Tips包粽子注意棉線一定要扎緊，防止煮飯時漏米,先把兩邊折成條狀，再對折，包起來粽子,14.粽子熟了，放冷水里晾涼，這樣味道好,13.將粽子放入高壓鍋內(nèi)沒過粽子的水中，壓一個上面有水的盆，蓋上鍋蓋，扣上限壓閥，燒開后關(guān)小火45分鐘,12.wrapped粽子,用一點力，把粽子按緊，然后用繩子綁起來。
配料:主料:糯米1000g，輔料:紅豆沙適量，蜜棗適量，蘆葦葉50片，棉線繩適量。步驟:1。準(zhǔn)備食材，先將糯米洗凈，用冷水泡2小時。2.將蘆葦葉洗凈，用開水燙一下備用。3.豆沙和蜜棗。4.準(zhǔn)備好的材料，還有棉線。5.取一兩片葉子，根據(jù)大小選擇。6.折疊出一個三角形。7.放一勺米飯。8.再加入豆沙或蜜棗。9.再放一勺米飯，用手壓實米飯。10.把葉子從上到下折起來，折成三角形。11.用棉線把它們綁牢。12.wrapped 粽子。13.將粽子放入高壓鍋內(nèi)沒過粽子的水中，壓一個上面有水的盆，蓋上鍋蓋，扣上限壓閥，燒開后關(guān)小火45分鐘。14.粽子熟了，放冷水里晾涼，這樣味道好。-0/熟了。Tips包粽子注意棉線一定要扎緊，防止煮飯時漏米。
2、 粽子的做法步驟 粽子怎么做1、材料:糯米900g、去皮綠豆700g、五花肉400g、去皮花生300g、蝦皮2個、香菇8個、咸蛋黃6-8個、醬油適量、糖適量、鹽適量、五香粉適量、料酒適量、竹葉適量、棕繩適量。2.綠豆提前一天泡好；五花肉切小塊，提前一天用鹽、糖、五香粉、醬油、料酒腌制；糯米提前5、6小時泡好后，濾掉水分，用少許生油和鹽拌勻，備用；將葉子煮熟，然后擦干；將蘑菇去蒂，切成條狀，3.然后按順序在桌子上鋪一片粽葉，中間先放一層糯米，再放一層綠豆，然后在綠豆上面放五花肉、蝦仁、咸蛋黃、香菇、花生。然后鋪一層綠豆，一層糯米，4.如果蘆葦葉夠大，可以用一片蘆葦葉包裹粽子。先把兩邊折成條狀，再對折，包起來粽子，用一點力，把粽子按緊，然后用繩子綁起來。5.燒一大鍋水，水開時，放粽子下，大火煮1-1.5小時。當(dāng)它熟了，你就可以享用了。
