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1，香瓜的種植技術
2，甜瓜的種植技術

1，香瓜的種植技術

香瓜的養殖方法(基本知識)：最佳繁殖時間：香瓜栽培適宜播期為8-10月，最遲不得超過11月15日。春播可選擇在2-3月，但以確保清明、谷雨節令收獲為好。最佳生長土壤：最適宜香瓜生長發育的土壤是土層深厚、有機質豐富、肥沃而通氣良好的壤土或砂質壤土，以固相、氣相、液相各占1/3的土壤為宜。生長濕度要求：香瓜耐旱不耐澇，但因其根系淺，對土壤濕度要求較高;葉蒸騰量大，對空氣濕度要求較低，特別是厚皮香瓜，空氣相對濕度以控制在50最佳生長溫度：生長發育的適宜溫度為18—25℃。開花結果的適宜溫度為22—25℃。其適應能力比黃瓜廣，抗低溫能力也很強。最佳生長光照：要求充足光照，每天日照時間應在10～12小時以上，如常保持14～15小時/天，香瓜生長良好。養殖香瓜的注意事項：一、施撒肥料：香瓜在生長期間要特別注意增施鉀肥，鉀肥有明顯的改善香瓜品質的作用。要控制氮肥，氮肥施用過量不但會使香瓜甜度降低，還會使亞硝酸鹽積累過多，對人體有危害。對香瓜的施肥應掌握“控氮、施磷、增鉀”的原則，做到氮、磷、鉀配合施用。二、澆水要點：點種后膨瓜期需澆水2～3次，第1次在坐瓜后，當大多數的瓜長至雞蛋大小時澆，一般隨水667平方米施三元復合肥30千克，以后根據環境及生長狀況，因地制宜地澆水追肥，切忌忽干忽濕，以防裂瓜。三、修剪要領：粗放管理，簡單整枝，即在中后期田間葉面積系數較大時，用棍子簡單打頂，防止田間郁蔽。也可采用雙蔓整枝：主蔓3～5片葉時打頂摘心，以后選留2條生長健壯的子蔓，并引向畦面均勻伸展;孫蔓結瓜，瓜前留2片葉摘心，每條孫蔓結瓜1個，每株結瓜3～5個。四、繁殖要點：1、播種育苗：播前整平苗床并澆透水，種子等量點播或撒播，100×80厘米苗床可育種200多粒，播后蓋土1厘米厚，輕壓保墑不透風，并遮光保濕，在15℃～30℃溫度下20多天可出苗。2、移栽上盆：此樹矮小，側根發達，較適合盆栽，集觀型、觀葉、觀果、食用等多種特色于一身，是不可多得的盆景素材，選盆要大，口徑50厘米左右，5～6片葉即可移栽，每盆栽一株，栽后澆透水并遮光4～6天。3、水肥管理：此樹較耐旱，澆水不宜過多，尤其不能長期積水，見盆土干裂時才澆，秋天或次年春要倒盆換土，進入結瓜期應視葉片色澤及生長情況進行追肥。4、修剪整型：此樹獨干型，瓜都結在主干上，為提高產瓜量，尤其盆栽觀賞時更應整型，在苗高20～40厘米時打頂尖，并人為劃傷樹干幾處，促發側枝，可培育50～80厘米高室內盆景，還應剪掉底部的老葉，促進新葉生長，第二年每株常掛5～8個瓜、第三年常掛10多個瓜即可，多余的小瓜要摘掉，以確保每個瓜都能長到1公斤左右，帶瓜的盆景在花市可售百元以上，也可作高檔禮品饋贈，觀食兩用倍受喜愛。5、種子收集：等瓜轉黃時即已成熟，可摘瓜食用并留種，瓜中間較粗部位瓜籽大而飽滿宜作種，兩頭尖細部位瓜籽細小且有癟粒，不能種用，每瓜可選出好種子20粒左右，洗凈晾干，用紙袋(切勿用塑料袋)裝好放陰涼干燥處保管，以備來年播種。五、病蟲防治：主要病害是白粉病，其次是霜霉病、蔓枯病、病毒病，發生程度隨降雨和田間郁蔽程度的加大而加重。防治上主要以預防為主，同時加強田間管理，嚴重時進行藥劑防治。蟲害以蚜蟲發生頻率較高，其次是夜蛾、黏蟲、棉鈴蟲等，采用低毒高效的藥劑防治。

栽培技術香瓜，又名西葫蘆，其營養價值高，香甜可口，是南北方居民較為喜愛的瓜類蔬菜之一。香瓜具有強大的根系，有較強的適應能力和抗逆能力，生長發育的適宜溫度為18—25℃。開花結果的適宜溫度為22—25℃。其適應能力比黃瓜廣，抗低溫能力也很強，但在高香瓜溫多雨季節病害偏重。作為稻后栽培，具有較強的生長優勢。但要優質高產，需把握以下基本環節。一、選擇高產抗病品種香瓜品種很多，但目前適應云南各地推廣使用的主要品種有：美國西葫蘆、早青西葫蘆、脆玉一號、京滇碧玉、黑秀麗等高產抗病品種群，農戶可根據實際需求選用。二、合理選擇播期盤溪稻后栽培適宜播期為8—10月，最遲不得超過11月15日。春播可選擇在2—3月，但以確保清明、谷雨節令收獲為好。一般來講，生育期長的，如美國西葫蘆可考慮早播，生育期短的可遲播，如早青西葫蘆。三、培育壯苗，建立高產基礎 1、做好種子消毒與催芽一般可用1%的硫酸銅或多菌靈進行浸種消毒。在直播時可用鐵滅克或3%的巴丹粉拌種，避免地下害蟲危害。 2、育苗與播種若進行精細栽培，可選用營養缽或營養袋育苗，營養土配制以1000公斤為標準，拌入細糞300—400公斤，多菌靈2.5公斤(也可選用甲霜靈200—500克或巴丹原粉100—200克或鐵滅克100—200克)；普鈣30—50公斤，復合肥20—30公斤，加適量的水（以土壤含水量40—50%為宜）拌勻，堆捂5—7天。然后裝袋（缽）播種，每袋（缽）播一粒種子為宜。實行直播的應施足底肥，每畝施腐熟農家肥3000—5000公斤，普鈣40—50公斤，復合肥30—50公斤。溝狀深施或打塘深施。然后覆土播種，每塘播經消毒催芽過的種子2—3粒。四、合理密植香瓜的栽密度依品種而定。一般矮生型的株行距為：行距0.60—0.80米、株距為0.50米，每畝栽1600—2200塘，4000—4500株為宜；蔓生型的行距為1.50—2.00米、株距為0.50米，每畝栽植700—800塘、1400—1600株為宜。因此，廣大農戶在選購品種時，一定要了解該品種是短蔓型或是長蔓型。窩型（短蔓）的香瓜栽稀了，無法獲得高產，長蔓型（到處串）的栽密香瓜了，群體大，通風透光不好，不抗病，也不結瓜，產量也很低。所以，一定要了解品種，依品種而確定其栽植密度。五、田間管理與病蟲害防治 1、苗期管理香瓜幼苗生長迅速，特別是進行營養袋或營養缽育苗的幼苗，為防止徒長，應嚴格控制水分和溫度，出土后要逐漸放風練苗，白天溫度控制在20—25℃，夜間溫度控制在10℃左右。同時要加強肥水管理，每隔5—7天，用復合肥水澆苗一次，并配以甲霜靈或甲霜鋁銅澆施，以防根腐病的危害，到4—5片真葉時，用波爾多液噴灑一次，以防白粉病和白銹病。 2、大田期的田間管理育苗移栽或直播苗，前期均要勤鋤勤耕促進根系發育，一切病害均來源于根系，根系不發達，生長瘦弱，病害相對較重。以后要結合灌溉、中耕、培土、施肥以強化管理為主題。同時需要及時進行病蟲防治，重點要防治霜霉病、白粉病、白銹病和根腐病。提倡多用波爾多液等生態農藥，也要注意用bt乳劑等生物農藥防治潛葉蠅。當香瓜長到5—6片葉時，要及時追施肥料，每畝可追施復合肥20—30公斤，以促進根、蔓和幼瓜的生長，同時每隔3—5天灌水一次，保持土壤濕潤。 3、收獲期的田間管理當香瓜進入第一次采收期后，應每采收一次瓜，施肥一次，盡量以速效、高效的復合肥或尿素等加普鈣為主，方法上采用覆土深施，結合田間灌水。在大田期和采收期，除強化水肥管理外，其田間管理的另一個重點是病蟲害的防治。大田期最易發生的病蟲害為四病三蟲，即白粉病、花葉病、霜霉病、根腐病，三蟲主要是潛葉蠅、薊馬蟲、蚜蟲。 4、適當應用植物生長調節素，促產增收植物生長調節素種類很多，一般在香瓜上以使用能促進授粉保瓜和瓜體彭大的為好，如2、4—d、果實彭大素等，具體使用方法參照植物生長調節素的方法使用。附：波爾多液的配制方法波爾多液的配制方法一、配制比例：硫酸銅、石灰、水的比例為1：1：100；二、方法： 1、取水適量（約10公斤），將10公斤硫酸銅充分溶解，形成硫酸銅溶液； 2、取水適量（約30公斤），將1公斤爆石灰（生石灰），充分溶解，形成石灰乳（漿）； 3、取第三個溶器（桶或盆），分別將硫酸銅溶液和石灰水兌入，邊兌邊攪，加水至100公斤，使配出的溶液呈天藍色，即可使用； 4、波爾多液要現配現用，不宜留置隔天使用； 5、配制波爾多液時，不宜使用鐵、鋁容器，以免損壞。

香瓜的種植技術

2，甜瓜的種植技術

甜瓜栽培技術1、品種選擇品種應以早熟、中熟優質品種為主，輔助適量中晚熟品種。目前大棚生產應用的品種主要有伊麗莎白、銀蜜子、網紋香以及國內外的一些適宜的早熟、中熟品種。 2、培育壯苗（1）播種期一般大棚地溫穩定在12℃以上時，便可定植。甜瓜育苗期大體1個月左右，所以再往前推一個月左右的時間，即是播種期。播種育苗常在加溫溫室和溫床內進行。我國南方大棚甜瓜的播種時期是2月上中旬，如果保溫條件好也可提早到元月份育苗。（2）種子處理和催芽備播的種子經去雜去劣去秕，晾曬后再進行種子處理。用甲基托布津或多菌靈500～600倍浸種滅菌15分鐘，撈出放入清水中洗凈，用濃度15%磷酸三鈉溶液浸種30分鐘以鈍化病毒。再用50～60℃溫水浸種，攪拌至30℃，任其浸泡6～8小時，撈出擦凈種皮上的水分，用清潔粗布將種子分層包好，放置于30～32℃恒溫下催芽(催芽方式多樣，可在恒溫箱，或用電熱毯、發酵糞堆以及在鍋爐房的溫水桶內等處進行)。24～30小時露出胚根，即可播種。（3）營養制作與播種營養缽可以自己制作也可購買不同規格的塑料營養缽。營養缽的規格可以是10厘米×10厘米或8厘米×8厘米或8厘米×10厘米，最小不小于6厘米×6厘米。配制營養土是為滿足甜瓜幼苗生長發育對土壤礦質營養、水分和空氣的需要。營養土應疏松透氣、不易破碎，保水保肥力強，富含各種養分，無病蟲害。營養土是用未種過瓜類作物的大田土、園田土、河泥、爐灰及各種禽畜糞和人糞干等配制而成。一切糞肥都須充分腐熟。配制比例是大田土5份，腐熟糞肥4份，河泥或砂土1份。每立方米營養土加人尿素0.5公斤、過磷酸鈣1.5公斤，硫酸鉀0.5公斤或氮、磷、鉀復合肥1.5公斤。營養土在混合前先行過篩，然后均勻混合。采用方塊育苗的即可鋪入苗床內使用，采用紙筒和營養缽育苗的則可裝入紙筒或營養缽內緊排在苗床里，此項工作應在播種前幾天完成，以保證在播種前有充足時間澆水、烤床。苗床的營養缽用噴壺噴一次透水，晾曬4～6小時后即可播種。每一營養缽內放1粒催芽種子，播種后覆土1～1.5厘米。然后蓋地膜，保持床土濕潤，提高營養缽的溫度，幼苗出土時立即除去地膜，以便幼苗出土。（4）苗床管理苗床管理是以掌握溫度為中心，出苗前要密閉不通風，此時床溫以保持30～35℃為宜。一旦幼芽開始出土就應適當注意放風透氣，因為從幼苗出土至子葉平展，這段時間下胚軸生長最快，是幼苗最易徒長的階段，所以要特別注意控制甜瓜苗的徒長，其措施有三：第一，床溫降低到15～22℃；第二，盡量延長光照時間，保證幼苗正常發育；第三，降低床內空氣和土壤濕度，空氣相對濕度白天50%～60%，夜間70%～80%。當真葉出現后，幼苗不易徒長，因此床溫應再次提高到25～30℃。幼苗兩片真葉后，應降低床溫，控制澆水，進行定植前的鍛煉。另外，實踐證明，采用晝夜大溫差育苗，是培養壯苗的有效措施。當幼苗真葉出現后，白天床內氣溫30℃左右，夜間最低氣溫15℃左右，這樣有利于根系的生長，有利于培育壯苗 3、定植（1）定植當幼苗長到兩片真葉一心，苗高10厘米左右，葉片肥大，葉色濃綠時即可定植在大棚內。大棚定植期與大棚內當時地溫有密切關系，因此各地定植期有所不同。長江中下游地區可在3月上中旬。大棚定植時氣溫較低，應在定植前10～15天扣棚，以利于提高棚內溫度。（2）整地作畦、栽植密度&大棚內土壤在前作物收獲后及時深翻，基肥以有機肥為主，每畝施3500～4000公斤，硫酸鉀復合肥30公斤，先用2/3翻地時撒施，施后整平，按1.4米畦距做高20cm、寬80厘米的畦(呈龜背型高畦)，畦底施入剩余的1/3基肥。澆一次底水，晾曬后鋪上地膜。為便于采光，南北走向大棚順棚方向作畦，東西走向大棚要橫著棚向作畦。栽苗前，用制缽器按一定距離在高壟中央破膜打孔，將幼苗栽到孔內，單蔓整枝，每畦栽兩行，雙蔓整枝可定植一行。大棚立架栽培的密度為：單蔓整枝，大果型品種（如銀蜜子）1500～1800株/畝，小果型品種（如伊麗莎白）1800～2000株/畝；雙蔓整枝1000～1200株左右/畝。行距確定之后（平均0.7米），定植時依密度調整株距。通常大棚高畦上只鋪地膜即可，但有時在定植后的短期內還加蓋小棚，以利保溫，促進緩苗，促進幼苗的迅速生長。（4）立架栽培為適應大棚甜瓜密植的特點，多采用立架栽培，以充分利用棚內空間，更好地爭取光能。常用竹竿或樹棍、尼龍繩為架材。架型以單面立架為宜，此架型適于密植，通風透光效果好，操作方便。架高1.7米左右，棚頂高2.2～2.5米，這樣立架上端距棚頂要留下0.5米以上的空間，利于空氣流動，降低濕度，減少病害。 4、田間管理（1）棚內溫、濕度管理甜瓜在整個生育期內最適宜的生長發育溫度是25～30℃，但在不同生長發育階段對溫度要求也不同。定植后，白天大棚保持氣溫27～30℃，夜間不低于20℃，地溫27℃左右。緩苗后注意通風降溫。開花前營養生長期保持白天氣溫25～30℃，夜間不低于15℃，地溫25℃左右。開花期白天27～30℃，夜間15～18℃。果實膨大期白天保持27～30℃，夜間15～20℃。成熟期白天28～30℃，夜間不低于15℃，地溫20～23℃。營養生長期晝夜溫差要求10～13℃，坐果后要求15℃。夜間溫度過高容易徒長，對糖分積累不利，影響品質。適于甜瓜生長的空氣相對濕度為50%～60%。而在大棚內白天60%，夜間70%～80%也能使甜瓜正常生長。苗期及營養生長期對較高、較低的空氣濕度適應性較強，但開花坐果后，尤其進入膨瓜期，對空氣濕度反應敏感，主要在植株生長中后期，空氣濕度過大，會推遲開花期，造成莖葉徒長，以及引起病害的發生。當棚內溫度和濕度發生矛盾時，以降低濕度為主。降低棚內濕度的措施：第一是通風，生育前期棚外氣溫低而不穩定，以大棚中部通風為好；后期氣溫較高，以大棚兩端和兩側通風為主，雨天可將中部通風口關上。在甜瓜生長的中后期要求棚內有一級風。第二是控制澆水：灌水多，蒸發量大，極易造成棚內濕度過高，所以要盡量減少灌水次數，控制灌水量。（2）水肥管理在整個生長期內土壤濕度不能低于48%，但不同的發育階段，對水分的需要量也不同。定植后到伸蔓前瓜苗需水量少，葉面蒸發量少，應當控制澆水，促進根系擴大；伸蔓期可適當追肥澆水；開花前后嚴格控制澆水，當幼瓜長到雞蛋大小，開始進入膨瓜期，水分供應要足。成熟期需水少。在膨瓜期配合澆水每畝可追施硫酸鉀10公斤。通常大棚甜瓜澆一次伸蔓水和1～2次膨瓜水即可。注意澆膨瓜水時水量不可過大，以免引起病害。（3）整枝為使厚皮甜瓜在最理想的位置結果，使結果期一致，摘心、整枝為栽培上必須的手段。大棚甜瓜，多采用單蔓整枝。少量也有雙蔓整枝的。單蔓結果整枝法：此法操作簡單，管理方便，成熟期提前，結果集中，但產量稍低。具體作法是：主蔓先不摘心，直到25～30葉時才摘心，主蔓基部第1～10節位的子蔓全部摘除，

種植甜瓜的技術：1、品種選擇品種應以早熟、中熟優質品種為主，輔助適量中晚熟品種。目前大棚生產應用的品種主要有伊麗莎白、銀蜜子、網紋香以及國內外的一些適宜的早熟、中熟品種。2、培育壯苗（1）播種期一般大棚地溫穩定在12℃以上時，便可定植。甜瓜育苗期大體1個月左右，所以再往前推一個月左右的時間，即是播種期。播種育苗常在加溫溫室和溫床內進行。我國南方大棚甜瓜的播種時期是2月上中旬，如果保溫條件好也可提早到元月份育苗。（2）種子處理和催芽備播的種子經去雜去劣去秕，晾曬后再進行種子處理。用甲基托布津或多菌靈500～600倍浸種滅菌15分鐘，撈出放入清水中洗凈，用濃度15%磷酸三鈉溶液浸種30分鐘以鈍化病毒。再用50～60℃溫水浸種，攪拌至30℃，任其浸泡6～8小時，撈出擦凈種皮上的水分，用清潔粗布將種子分層包好，放置于30～32℃恒溫下催芽(催芽方式多樣，可在恒溫箱，或用電熱毯、發酵糞堆以及在鍋爐房的溫水桶內等處進行)。24～30小時露出胚根，即可播種。（3）營養制作與播種營養缽可以自己制作也可購買不同規格的塑料營養缽。營養缽的規格可以是10厘米×10厘米或8厘米×8厘米或8厘米×10厘米，最小不小于6厘米×6厘米。配制營養土是為滿足甜瓜幼苗生長發育對土壤礦質營養、水分和空氣的需要。營養土應疏松透氣、不易破碎，保水保肥力強，富含各種養分，無病蟲害。營養土是用未種過瓜類作物的大田土、園田土、河泥、爐灰及各種禽畜糞和人糞干等配制而成。一切糞肥都須充分腐熟。配制比例是大田土5份，腐熟糞肥4份，河泥或砂土1份。每立方米營養土加人尿素0.5公斤、過磷酸鈣1.5公斤，硫酸鉀0.5公斤或氮、磷、鉀復合肥1.5公斤。營養土在混合前先行過篩，然后均勻混合。采用方塊育苗的即可鋪入苗床內使用，采用紙筒和營養缽育苗的則可裝入紙筒或營養缽內緊排在苗床里，此項工作應在播種前幾天完成，以保證在播種前有充足時間澆水、烤床。苗床的營養缽用噴壺噴一次透水，晾曬4～6小時后即可播種。每一營養缽內放1粒催芽種子，播種后覆土1～1.5厘米。然后蓋地膜，保持床土濕潤，提高營養缽的溫度，幼苗出土時立即除去地膜，以便幼苗出土。（4）苗床管理苗床管理是以掌握溫度為中心，出苗前要密閉不通風，此時床溫以保持30～35℃為宜。一旦幼芽開始出土就應適當注意放風透氣，因為從幼苗出土至子葉平展，這段時間下胚軸生長最快，是幼苗最易徒長的階段，所以要特別注意控制甜瓜苗的徒長，其措施有三：第一，床溫降低到15～22℃；第二，盡量延長光照時間，保證幼苗正常發育；第三，降低床內空氣和土壤濕度，空氣相對濕度白天50%～60%，夜間70%～80%。當真葉出現后，幼苗不易徒長，因此床溫應再次提高到25～30℃。幼苗兩片真葉后，應降低床溫，控制澆水，進行定植前的鍛煉。另外，實踐證明，采用晝夜大溫差育苗，是培養壯苗的有效措施。當幼苗真葉出現后，白天床內氣溫30℃左右，夜間最低氣溫15℃左右，這樣有利于根系的生長，有利于培育壯苗3、定植（1）定植當幼苗長到兩片真葉一心，苗高10厘米左右，葉片肥大，葉色濃綠時即可定植在大棚內。大棚定植期與大棚內當時地溫有密切關系，因此各地定植期有所不同。長江中下游地區可在3月上中旬。大棚定植時氣溫較低，應在定植前10～15天扣棚，以利于提高棚內溫度。（2）整地作畦、栽植密度&大棚內土壤在前作物收獲后及時深翻，基肥以有機肥為主，每畝施3500～4000公斤，硫酸鉀復合肥30公斤，先用2/3翻地時撒施，施后整平，按1.4米畦距做高20cm、寬80厘米的畦(呈龜背型高畦)，畦底施入剩余的1/3基肥。澆一次底水，晾曬后鋪上地膜。為便于采光，南北走向大棚順棚方向作畦，東西走向大棚要橫著棚向作畦。栽苗前，用制缽器按一定距離在高壟中央破膜打孔，將幼苗栽到孔內，單蔓整枝，每畦栽兩行，雙蔓整枝可定植一行。大棚立架栽培的密度為：單蔓整枝，大果型品種（如銀蜜子）1500～1800株/畝，小果型品種（如伊麗莎白）1800～2000株/畝；雙蔓整枝1000～1200株左右/畝。行距確定之后（平均0.7米），定植時依密度調整株距。通常大棚高畦上只鋪地膜即可，但有時在定植后的短期內還加蓋小棚，以利保溫，促進緩苗，促進幼苗的迅速生長。（4）立架栽培為適應大棚甜瓜密植的特點，多采用立架栽培，以充分利用棚內空間，更好地爭取光能。常用竹竿或樹棍、尼龍繩為架材。架型以單面立架為宜，此架型適于密植，通風透光效果好，操作方便。架高1.7米左右，棚頂高2.2～2.5米，這樣立架上端距棚頂要留下0.5米以上的空間，利于空氣流動，降低濕度，減少病害。 4、田間管理（1）棚內溫、濕度管理甜瓜在整個生育期內最適宜的生長發育溫度是25～30℃，但在不同生長發育階段對溫度要求也不同。定植后，白天大棚保持氣溫27～30℃，夜間不低于20℃，地溫27℃左右。緩苗后注意通風降溫。開花前營養生長期保持白天氣溫25～30℃，夜間不低于15℃，地溫25℃左右。開花期白天27～30℃，夜間15～18℃。果實膨大期白天保持27～30℃，夜間15～20℃。成熟期白天28～30℃，夜間不低于15℃，地溫20～23℃。營養生長期晝夜溫差要求10～13℃，坐果后要求15℃。夜間溫度過高容易徒長，對糖分積累不利，影響品質。適于甜瓜生長的空氣相對濕度為50%～60%。而在大棚內白天60%，夜間70%～80%也能使甜瓜正常生長。苗期及營養生長期對較高、較低的空氣濕度適應性較強，但開花坐果后，尤其進入膨瓜期，對空氣濕度反應敏感，主要在植株生長中后期，空氣濕度過大，會推遲開花期，造成莖葉徒長，以及引起病害的發生。當棚內溫度和濕度發生矛盾時，以降低濕度為主。降低棚內濕度的措施：第一是通風，生育前期棚外氣溫低而不穩定，以大棚中部通風為好；后期氣溫較高，以大棚兩端和兩側通風為主，雨天可將中部通風口關上。在甜瓜生長的中后期要求棚內有一級風。第二是控制澆水：灌水多，蒸發量大，極易造成棚內濕度過高，所以要盡量減少灌水次數，控制灌水量。（2）水肥管理在整個生長期內土壤濕度不能低于48%，但不同的發育階段，對水分的需要量也不同。定植后到伸蔓前瓜苗需水量少，葉面蒸發量少，應當控制澆水，促進根系擴大；伸蔓期可適當追肥澆水；開花前后嚴格控制澆水，當幼瓜長到雞蛋大小，開始進入膨瓜期，水分供應要足。成熟期需水少。在膨瓜期配合澆水每畝可追施硫酸鉀10公斤。通常大棚甜瓜澆一次伸蔓水和1～2次膨瓜水即可。注意澆膨瓜水時水量不可過大，以免引起病害。（3）整枝為使厚皮甜瓜在最理想的位置結果，使結果期一致，摘心、整枝為栽培上必須的手段。大棚甜瓜，多采用單蔓整枝。少量也有雙蔓整枝的。單蔓結果整枝法：此法操作簡單，管理方便，成熟期提前，結果集中，但產量稍低。具體作法是：主蔓先不摘心，直到25～30葉時才摘心，主蔓基部第1～10節位的子蔓全部摘除。

春季甜瓜田間管理技術如下：1、整枝吊蔓。春茬甜瓜栽培采用單蔓整枝，即留主蔓生長。長勢旺的植株可以將子葉節以上發生的所有側枝去掉，只保留坐果節位的3-4個側蔓。如瓜秧長勢弱，可以保留子葉節以上的5-6個側蔓，其余側蔓去掉，至坐果節位再留側蔓。當保留的基部側蔓2-3片葉時將頭掐掉。這樣可以有效提高植株營養面積，增強瓜秧長勢，促進根系生長。雄花，卷須要隨時掐掉，減少營養消耗。如有缺苗，也可采取雙蔓整枝進行生長。2、溫度管理。甜瓜生長適溫白天為25-30℃，夜溫保持15-18℃。溫度高于32℃或低于10℃時，對坐果和果實膨大不利。果實成熟期夜間最低溫度可以控制在10-12℃，加大晝夜溫差，以增加果實的糖分積累。3、坐果、打葉。甜瓜可在上午8-10時用豐產劑2號兌水400g進行激素處理或進行人工授粉。甜瓜坐果后，隨瓜的生長發育，下部葉片逐漸老化，已不再具有光合積累的功能，并且影響通風透光。應及時將下部老葉打掉，但不能過早過狠。4、留瓜節位的選擇與瓜的選留。坐瓜節位低，果小，產量低。坐瓜節位高，果實大，但含糖量低。一般甜瓜坐果節位在10-15片葉間。幼果核桃大時，選留1-2個瓜型周正的瓜，其余去掉，有瓜子蔓瓜前2-3片葉摘心。增大果實附近的營養面積，以利光合產物就近運輸到果實。甜瓜一般留單瓜。留雙瓜應選果實大小一致，節位相鄰并盡量靠上的果實。5、水肥管理。甜瓜緩苗后5-7天澆緩苗水，伸蔓期視土壤情況和瓜秧長勢情況澆水。如瓜秧長勢弱，可畝施尿素5kg.開花、授粉、坐果期一般不需澆水，以免引起莖葉旺長對坐果不利。普遍定瓜后，幼瓜雞蛋大小時澆膨瓜水并隨水畝追施氮、磷、鉀含量各15%的硫酸鉀復合肥30-35kg.另外還應多次進行葉面噴施葉面肥，一般10天左右噴施一次0.3%磷酸二氫鉀，以提高甜瓜產量與品質。如何預防甜瓜發苦1.改善光照條件保護地栽培甜瓜時要覆蓋無滴薄膜并保持薄膜潔凈，盡量爭取獲得最大透光率，使土壤積累更多的熱能。放行減株，適當稀植，注意整枝、綁蔓、摘心，全面改善田間光照條件。2.控制溫度甜瓜膨瓜期晝夜溫差大，有利于白天的營養物質積累和減少夜間消耗，晴天白天溫度應控制在26℃~28℃，夜間溫度應控制在10℃~12℃。遇到異常天氣，要及時采取補救措施。3.科學運籌肥水要多施有機肥，尤其要多施充分腐熟且無害化處理過的雞糞和餅肥等優質有機肥，不要過多施用氮肥。合理澆水，保持土壤有足夠的水分，澆水要少量多次，陰雨天不易澆水，宜在晴天早晨澆水。4.保留適當的坐瓜節位不要留根瓜，一般苦味素多在根瓜上，因為根瓜靠近植株根部，有效功能葉少，營養條件差，果實發育若處于低溫期，在光照不足和營養不良的情況下，容易使瓜小皮厚、有苦味，但坐瓜節位也不能離根部太遠。5.不能傷根適時定植，在定植時和田間管理期間，不要傷根或盡量減少傷根，避免苦味產生。6.正確施用坐瓜靈適期采收，用坐瓜靈每5克兌水2~3公斤（稀釋400~600倍），其施用濃度與環境溫度有關，溫度高濃度應適當降低；溫度低于15℃不宜施用。施用坐瓜靈后，一定要等甜瓜完全成熟后再采收，使苦味素充分轉化。建議減少坐瓜靈或植物生長調節劑的施用。7.如果嫁接栽培，要注重砧木品種的選擇。加強病蟲害防治。夏玉米穗期的病蟲害應重點防治褐斑病和玉米螟。褐斑病可采用12.5%禾果利或12.5%粉銹寧葉面噴霧進行防治；玉米螟可在大喇叭口期用辛硫磷顆粒劑灌心或用4.5%高效氯氰菊酯乳劑或50%辛硫磷乳油心葉噴霧進行防治。

甜瓜的種植技術