3.楊梅奶昔:在蒸好的楊梅中加入糖，用勺子戳去核漿，倒入一碗原味酸奶，加入一勺楊梅漿，食用時攪拌均勻,可惜，把未完成的楊梅放進冰箱冷藏,2、楊梅酸梅湯；楊梅將山楂洗凈、晾干，用清水浸泡約1小時以上,加入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續煮,楊梅可放入冰箱冷藏,把楊梅放進冰箱冷藏:楊梅如果還沒吃完就扔掉,冰糖楊梅和蜂蜜可以一起吃。

楊梅可放入冰箱冷藏。楊梅的保存方法如下:1。把楊梅放進冰箱冷藏:楊梅如果還沒吃完就扔掉。可惜，把未完成的楊梅放進冰箱冷藏。主冰箱的溫度不能太低。2、楊梅酸梅湯；楊梅將山楂洗凈、晾干，用清水浸泡約1小時以上。鍋里放半鍋水，燒開。加入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續煮！煮沸后，稍微攪拌一下。繼續小火煮20分鐘！關火，晾涼！可以放冰箱里，馬上喝。3.楊梅奶昔:在蒸好的楊梅中加入糖，用勺子戳去核漿，倒入一碗原味酸奶，加入一勺楊梅漿，食用時攪拌均勻。

冰糖楊梅和蜂蜜可以一起吃。楊梅富含蛋白質、鐵、鎂、銅、維生素C、檸檬酸等有益成分?？芍⒗蜓a腎，解暑解悶。蜂蜜富含葡萄糖、果糖、鈣、硫、磷、鎂、鉀、鈉等微量元素，它們的營養成分并不沖突。楊梅和蜂蜜一起吃可以中和楊梅的酸味，而且可以美容養顏，健胃消食。

楊梅是一種不可多得的水果，含有豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅、維生素C、檸檬酸等有益成分。每百克含蛋白質0.9克，熱量79千卡，除鮮食外，果實還可加工成醬、汁、酒、干果等。楊梅作為一種名貴水果，還具有很好的藥理作用，可以幫助消化，利尿補腎，解暑解悶，具有養胃健脾、排毒養顏、理氣活血、抗衰老、提高免疫力的功效。中醫也給予了高度評價，李時珍在《本草綱目》楊梅“能止渴，調和五臟，清潔腸胃，除煩祛邪?！比藗円擦晳T選擇最好的楊梅，用白酒浸泡，俗稱“soju 楊梅”，炎炎夏日，吃幾口燒酒楊梅可以消暑解暑，刺激食欲，讓人神清氣爽。飲食禁忌:楊梅性屬溫熱，吃多了會引起發熱、痰多等上火反應，另外，楊梅中的果酸會腐蝕牙齒，吃完要及時刷牙。