6.豆腐上的雜質(zhì)清理干凈后，粘上粉,6.大火燒熱，倒入炸好的豆腐，再倒入調(diào)好的汁,8.放在盤子里煎一下臭豆腐就好了,洗凈臭豆腐并切成小塊,家庭版臭豆腐方法如下:1.豆腐切塊，放油鍋里炸至外脆內(nèi)嫩，取出待用,一份好吃的臭豆腐湯準(zhǔn)備好了家庭版臭豆腐,家庭版臭豆腐方法如下:1。
配料:臭豆腐400g、糖、孜然粉、白胡椒粉、色拉油、辣椒粉、醬油、洋蔥。步驟:1。洗凈臭豆腐并切成小塊。2.將色拉油倒入鍋中，加入豆腐。3.煎至金黃色，然后翻面煎至金黃色。4.取出來，鍋里多倒點(diǎn)油，鍋底留一點(diǎn)油。5.取一碗，加入糖、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽和水拌勻。6.大火燒熱，倒入炸好的豆腐，再倒入調(diào)好的汁。7.燒一會兒，加少量水使粉末變稠，撒上蔥花。8.放在盤子里煎一下臭豆腐就好了。9.做好了，裝盤上菜。配料:臭豆腐適量，花生油，番茄醬，蔥花，醬油，香醋，香油。步驟:1。臭豆腐洗；2.加入熱油中；3.炸至金黃色，撈出瀝干油；4.擺盤，加入番茄醬和蔥花。
準(zhǔn)備材料:豆腐1塊、蝦醬1湯匙、豆渣/豆腐2湯匙、溫水3湯匙。步驟:1。準(zhǔn)備發(fā)酵材料。如果用豆腐發(fā)酵，需要先粉碎。2.將發(fā)酵原料混合均勻，放入密閉容器中，然后讓其發(fā)酵2-3天。3.一天后的發(fā)酵物是這樣的。4.將重物壓在豆腐片上，稍微去除水分。5.將豆腐在發(fā)酵好的原料中浸泡兩天，放入冰箱冷藏。6.豆腐上的雜質(zhì)清理干凈后，粘上粉。7.放入六成熱的油鍋第一次煎。當(dāng)你第一次把豆腐放進(jìn)去時，它會沉入鍋底。不要動。2-3分鐘后，豆腐會浮到油表面，你可以取出來瀝干水分。8.看到金黃色的表面就可以撈出來了。
3、怎樣自制 臭豆腐的 制作方法家庭版臭豆腐方法如下:1 .豆腐切塊，放油鍋里炸至外脆內(nèi)嫩，取出待用。2.將臭豆腐lumps臭豆腐湯放入容器中攪拌至無顆粒的濃汁狀態(tài)，然后根據(jù)個人口味選擇性加入糖、燒烤料(現(xiàn)成)、蒜末、芝麻、孜然、辣椒粉，放入另一個碗中，倒入熱油攪拌均勻，一份好吃的臭豆腐湯準(zhǔn)備好了家庭版臭豆腐。親愛的，我來回答這個問題，打字需要一點(diǎn)時間，請耐心等待。家庭版臭豆腐方法如下:1，豆腐切塊，放油鍋里炸至外脆內(nèi)嫩，取出待用。
