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本文目錄一覽

1，紅薯丸子怎么做啊
2，怎么做地瓜丸子越簡單越好
3，番薯圓子怎么做
4，怎么做地瓜丸子
5，地瓜丸子是怎樣做的
6，怎樣做紅薯丸子如何做紅薯丸子

1，紅薯丸子怎么做啊

《快樂生活一點通》視頻：紅薯丸子做法http://life.sina.com.cn/n/2006-03-28/195391973.shtml

紅薯丸子怎么做啊

2，怎么做地瓜丸子越簡單越好

把地瓜蒸熟后去皮，搗爛，然后加入適量玉米粉，（加玉米粉是為了丸子蓬松，口感好），然后揪成圓圓球就可以下鍋炸了。請采納，并送小紅花，謝謝

把地瓜切成圓就是地瓜丸子了

怎么做地瓜丸子越簡單越好

3，番薯圓子怎么做

配　　料: 紅薯、糯米粉、白糖 ·操　　作: 第一步，把一個紅薯去皮，洗凈，切成片。第二步，把切成片的紅薯，放到盤子里。蒸鍋里加水，把盤子放在屜上，蒸熟了以后，關火。蒸熟的紅薯片拿出，放到一個小盆里，趁熱用勺子完全碾碎，這時候，是有點像稀泥的感覺。然后，往里面一邊倒糯米粉，一邊用筷子攪拌（用手的話，會很燙），覺得差不多可以和成面團的時候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一個面團，軟硬程度跟平時做一般面食的程度差不多就行了。關于蒸的時間，大概是20分鐘左右就好了。第三步，把和好的紅薯面團，在案板上，搓成細長條，然后，用刀切成小塊兒。

番薯圓子怎么做

4，怎么做地瓜丸子

　　小時候經常讓媽媽給我買紅薯丸子，覺得表皮酥脆，內心甜潤的紅薯丸子簡直是甜點佳品，那時吃到的丸子總是被炸的黑黑的，現在想想買丸子的人一定是面粉放的太多了，所以大多都是面的味道，紅薯味卻不重，昨天難得去趟菜場，買了兩個又大有嫩的紅心紅薯，吃蒸紅薯或者烤紅薯其實很膩的，所以我也嘗試做小時侯吃的紅薯丸子。　　首先把兩個紅薯洗干凈放在電飯鍋里和米飯一起蒸熟，然后剝皮兒后放在晚里搗碎成泥狀。　　加面粉（紅薯粉亦可），面粉的分量大概是紅薯的三分之二吧，然后加少許糖，根據個人適應口味而加?；煸谝黄饠噭?，用手不停揉捏。　　反復揉捏混合物，直到它被揉成一個面團形狀和硬度的狀態，就可以了。　　然后用手取小塊兒紅薯面團，揉成一個個圓形的丸子狀，裝盤。很可愛哦。　　鍋里的油燒熱后，就把捏好的丸子放進去翻炸，注意表讓丸子胡掉哦，要不停翻動丸子使其受熱均勻。這個破丸子讓我炸了半天，真累。　　直到丸子全部都變成了金黃色甚至有點發暗時就可以把它們全撈起來啦，嘿嘿其實你也可以把它炸成深紅色，只要有耐心。　　裝盤就OK啦！嘿！

5，地瓜丸子是怎樣做的

地瓜丸子各地的做法都不太一樣，大體有兩種：第一種方法：復雜些材料：糯米粉1小杯（因為有糯米粉的關系，所以一次不宜吃太多，在做的時候也要把握好量，不必一次做太多了）、地瓜1/4個、蛋糕1小塊、糖1大匙、鹽1小匙、紅棗1、2個。地瓜丸子地瓜丸子地瓜丸子-做法： 1、先將紅薯洗凈，去皮，切成圓片，放進蒸鍋隔水蒸熟。2、蒸紅薯的時候可以處理一下紅棗，紅棗在這里主要用來裝飾，如果你做的不多的話，那一顆紅棗就夠用了，把紅棗洗凈，用小刀將紅棗肉沿著棗核片下來，然后將紅棗肉卷起，再切成薄片就可以了。3、紅薯蒸好后取出，搗成紅薯泥，并加鹽和糖攪拌均勻。4、用紅薯泥搓成若干個小丸子，丸子不要搓太大，這只是餡而已。5、糯米粉和少許鹽混合，過篩，然后一邊加水一邊揉成糯米面團。6、取一個糯米團，壓扁，包入紅薯丸子，搓成圓形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚了。7、取湯鍋，注入清水并燒開，然后下入地瓜丸子，煮到都浮到表面就可以了，撈出過冷水。8、這時準備一個小的保鮮盒，再掰一小塊蛋糕，取里面的淺色部分，弄成粉狀，再將我們的地瓜團子放到保鮮盒里，晃動盒子，使地瓜團子的表面均勻的裹上一層蛋糕粉，最后裝盤，點綴上紅棗片就可以了第二種方法：簡單些【材料】: 地瓜600公克白飯100公克【調味料】: 細砂糖70公克地瓜粉100公克如何做地瓜丸子的制作方法： 1.地瓜去皮洗凈切塊后，放入蒸籠里蒸熟后取出。 2.把地瓜塊、白飯、細砂糖一起混合后，用面包刮板一起拌勻成泥狀。 3.再加入地瓜粉混拌均勻，即為面團。 4.將面團切成約2公分大小的小面團后，再用手揉成圓形的小丸子，放入煮滾的鍋中煮熟撈起即可。

6，怎樣做紅薯丸子如何做紅薯丸子

原料：地瓜、面粉、白糖、油。做法： 1、把地瓜用電飯煲蒸熟，一定要用紅瓤地瓜，這樣才會很軟很酥； 2、趁熱把地瓜皮揭掉；涼了不好去的；晾涼備用； 3、把地瓜弄成泥，加入三分之一的面粉，再加白糖；和成地瓜面；（面粉放多了不好吃，白糖放多了不好炸） 4、把地瓜捏成小丸子形狀待用，怕沾可以在手心摸點油； 5、鍋里放入多點的油；丸子涼油下鍋，小火炸，一直翻滾直到金黃色（火大了容易胡，里面還不透）。

材料大紅薯1個，面粉約150克，鮮姜30克，鹽、植物油適量做法1、紅薯蒸熟去皮，制成泥。2、鮮姜洗凈切細末。3、姜末、紅薯泥、面粉加入鹽，揉勻。4、揪成小劑子，團成丸子坯。5、植物油燒熱后慢火炸成金黃色。材料地瓜300克（紅薯），面粉40克，糯米粉40克，葡萄干適量，蜂蜜適量，椰蓉適量做法1.地瓜蒸熟去皮，壓成泥2.地瓜泥中加入面粉和糯米粉3.和成面團，如果感覺面團硬，可以加適量清水調整一下，和的面團軟軟的就可以4.將和好的面團分成小擠子，團成丸子，放入微波爐中高火轉3分鐘即可5.將轉好的丸子取出，在上面燒上蜂蜜，再撒上椰蓉和葡萄干就可以吃了

糖水紅薯圓子的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點糖水紅薯圓子的制作材料：主料：紅薯,糯米粉,白糖教您糖水紅薯圓子怎么做，如何做糖水紅薯圓子才好吃第一步，把一個紅薯去皮，洗凈，切成片。第二步，把切成片的紅薯，放到盤子里。蒸鍋里加水，把盤子放在屜上，蒸熟了以后，關火。蒸熟的紅薯片拿出，放到一個小盆里，趁熱用勺子完全碾碎，這時候，是有點像稀泥的感覺。然后，往里面一邊倒糯米粉，一邊用筷子攪拌（用手的話，會很燙），覺得差不多可以和成面團的時候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一個面團，軟硬程度跟平時做一般面食的程度差不多就行了。關于蒸的時間，大概是20分鐘左右就好了。第三步，把和好的紅薯面團，在案板上，搓成細長條，然后，用刀切成小塊兒。這時，可以看到紅薯本身的纖維比較明顯的，會有一些些小的細絲。把面搓成長條的時候，注意不要使很大的力氣，因為，這個面團，不同于我們平時包餃子的面，沒有很好的彈性，用力大的話，會比較容易搓碎。最后一步，鍋里加水，上火燒開。然后，往燒開的水里，放入剛才切好的小小面團兒，像煮湯圓一樣，用鏟子攪一攪，等浮上來的時候，就是好了。很容易熟的，因為，紅薯已經是熟的了，就只是要煮熟剛剛和面時候加的那一點糯米粉而已。把煮熟的紅薯圓子分別撈到小碗里，拌點白糖或者蜂蜜，加點湯，一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水紅薯圓子就好啦，喜歡的話，可以加點切小的水果一起吃。

加上乾桂花就更加不得了，有花香味又有煙un口感，最重要係清熱滋潤嘛係近排熱得黎又有乾燥的時候，食番碗蕃薯丸子真係無得頂材料﹕蕃薯粉1杯、大熱滾水適量、冰糖1大舊、水半煲、乾桂花1茶匙做法﹕(1) 將蕃薯粉至大碗中，逐少加入大熱滾水，一邊加一邊搓揉成粉團(2) 將粉團搓成小丸子大小，燒熱水加冰糖煮至糖融，加入小丸子煮至浮面即可，食時加入桂花。小撇步﹕(1) 正中蕃薯粉不經漂白，所以顏色帶灰，只要丸子煮至浮面就ok喇(2) 蕃薯粉正氣，老人家同小朋友都0巖食架(3) 搓蕃薯粉時必須用大熱剛煮滾的水，一方面可減少煮唔熟既機會，另一方面熱水先可以增加蕃薯粉的煙un口感。(4) 如果想個糖水出黎好似咩咩露咁，唔會稀了了，就可以用少少蕃薯粉加熱水攪成糊仔咁，撞入煮緊的糖水中，再煮滾就可以喇~