辣椒到處都有，大一點的菜市場，找賣干鮮的都能買到。小米辣就要去菜市場轉，賣菜的在賣，很辣的青椒，不辣的青椒，青燈籠辣椒，紅燈籠辣椒賣菜的都有，干紅辣椒辣和不辣的（做辣椒面的，或者熗炒青菜的），辣椒面辣的不辣的在賣干鮮哪里，去我標記的地方，對面有個花椒批發市場，有點大，非常正宗（總類齊全）。
1、在哪里能買到正宗四川成都豆瓣醬？
當然是四川的郫縣，原產地的豆瓣醬成色都很不錯，具體看你要用來什么，如果是餐飲用來炒火鍋底料的，有專門的火鍋豆瓣，這種豆瓣做的時候淀粉比普通豆瓣少放很多，炒制火鍋底料的時候顏色亮，不容易粘鍋底，還有紅油豆瓣，老豆瓣，陰豆瓣等等很多的品種，針對性也比較強，如果是普通的家用就用超市里面的就行，丹丹豆瓣大眾化一點，也有好一點的鵑城豆瓣，都可以，另外再說一點，豆瓣醬是川菜的靈魂，無法想象沒有豆瓣醬，你吃到的火鍋就不是這個味道了，你吃過的川菜也，無法想象，希望對你有用，記得關注我哦，謝謝，主頁有很多優質的家庭美食教學視頻。
2、想到成都買地道的辣椒和花椒，去哪里買比較好？
去我標記的地方，對面有個花椒批發市場，有點大，非常正宗（總類齊全），辣椒到處都有，大一點的菜市場，找賣干鮮的都能買到。小米辣就要去菜市場轉，賣菜的在賣，很辣的青椒，不辣的青椒，青燈籠辣椒，紅燈籠辣椒賣菜的都有，泡椒，野山泡椒在賣干鮮哪里，干紅辣椒辣和不辣的（做辣椒面的，或者熗炒青菜的），辣椒面辣的不辣的在賣干鮮哪里。
