南方人大多喜歡吃米飯，平常的飲食比較清淡,人的飲食習慣與所處的地理位置、氣候、地域物產密切相關,以飲食的方式，中國人也有自己的特點，就是多食制,四川湖南潮濕，飲食辛辣,主要是熱食和熟食,熱食和熟食是中國人的主要特點-1習俗,中國人的傳統飲食習俗以植物性食物為主。
中國人的傳統飲食 習俗以植物性食物為主。主食是五谷雜糧，輔食是蔬菜，外加少量肉類。這習俗的主要原因是農業生產是中原地區主要的經濟生產方式。在不同的階層，食物分配的比例是不一樣的。南方人愛吃米飯，北方人愛吃面食，因為南方水資源豐富，米飯種類繁多。北方比較干燥，一般種植小麥、玉米等。四川湖南潮濕，飲食辛辣。新疆的內蒙人喜歡吃牛羊肉；廣州和福建擅長吃蛇肉等。人的飲食習慣與所處的地理位置、氣候、地域物產密切相關。
南方人大多喜歡吃米飯，平常的飲食比較清淡。大多數北方人喜歡吃一些面食，比如饅頭和面條。北方人喜歡吃洋蔥和大蒜。山東有煎餅卷蔥的吃法，但南方人會用蔥和蒜做調料，一般不會生吃。北方人會在元宵節吃餃子和湯圓。南方人大多會煎餃子吃。
3、中國的 飲食文化主要是熱食和熟食。熱食和熟食是中國人的主要特點-1習俗，以飲食的方式，中國人也有自己的特點，就是多食制。在餐具方面，中國人-1習俗的一個特點就是使用筷子，中國是一個有五千年歷史的文明古國。Its 飲食文化和烹飪技藝是其文明史的一部分，是中國燦爛文化的結晶，我國幅員遼闊，氣候多樣，有熱帶、亞熱帶、溫帶、亞寒帶，地形多樣，有河、有湖、有海、有山、有平原，為我國飲食烹飪提供了豐富的不同種類、不同品質的動植物原料和調料。
