將細(xì)玉米粉混入胡蘿卜絲中制成加鹽(鹽一定要放在后面，這樣胡蘿卜絲就不會出水)和味精，拌勻，放入盤中，將剩余的干粉撒在胡蘿卜medium胡蘿卜絲的盤上，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，轉(zhuǎn)中火蒸熟(蒸好后馬上出鍋，打開保鮮膜，用筷子分散胡蘿卜絲，讓多余的水蒸氣盡快蒸發(fā),這是為了讓胡蘿卜絲干,配料胡蘿卜1細(xì)玉米粉2茶匙鹽味精蔥蒜香菜干辣椒粉蒸熟胡蘿卜切絲的做法胡蘿卜去皮切成火柴棍粗細(xì)的絲,6、胡蘿卜是蒸的。
配料胡蘿卜1細(xì)玉米粉2茶匙鹽味精蔥蒜香菜干辣椒粉蒸熟胡蘿卜切絲的做法胡蘿卜去皮切成火柴棍粗細(xì)的絲。將細(xì)玉米粉混入胡蘿卜絲中制成加鹽(鹽一定要放在后面，這樣胡蘿卜絲就不會出水)和味精，拌勻，放入盤中，將剩余的干粉撒在胡蘿卜medium胡蘿卜絲的盤上，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，轉(zhuǎn)中火蒸熟(蒸好后馬上出鍋，打開保鮮膜，用筷子分散胡蘿卜絲，讓多余的水蒸氣盡快蒸發(fā)。這是為了讓胡蘿卜絲干。
1，材質(zhì):胡蘿卜2件。2、胡蘿卜洗干凈搓成細(xì)線。3.加入適量的面粉。攪拌均勻，使每根胡蘿卜線都沾上面粉。抖掉多余的面粉，在蒸籠上鋪一層抽屜布，在上面均勻鋪上胡蘿卜絲。4.蓋上蓋子，大火煮開，轉(zhuǎn)中火蒸6分鐘左右。5.蒸的時候剝大蒜。洗凈，加少許鹽，搗成蒜泥。6、胡蘿卜是蒸的。倒入盆中，冷卻。這個時候千萬不要用筷子轉(zhuǎn)，胡蘿卜會斷。7.完全涼爽的胡蘿卜絲綢將非常干燥和富有彈性。用筷子夾起來，加點鹽。十三香適量。雞精適量。芝麻油適量。8.最后加入蒜泥。拌勻即可食用。
3、 胡蘿卜蒸多久能熟隔水蒸8分鐘左右。蒸胡蘿卜絲的方法如下:配料:胡蘿卜2片，玉米粉約50g，面粉約30g，橄欖油(玉米油)少許，大蒜5瓣(切碎)，生抽1勺，香醋1勺，鹽半勺，香油(麻油)適量，步驟:1。準(zhǔn)備食材，2、胡蘿卜搓成絲，加入橄欖油拌勻。3.加入玉米粉，攪拌均勻，每根都裹上面粉(生粉蒸的時候不容易粘)。4.加入面粉，攪拌均勻，5.鋪一層蒸布(打濕擰干)，隔水蒸8分鐘左右。6.蒸好的胡蘿卜絲拿出來搖一搖，散熱氣就不會粘那么多了，7.將蒜泥、醬油、香醋、鹽和香油混合成一碗汁。8.拌在蘿卜絲里就可以吃了。
