三菜一湯有忌諱嗎,“菜不擺三，筷不成五，席不成六”不能只有三道菜，至少也要三菜一湯，為什么不能上三道菜，因為三和散成諧音，又分散，離散的意思，這對于登門來訪的客人是不禮貌的，就好比是倒茶不能倒滿，倒滿是逐客的意思，在這里道理也是一樣的，所以說即便是菜的數量不夠，也要做出一道湯來頂一下，以表示熱情好客大家常說的三菜一湯,是哪三菜,哪一湯,說道三菜一湯中的三菜，那么第一道菜當然少不了葷菜。
搭配1、鮮茄牛肉、香菇燒菜花丶涼拌雙耳、番茄排骨湯。搭配2、皮蛋豆腐、蒜味蝦、魚香茄子、什錦小白菜湯。搭配3、柿子椒炒肉片、素三丁、拌海蜇絲、打鹵蛋湯。搭配4、肉片燜扁豆、鹽水蝦、韭菜炒雞蛋、肉末豆腐湯。搭配5、牛肉炒胡蘿卜絲、拌土豆絲、黑木耳炒黃花菜、沙茶雙丸湯。搭配6、蔥爆羊肉、蝦皮冬瓜、芹菜炒肉絲、清湯蘿卜。搭配7、辣子肉丁、蒜蓉木耳菜、彩椒炒山藥、三絲豆苗湯。這是一周菜譜，供您參考
搭配1、鮮茄牛肉、香菇燒菜花丶涼拌雙耳、番茄排骨湯。搭配2、皮蛋豆腐、蒜味蝦、魚香茄子、什錦小白菜湯。搭配3、柿子椒炒肉片、素三丁、拌海蜇絲、打鹵蛋湯。搭配4、肉片燜扁豆、鹽水蝦、韭菜炒雞蛋、肉末豆腐湯。搭配5、牛肉炒胡蘿卜絲、拌土豆絲、黑木耳炒黃花菜、沙茶雙丸湯。搭配6、蔥爆羊肉、蝦皮冬瓜、芹菜炒肉絲、清湯蘿卜。搭配7、辣子肉丁、蒜蓉木耳菜、彩椒炒山藥、三絲豆苗湯。這是一周菜譜，供您參考
說道三菜一湯中的三菜，那么第一道菜當然少不了葷菜。葷菜是日常生活中必不可少的一道菜，不管你愛不愛吃，每頓飯弄一道葷菜，總會有益處的。葷菜中含有很高的營養，一頓來那么一點，生活總會多一點滋潤。第二道菜的話要看個人喜歡，你也可以選擇是葷菜，也可以選擇蔬菜。但是小編認為葷素搭配一起的菜最好，很多朋友都知道，把葷菜和蔬菜搭配在一起，可以炒出很多美味的菜，這也是很多朋友的選擇。第三道當然是蔬菜辣，一頓飯光吃葷菜那是不行的，必須要有一旦純蔬菜搭配。對于蔬菜，可以選擇花菜、白菜、葉子菜等。最好以葉子蔬菜為主，因為這類蔬菜營養更高，更容易下飯。上面已經說完的三菜，我們現在就來說下這“一湯”中的湯，其實每頓飯菜中的湯要求不大，最好不要太油膩，清淡就行。比如弄一些紫菜蛋菜、西紅柿蛋湯等就很好
4、三菜一湯有忌諱嗎“菜不擺三，筷不成五，席不成六”不能只有三道菜，至少也要三菜一湯，為什么不能上三道菜，因為三和散成諧音，又分散，離散的意思，這對于登門來訪的客人是不禮貌的，就好比是倒茶不能倒滿，倒滿是逐客的意思，在這里道理也是一樣的，所以說即便是菜的數量不夠，也要做出一道湯來頂一下，以表示熱情好。
