三菜一湯有忌諱嗎,“菜不擺三，筷不成五，席不成六”不能只有三道菜，至少也要三菜一湯，為什么不能上三道菜，因?yàn)槿蜕⒊芍C音，又分散，離散的意思，這對(duì)于登門(mén)來(lái)訪(fǎng)的客人是不禮貌的，就好比是倒茶不能倒?jié)M，倒?jié)M是逐客的意思，在這里道理也是一樣的，所以說(shuō)即便是菜的數(shù)量不夠，也要做出一道湯來(lái)頂一下，以表示熱情好客大家常說(shuō)的三菜一湯,是哪三菜,哪一湯,說(shuō)道三菜一湯中的三菜，那么第一道菜當(dāng)然少不了葷菜。1、三菜一湯五天菜譜搭配1、鮮茄牛肉、香菇燒菜花丶涼拌雙耳、番茄排骨湯。搭配2、皮蛋豆腐、蒜味蝦、魚(yú)香茄子、什錦小白菜湯。...