如果想系統地學,又愿意花學費,北京的CBC,鉑瀾,廣州的咖啡沙龍,上海的王力,青島的安琳,很多專業的咖啡學校的,上網搜索SCA(精品咖啡協會)課程,會有很多。在選擇咖啡學校時,課程內容的實用性和咖啡技術的前沿性都是考量的重要標準,咖啡學習不同于文化類教學,都是以實操為主,所以配套設備不僅在數量上要充足,設備更新也很重要,這決定著學員學出來后能否對市場上的設備快速上手。
1、想學咖啡去哪里學?
先要清楚你學咖啡的目的啊。如果是為了找份工作,去咖啡館以學徒的身份學習就是了,基本的咖啡制作入門很快,如果想系統地學,又愿意花學費,北京的CBC,鉑瀾,廣州的咖啡沙龍,上海的王力,青島的安琳,很多專業的咖啡學校的,上網搜索SCA(精品咖啡協會)課程,會有很多。如果只是愛好興趣,除了上課,去咖啡館跟咖啡師多交流,還有就是多喝,其他知識都有一萬小時定律,咖啡,也有個一萬杯定律吧,
2、咖啡大概學多長時間能學好?
一般情況學初級的咖啡師,只需要一個月內的時間就可以學會。如果你要問學做咖啡要花多長時間的話,具體是看你所選的專業了,因為西點學習是一整套完成的課程方案,就算是學習咖啡也得從基礎學起,再到上手做,期間的時間掌握看你個人學習的進度如何,有的人學習能力強就可以迅速上手,有的人接受能力弱就可能需要稍微長點的時間上手,
學咖啡師去哪里學?1、在選擇咖啡培訓學校時資質很重要,尤其是教育行業,學校資質對于學員的后期保障及職業發展都有重要重要意義。所以一定要選擇資質齊全的咖啡培訓機構進行學習,這樣無論是學習配套設施、師資力量還是技術的專業性,都更有保障,2、學習咖啡制作離不開配套設備,這關系著學習的效率。咖啡學習不同于文化類教學,都是以實操為主,所以配套設備不僅在數量上要充足,設備更新也很重要,這決定著學員學出來后能否對市場上的設備快速上手,
3、任何種類的學習,都是以學到真正的技術為目的的。所以在選擇咖啡學校時,課程內容的實用性和咖啡技術的前沿性都是考量的重要標準,課程內容一定要與自己的需求相匹配,這就要求自己在學習前要明確自己的學習需求,是單純的興趣學習還是就業或者是創業開店,而技術的前沿性決定了你學完后是否能在市場上生存,尤其是對于就業和開店的學員來說,這一點尤為重要。