配料:魚頭250g,擴展資料:天麻魚頭湯的作用是增強記憶力、思維和分析能力，使人更聰明；魚頭含有豐富的不飽和脂肪酸，對人腦的發(fā)育尤為重要，能使腦細胞異常活躍,教你天麻魚頭湯的家常菜做法好吃但不腥,今天為大家?guī)硖炻轸~頭湯，一種美味又營養(yǎng)的食物,天麻魚頭湯的做法1。
教你天麻 魚頭湯的家常菜做法好吃但不腥。今天為大家?guī)硖炻?魚頭湯，一種美味又營養(yǎng)的食物。第一步:準備好所需食材，一個魚頭，一個天麻，黨參適量，百合適量，紅棗適量，枸杞適量，黃瓜一根。天麻提前兩個小時泡他，然后把他切成小塊，再準備少量黨參、百合、紅棗放在碗里。取一根小黃瓜，切成小塊待用。天麻黨參、百合、大棗、黃瓜切片。第二步:準備a 魚頭，洗凈煎魚頭，兩面煎至變色，取出備用。魚頭洗凈炸至兩面變色后倒掉待用。第三步:鍋中準備適量的水。煮20分鐘左右，再加入一小塊姜，最后加入魚頭，繼續(xù)燉15分鐘左右。最后加入枸杞和黃瓜，用適量的鹽小火燉10分鐘。倒入天麻、大棗、黨參、百合，煮20分鐘。倒入切碎的姜，燉20分鐘。倒入黃瓜，燉10分鐘。從鍋里取出適量的鹽。美味的湯就做好了。
2、 天麻 魚頭湯的做法和功效配料:魚頭250g。輔料:油8克，鹽7克，紅棗20克，枸杞3克，天麻10克，當歸片3克，白芷3克，天麻 魚頭湯的做法1。準備材料，2.在湯鍋里加入適量的水。3.加入除大棗、枸杞外的其他藥材，4.加去過坑的紅棗。5、油鍋，加魚頭炒，6.煎至兩面金黃。7.放入湯鍋，蓋上鍋蓋，小火燉30分鐘，8.加入枸杞2分鐘，然后加鹽調(diào)味。擴展資料:天麻 魚頭湯的作用是增強記憶力、思維和分析能力，使人更聰明；魚頭含有豐富的不飽和脂肪酸，對人腦的發(fā)育尤為重要，能使腦細胞異常活躍，常吃魚頭不僅能健腦，還能延緩腦力衰退；魚腮下的肉呈透明膠狀，富含膠原蛋白，能增強機體活力，修復(fù)人體細胞和組織。
