感謝邀請(qǐng)，我是農(nóng)村人，這個(gè)我都知道，農(nóng)村一般辦酒席，都會(huì)辦到有多余的菜，吃不完的菜，有的會(huì)請(qǐng)一個(gè)寨子的人，第二天早上再來(lái)吃一餐，如果還是吃不完的菜，會(huì)讓每個(gè)在你包一點(diǎn)回去，自己也會(huì)留一點(diǎn)，我們那邊辦酒席基本上都是這樣，很少把辦酒席剩的菜倒掉扔掉，因?yàn)檗r(nóng)村人嘛，這樣會(huì)感覺太浪費(fèi)了，除非吃時(shí)間長(zhǎng)變味了才會(huì)倒掉。

1、我打算回農(nóng)村結(jié)婚辦酒席，預(yù)算300一桌，22個(gè)菜，可以配幾個(gè)葷菜？

不知道樓主是什么地方的，究竟窮到什么程度。更不了解樓主那里是不是難民區(qū)，準(zhǔn)備吃潲水，300塊一桌，22個(gè)菜平均每個(gè)菜13.636元。然后除掉人工成本和柴米油鹽醬醋，最多不到10塊錢一個(gè)菜，我不知道這種酒席會(huì)不會(huì)收份子錢，如果是收份子錢的話，我不知道應(yīng)該給多少！如果一不小心按我們這邊的習(xí)慣是300塊的話，如果我是樓主的朋友，恐怕我會(huì)在上菜后馬上去找樓主要回紅包從此絕交！而且是永生不再聯(lián)系！如果是有親戚關(guān)系的話，我會(huì)永遠(yuǎn)跟你斷絕親戚關(guān)系，等到百年歸老后在地府也不會(huì)相見！說(shuō)一千道一萬(wàn)，窮就別裝B！窮就要老老實(shí)實(shí)過(guò)日子！努力工作賺錢改變生活條件！300塊一桌的酒席不丟人！你可以來(lái)個(gè)八菜一湯，菜不多，但絕不會(huì)丟人！一個(gè)排骨燉湯，然后一邊雞一邊鴨一條魚一斤蝦一份紅燒肉再來(lái)兩個(gè)小炒外加一個(gè)青菜，最后再上個(gè)果盤都可以！這樣的菜可能在農(nóng)村自己準(zhǔn)備材料300都不用！而你TM的要22個(gè)菜！你干脆每桌上22坨屎的了！還TM的22個(gè)菜！。

2、農(nóng)村人辦酒席，大盤子大碗的，菜也很多是海鮮，這樣辦不會(huì)虧嗎？

農(nóng)村的宴席都是有正式內(nèi)容的，比如小孩的滿月宴，婚嫁宴，老人們的生日宴，，，，，，這些宴席主人家的出發(fā)點(diǎn)是為了慶祝，而絕對(duì)不會(huì)像題主說(shuō)的做生意，題主這樣的思維模式是絕對(duì)從利益岀發(fā)為了撈金的摸式，這樣的人如果岀現(xiàn)在我們這里，將會(huì)受到周圍所有人的唾棄，絕對(duì)在大眾眼里是一個(gè)小人，會(huì)被所有的人瞧不起。農(nóng)宴是辦正經(jīng)事情，講究的是一個(gè)人氣，看的是主人的人緣，農(nóng)村有俗語(yǔ)稱，宴席好備客難請(qǐng)，一家辦酒席如果來(lái)了很多人，說(shuō)明這一家的人緣好，如果來(lái)的人很少，說(shuō)明這一家人太差勁！題主說(shuō)的賠錢，乃是小人邏輯也！，

3、在農(nóng)村辦喜事，擺酒席要上多少個(gè)菜才合適？

現(xiàn)在的農(nóng)村隨著社會(huì)的發(fā)展生活水平在不斷的發(fā)展，人們的意識(shí)也在改變，對(duì)于宴席的標(biāo)準(zhǔn)也在不斷的提高。在我的記憶里從85年到99年，那時(shí)候的老百姓為了辦一次宴席要準(zhǔn)備半年，宴席的菜品還是以素菜為主，那時(shí)候一般是16個(gè)菜到18個(gè)菜，加兩個(gè)湯，不管16還是18個(gè)菜，素菜都要占10至12個(gè)，但賓朋們會(huì)把飯菜差不多吃完，讓主家心里有一種滿意的笑容，

現(xiàn)在的農(nóng)村不管啥宴席都是以肉類為主，現(xiàn)在一般都是20道菜之22道菜，以前沒有的海鮮，現(xiàn)在有了，整只雞，整條魚，大蝦，老鱉啥都有，相反肉類要占10到16個(gè)菜，可是人們卻吃不多少，有的可能會(huì)剩一半或許更多，這其中的原因我不說(shuō)大家應(yīng)該都知道。是，我們的祖國(guó)強(qiáng)大了，我們的生活好了，人們對(duì)生活的標(biāo)準(zhǔn)不一樣了，人們對(duì)飲食的標(biāo)準(zhǔn)也更綠色化，

4、夏天在農(nóng)村里辦酒席，吃不完的菜都是怎么處理的呢？會(huì)不會(huì)扔掉呢？

5、現(xiàn)代，在農(nóng)村辦紅白事，禮錢一般都隨多少錢？有什么區(qū)別？

現(xiàn)代無(wú)論農(nóng)村還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)，辦紅白亊，白亊在我們地區(qū)禮錢，一般鄰居和普通朋友，都在500元范圍內(nèi)，親朋好友隨禮高低不一樣，有一方在世必須成單位數(shù)，都用白紙包上，開頭上面寫代箔、代花圈等，中間寫XX千古，最后寫XX敬上或叩上。紅亊就完全不一樣了，都用紅紙包，上面寫賀儀，一般長(zhǎng)輩寫賀儀伣儀寫一起，中間寫XX新婚之喜，后面寫XX賀或敬賀。