盛入盤。