3.將荷葉浸泡在冷水中，然后用冷水白酒做面條,用荷葉把雞肉包起來，然后把面條卷成餅，裹在雞肉上,挑選肉雞，整雞內外抹少許鹽，淋上料酒，冷藏2小時,3.在雞上均勻刷一層蜂蜜，用荷葉把整只雞裹緊,叫花雞肉可以這樣做:材料:肉雞1只，黃土2500克，栗子，鹽，料酒，蜂蜜，荷葉。
謝謝邀請。叫花雞肉可以這樣做:材料:肉雞1只，黃土2500克，栗子，鹽，料酒，蜂蜜，荷葉。制作方法:1。挑選肉雞，整雞內外抹少許鹽，淋上料酒，冷藏2小時。2.將鮮栗子洗凈后，放入沸水中焯一下，撈出用冷水浸泡；剝掉皮，把栗子塞進雞肚子里。3.在雞上均勻刷一層蜂蜜，用荷葉把整只雞裹緊。4.取適量黃土，邊加水邊揉；將混合好的黃土均勻涂抹在荷葉上，形成厚度約為1厘米的外殼；用竹簽在泥里打洞。5.烤箱預熱200度，放入黃泥包好的雞肉，烤2小時左右。6.取出，揭開泥殼即可食用。
2、七公 叫花雞怎么做呢?1用料酒、蠔油、鹽酸、蔥、姜等涂抹雞肉。將辣椒翻炒后碾碎，放入雞肉中，然后放入冰箱，3.將荷葉浸泡在冷水中，然后用冷水白酒做面條。4.在腌制好的雞肉上涂上各種調料，肚子里塞滿蘑菇、洋蔥等，用荷葉把雞肉包起來，然后把面條卷成餅，裹在雞肉上。在烤箱里烤大約一個半小時。
