想要油條好吃需要做到以下幾點1.油條面團一定要充分發酵，發酵不充分的話做出的油條就不夠松脆。教你一生都受益的技術——油條的制作關注牛哥油條的炸制方法1.用料粉面粉，油條膨松劑，色拉油，鹽，糖2.制作用料，面粉500克，鹽8克，糖6克，水320克，油條膨松劑15克和面。
1、河南油條的面怎么和？
其實炸油條是很簡單的，主要是在和面上，把面和好就行，這個我之前分享過一次，因為我之前是花錢去學的，今天我在免費教大家一次，如何和面以及配方全部分享一下，希望大家收藏一下，以后在家也就可以自己做了，關鍵是健康，自己做的油條吃著放心。制作方法和配方如下：教你一生都受益的技術——油條的制作關注牛哥油條的炸制方法1.用料粉面粉，油條膨松劑，色拉油，鹽，糖2.制作用料：面粉500克，鹽8克，糖6克，水320克，油條膨松劑15克和面：將面粉，鹽，糖，油條膨松劑拌均勻后，一次入水拌均后用手揣面，靜止10分鐘后在揣1次，反復2次即可，然后將面醒4到5個小時，
2、油條怎樣做口味好外表好看？請教各位大神？
想要油條好吃需要做到以下幾點1.油條面團一定要充分發酵，發酵不充分的話做出的油條就不夠松脆。2.面團和的不要太硬，一定要軟一些，這樣做出的油條才好吃，3.小蘇打水揉入面團時，要用手蘸少量的水，一點點的揉入，不要一次性把水倒進去，不然的話揉不均勻.4.炸油條的油要足夠的熱，油條放入后應該立即浮起脹大，炸之前可以先放一塊小的面團試試。
