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本文目錄一覽

1，蘆薈和酸奶能一起吃嗎
2，酸奶蘆薈怎么做
3，蘆薈怎么做酸奶
4，為什么蘆薈酸奶兒童不能吃
5，光明蘆薈酸奶的具體介紹在線等
6，酸奶蘆薈制作步驟

1，蘆薈和酸奶能一起吃嗎

雖然蘆薈已經被廣泛食用。而且也有酸奶蘆薈這道菜，但是蘆薈和什么食材配好和什么配不好目前尚沒有一個定論。所以建議您最好還是不要配別的。直接用冰糖蘆薈比較好。做法蘆薈去皮取肉，放入淡鹽水中浸泡30-60分鐘。取出切小塊鍋內放足夠的水，放入冰糖再加入蘆薈丁再煲30-60分鐘，即可

可以

蘆薈和酸奶能一起吃嗎

2，酸奶蘆薈怎么做

1.蘆薈一段,去皮,切粒;2.將蘆薈煮熟,直到沒有粘稠的液體;3.用冷水過,直到完全冷卻;4.適量的糖腌會兒,蘆薈處理完畢;5.混上酸奶. 大功告成!

蘆薈分很多種，有的是不可以食用的。最好的蘆薈能吃的只有日本蘆薈。制作方法：蘆薈去皮，把中間透明的膠原體放入榨汁機中榨汁。在倒入適量的酸奶就可以了。當然，自制的沒有香料所以味道比較澀一些，不過非常健康。切記：選擇蘆薈方面要細心查查資料哦。

酸奶蘆薈怎么做

3，蘆薈怎么做酸奶

如果自己制的話，采下新鮮的蘆薈（最好是長了兩、三年以上的大蘆薈，營養價值較高）的葉片，把皮剝掉，用清水沖洗一遍凝膠（透明的膠狀物），目的是洗去對有下泄作用的大黃素。然后把蘆薈凝膠切成小塊，這樣你就得到蘆薈果丁了。然后把果丁放入酸奶，就可以了。還可以根據自己的口味加點蜂蜜之類的調節來調節一下。就像吃木瓜一樣，我吃木瓜就是把木瓜小塊放到酸奶里去的，味道挺不錯的。

那是用的加工過的蘆薈汁!

家里的自種蘆薈一般都含有有毒物質，是不能自制食物的。如果你要做蘆薈酸奶，請到超市買蘆薈而且酸奶也需要買菌膜和新鮮牛奶來做，很麻煩，實在不如直接買省事

自己想

把蘆薈放到發酵的酸奶里就行了，先試試。

還是直接去超市買生產好的“蘆薈酸奶”吧。萬一自己沒做好，口感不好暫時不說，那健康問題呢？

蘆薈怎么做酸奶

4，為什么蘆薈酸奶兒童不能吃

應該是擔心有些小孩對蘆薈過敏的.

孕婦和經期中的女性嚴禁服用蘆薈。在古代蘆薈是作婦科藥劑的，用于治療閉經之類癥狀。因為蘆薈能使女性骨盆內臟器充血，促進子宮的運動。故而孕婦或經期婦女服用容易引起腹痛，導致流血嚴重出血。酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵制成的，其ph值較低，如果孕婦在妊娠初期反應較大，而且反酸，說明胃酸多，這時不宜喝酸奶。不過在飯后，當胃里有一些食物后，是可以喝的，但要適量。可以試試，不要空腹喝。如果孕婦沒有反酸情況，完全可以喝酸奶。酸奶在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌進入腸道后可抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用，同時還可使人體增加維生素b族。對于胃酸缺乏的人來說，酸奶更適合。但是，妊娠中后期孕期需要多量的鈣，每日約需1000-1500mg；由于酸奶制作過程中損失了不少的鈣不如鮮牛奶含鈣豐富；而且酸奶中的乳酸要在肝肉代謝，加重了孕婦肝臟的負擔。所以，能不能喝酸奶，需要根據孕婦實際情況來決定。

5，光明蘆薈酸奶的具體介紹在線等

上海光明乳業繼推出高鈣奶、學童奶等新產品后，最近又推出蘆薈酸奶。這種新產品在酸奶中加入了具有美容功能的蘆薈果粒，嘗來別具風味。憑借這獨特的口感和功效，一上市便受到廣大消費者特別是青年女士的鐘愛，目前光明蘆薈酸奶在上海各大超市賣場的貨架上占據了醒目的位置。產品上介紹的營養成分表（每100G）是這樣的：蛋白質＞＝2.3G脂肪＞＝2.5G非脂乳固體＞＝6.5我知道：1G蛋白質包含4千卡熱量 1G碳水化合物包含4千卡熱量： 1G脂肪包含9千卡熱量 1G酒精包含7千卡熱量就是說每100G蘆薈酸奶的熱量是：2.3X4*2.5x9=31.7千卡

蘆薈可導致孕婦流產。近年來，蘆薈備受女性青睞，蘆薈酸奶，蘆薈護膚品等成了養顏美容佳品，還有一些飯店將蘆薈搬上餐桌，但看似營養,健康的蘆薈在一定條件下卻會造成孕婦流產. 據了解,蘆薈是原產非洲的百合科植物,目前最普通的是兩種蘆薈,一種是在一般家庭常栽培的劍蘆薈,它對消化不良,食欲不振有效.而另一種是只將葉肉的汁進行加工銷售的扁蘆薈,對胃酸過多,胃,十二指腸潰瘍等癥狀有效.蘆薈因此被譽為可取代醫生的藥物. 然而,是藥三分毒,中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁,會導致骨盆出血,甚至造成流產.對于生產后的女性,蘆薈的成分混入乳汁,會刺激孩子,引起下痢.蘆薈本身就含有一定的毒素,中毒劑量為9-15克.大家一般可能會在食用后8-12小時內出現惡心,嘔吐,劇烈腹痛,腹瀉,出血性胃炎等中毒反應.但是,也不需要過分害怕,因為現在一般吃的是加工過的制成品.現時的提煉技術能將蘆薈素完全抽出或減低.只不過,為安全起見,婦女懷孕期間應避免服用而已.蘆薈素的影響主要是對孕婦而不是胎兒,沒有研究表明它會對胎兒有致畸作用.

6，酸奶蘆薈制作步驟

蘆薈需要處理一下的！1.蘆薈去皮。2.蘆薈切成丁。3.將蘆薈煮熟。（直到沒有粘稠的液體）4.用冷水過，直到完全冷卻。5.適量的糖腌會兒。（蘆薈就處理完了）

將乳酸菌“自由放牧” 養乳酸菌，有幾樣簡單工具需要準備：一把小漏斗，一個小淘籮，一個封閉的玻璃器皿。小漏斗用于“打撈”，小淘籮是“澡盆”，玻璃器皿充當“發酵工廠”。 helen要做的，是在每天睡覺前，將乳酸菌和鮮牛奶一同倒進玻璃器皿里，經過一個晚上的“自由放牧”，第二天，因為乳酸菌不斷地“排泄”，牛奶變厚了，味道變酸，成了酸奶。給乳酸菌做spa 乳酸菌已然吃飽喝足，helen得用漏勺把乳酸菌從牛奶里舀出來，等牛奶瀝干凈后，將它們倒在一個干凈的碗里，倒上涼開水(一定要用涼開水，熱水會把乳酸菌燙死)，為乳酸菌們洗澡。邊洗邊得用手“按摩”，手勢輕不得也重不得———輕了，洗不干凈，容易發臭；重了，會把乳酸菌捏死。據說，被捏死的乳酸菌會浮上水面，“慘不忍睹”。出浴后的菌寶寶活就像西米露里的西米，胖墩墩的，十分可愛。乳酸菌會慢慢“長大” 如果“飼養”得當，乳酸菌會繁殖得越來越多。多出來的乳酸菌，可以送人，也可以扔進嘴巴一口吞掉———這些小家伙們一旦進入腸胃，便會很安分地在那里安家落戶，抑制壞菌的繁殖，清除腸內不正常的發酵，維持體內細菌的生態平衡，增加人體免疫力。helen說，自從她開始養了這些“寶寶”，明顯覺得腸胃舒服多了。自制的酸奶能不能喝？專家說法雖然helen說得眉飛色舞，但記者仍有很多疑問，用自家養的乳酸菌發酵牛奶究竟有沒有科學依據？是不是符合衛生條件？發酵的牛奶和餿牛奶又有何區別？為此，記者特意請教了光明乳業技術中心的“酸奶專家”徐成勇博士后。記者：乳酸菌從哪里來？徐博士：很久以前，牧民喜歡把裝滿牛奶的皮囊掛在馬背上。皮囊被摩擦后發熱，牛奶自然就會發酵。天氣炎熱，空氣干燥，發酵后的牛奶的水分被蒸發，于是就有了一塊塊乳酸菌。它們很容易成活，繁殖又快，乳酸菌就這樣被保留了下來。記者：自己做的酸奶和超市里買的有什么區別？徐博士：首先，乳酸菌的菌種會有不同。家養的乳酸菌數量少，一般只能依靠它自身的不斷繁殖，屬于“翻代菌”。而廠家的乳酸菌的種類、數量本來就多，投放到牛奶中發酵的是“直投菌”，成分更有效。口味也肯定不一樣。酸奶講究口感，它的粘稠度、酸度都和發酵工藝有關，自己發酵，時間、溫度掌握不好，酸奶會酸到令人無法入口。記：自制酸奶衛生嗎？徐博士：這取決于使用的器皿干不干凈、是否能保證牛奶發酵時的環境無菌。牛奶營養豐富，比人體更有利于細菌的生長和繁殖，如果沒有做好消毒殺菌工作，空氣里許多對人體有害的細菌也會悄悄在牛奶里大量繁殖。廠家制作酸奶，發酵過程中牛奶不接觸空氣，所有器皿完全密封，且經過高溫消毒，但家庭制作不會那么考究，所以，偶爾做著玩是可以的，如果天天做天天喝，難保哪天牛奶里混了其他“壞菌”，就會拉肚子。除了這種家養的乳酸菌，我還聽說有人用乳酸菌片發酵牛奶，更有人用買來的現成酸奶兌進牛奶里，制作酸奶。這些原理是對的，但問題和上面所說的一樣，就怕衛生不達標。