Tips包粽子注意棉線一定要扎緊,防止煮飯時漏米,先把兩邊折成條狀,再對折,包起來粽子,14.粽子熟了,放冷水里晾涼,這樣味道好,13.將粽子放入高壓鍋內沒過粽子的水中,壓一個上面有水的盆,蓋上鍋蓋,扣上限壓閥,燒開后關小火45分鐘,12.wrapped粽子,用一點力,把粽子按緊,然后用繩子綁起來。
配料:主料:糯米1000g,輔料:紅豆沙適量,蜜棗適量,蘆葦葉50片,棉線繩適量。步驟:1。準備食材,先將糯米洗凈,用冷水泡2小時。2.將蘆葦葉洗凈,用開水燙一下備用。3.豆沙和蜜棗。4.準備好的材料,還有棉線。5.取一兩片葉子,根據大小選擇。6.折疊出一個三角形。7.放一勺米飯。8.再加入豆沙或蜜棗。9.再放一勺米飯,用手壓實米飯。10.把葉子從上到下折起來,折成三角形。11.用棉線把它們綁牢。12.wrapped 粽子。13.將粽子放入高壓鍋內沒過粽子的水中,壓一個上面有水的盆,蓋上鍋蓋,扣上限壓閥,燒開后關小火45分鐘。14.粽子熟了,放冷水里晾涼,這樣味道好。-0/熟了。Tips包粽子注意棉線一定要扎緊,防止煮飯時漏米。
2、 粽子的做法步驟 粽子怎么做1、材料:糯米900g、去皮綠豆700g、五花肉400g、去皮花生300g、蝦皮2個、香菇8個、咸蛋黃6-8個、醬油適量、糖適量、鹽適量、五香粉適量、料酒適量、竹葉適量、棕繩適量。2.綠豆提前一天泡好;五花肉切小塊,提前一天用鹽、糖、五香粉、醬油、料酒腌制;糯米提前5、6小時泡好后,濾掉水分,用少許生油和鹽拌勻,備用;將葉子煮熟,然后擦干;將蘑菇去蒂,切成條狀,3.然后按順序在桌子上鋪一片粽葉,中間先放一層糯米,再放一層綠豆,然后在綠豆上面放五花肉、蝦仁、咸蛋黃、香菇、花生。然后鋪一層綠豆,一層糯米,4.如果蘆葦葉夠大,可以用一片蘆葦葉包裹粽子。先把兩邊折成條狀,再對折,包起來粽子,用一點力,把粽子按緊,然后用繩子綁起來。5.燒一大鍋水,水開時,放粽子下,大火煮1-1.5小時。當它熟了,你就可以享用了。