5.將蒸鍋水燒開，放上排骨蓋上鍋蓋大火蒸20分鐘，再換成小火蒸1.5小時左右,然后把香蒜倒進去,成分:排骨件,6.沙茶蒜排骨蒸熟后撒上適量香菜，蓋上鍋蓋燜一分鐘或直接出鍋,一道簡單的蒜蓉蒸菜排骨就做好了,蒸蒜排骨是廣式早茶的名點之一,2.大蒜蒸的做法步驟排骨:首先將大蒜搗成蒜末。

1、材料:排骨適量、豆豉適量、蒜適量、料酒適量、姜適量、糖適量、生抽適量、食用油適量、淀粉適量。2.先把買來的排骨洗干凈，泡10分鐘，把血泡掉。3.要準備豆豉，你可以將豆豉、大蒜和生姜切碎。4.將排骨的水瀝干，放入盆中，然后放入姜、蒜、豆豉。5.加入料酒、白糖、生抽、老抽、鹽、淀粉、食用油，攪拌均勻。6.蓋上保鮮膜腌制20分鐘左右，方便入味。7.裝在盤子里，放在蒸籠里。水燒開后，大火蒸25分鐘左右。

1。將去皮的蒜瓣洗凈，切成蒜末。2.排骨洗凈切成小塊。3.將切好的排骨放入碗中，加入兩小包沙茶粉、適量的鮮醬油、生抽、白糖、蒜粉，拌勻，腌制15分鐘至半小時。4.排骨腌制好，加入適量淀粉拌勻。5.將蒸鍋水燒開，放上排骨蓋上鍋蓋大火蒸20分鐘，再換成小火蒸1.5小時左右。6.沙茶蒜排骨蒸熟后撒上適量香菜，蓋上鍋蓋燜一分鐘或直接出鍋。

排骨先用大豆油、糖、料酒、蒜、豆豉、鹽腌制20分鐘，再炒一部分蒜，倒入腌制好的排骨，然后加入生粉拌勻，再加入-。蒸蒜排骨是廣式早茶的名點之一。由于廣東人不愛吃辣，粵菜一般不放辣椒，那怎么做呢？讓我帶著大家一起學習吧！詳情01買回來的排骨先洗干凈，去血水，然后用大豆油、糖、料酒、蒜、豆豉、鹽腌制20分鐘。02將大蒜炒至金黃色，倒入腌制好的排骨，加入生粉拌勻。03 排骨碼完之后放在鍋里。水燒開后，大火蒸35分鐘，可以放一些豆豉在上面做裝飾。

1。成分:排骨件。輔料:蒜適量，蔥花少許。調料:生抽少許，老抽少許，雞精少許，豆瓣醬一勺，鹽少許，花生油，生粉。2.大蒜蒸的做法步驟排骨:首先將大蒜搗成蒜末。在鍋里燒熱油，倒入大蒜，加入一些醬油。排骨切成小塊，加入一勺豆瓣醬，少許雞精和鹽調味，加入適量生抽，少許醬油上色，加入適量花生油和適量生粉。然后把香蒜倒進去。抓一抓拌勻，腌制20分鐘。20分鐘后，入鍋蒸20分鐘。20分鐘后撒上蔥花出鍋。一道簡單的蒜蓉蒸菜排骨就做好了。

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