如果你是想在家里做一道麻辣小龍蝦,現(xiàn)在市場批發(fā)的小龍蝦在不同的城市價(jià)格也會不同,同時(shí)小龍蝦的大小也會影響它的價(jià)格,4~6錢左右的大約40元左右一斤,6錢以上的小龍蝦在60元-80元一斤。如果你想去外面大排檔或者小店鋪吃一道麻辣小龍蝦,你也可以自己算算價(jià)格,大排檔一份小份的麻辣小龍蝦128元,小店鋪的一份小的168元(這是相對好吃又稍微干凈的小龍蝦的價(jià)位),但一份小份的小龍蝦體積小得可憐,蝦肉也沒有多少,只能嘗個(gè)味道。
1、小龍蝦多少錢一斤?
如果你是想在家里做一道麻辣小龍蝦,現(xiàn)在市場批發(fā)的小龍蝦在不同的城市價(jià)格也會不同,同時(shí)小龍蝦的大小也會影響它的價(jià)格,4~6錢左右的大約40元左右一斤,6錢以上的小龍蝦在60元-80元一斤。你買回來在家里自己做一份麻辣小龍蝦,雖然會干凈也衛(wèi)生但是這道工序非常復(fù)雜又麻煩,自己做一份好吃又麻辣的小龍蝦需要花費(fèi)大半天的功夫,同時(shí)成本也在不斷的增加,
而且自己勞累辛苦半天做出來的不一定比外面的好吃哦!如果你想去外面大排檔或者小店鋪吃一道麻辣小龍蝦,你也可以自己算算價(jià)格,大排檔一份小份的麻辣小龍蝦128元,小店鋪的一份小的168元(這是相對好吃又稍微干凈的小龍蝦的價(jià)位),但一份小份的小龍蝦體積小得可憐,蝦肉也沒有多少,只能嘗個(gè)味道。你要一份肉多要好吃的小龍蝦最少200元以上,而且才滿足二至三個(gè)人吃,
現(xiàn)在的自從有了網(wǎng)購,要吃什么在網(wǎng)上一搜就出來了,強(qiáng)烈推薦“潛江手工油燜大蝦”,因?yàn)橐环?-6錢的麻辣小龍蝦做促銷活動時(shí),價(jià)格在118元2斤凈蝦一份32只左右。但活動不是常有的哦!而且目前最正宗的麻辣小龍蝦也是在潛江手工油燜大蝦,這樣一來吃貨們就再也不用在炎熱的天熱坐在大排檔吃小龍蝦,也不用自己親自洗蝦炒蝦了,
2、小龍蝦多少錢一斤才能保本?
小龍蝦養(yǎng)殖近幾年風(fēng)頭正勁,但是養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)都是比較大的,特別是那些沒有搞過的養(yǎng)殖起來風(fēng)險(xiǎn)更大,弄不好就容易虧本。我們今天來算下小龍蝦的成本和開支問題,在這里只做簡單的說明。如果是作為新塘來說,由于需要開挖改造、購買設(shè)備、購買蝦苗等,所以成本會高出很多,曾經(jīng)就有人戲說養(yǎng)蝦第一年能夠回本的那絕對是高手中的高手。
為何這么說?因?yàn)樾绿灵_挖開始到養(yǎng)殖出成蝦賣掉,整個(gè)過程每畝的投入大概前期投入需要每畝2-3千元,而后期養(yǎng)殖以及設(shè)備等,需要成本500-800元,綜合下來新塘每畝投資成本需要3000-4000元。每畝出蝦按照300斤算,平均成本13元左右,雖然看上去成本在13元,不高,但是一斤蝦苗很難出得了4斤成蝦。而且過程不可控,售價(jià)也是很大因素,
過山車的價(jià)格,根本捉摸不到。就像半個(gè)月前小龍蝦三十多一斤,現(xiàn)在二十來塊一斤,而作為老塘口,成本會低很多,因?yàn)闆]有改造費(fèi)等,如果有一部分蝦苗的話成本會更低。老塘口在自己有蝦苗情況下成本不到10元一斤,這就是新塘個(gè)老塘口的區(qū)別。老塘口成本更低,當(dāng)然風(fēng)險(xiǎn)更小,但是,在養(yǎng)殖過程中不可控因素太多了,比如死蝦苗的,你需要去補(bǔ)苗,比如蝦苗過高的。
3、現(xiàn)在小龍蝦多少錢了?在農(nóng)村多少一斤可以吃的起?
在我們老家還很少在市場上出現(xiàn)過有小龍蝦,主要是傳說小龍蝦很臟,有許多寄生蟲什么的,所以,很少在餐館,大排檔中出現(xiàn),至于價(jià)格問題,估計(jì)跟其他地方差不多吧?因?yàn)槲覀兝霞业南M(fèi)水平并不低,雖然是農(nóng)村小縣城,無論各種食物,食品價(jià)格都跟大城市差不多少。但是,老家并不富裕,不知道為什么消費(fèi)還跟城里相差沒有多少,只是房價(jià)低很多罷了。