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韭菜花醬做法:韭菜油菜籽開花后采摘，可以做成韭菜花醬，當然如果開花的花更好。加入鹽、胡椒粉、姜等佐料，在石磨里磨成稀糊狀，然后密封在罐子里。或者韭菜苔(最好是韭菜花)洗凈，切碎，放入鹽、味精和涼開水中，然后放入榨汁機中做成醬，裝入瓶中。把它放在冰箱里很久。韭菜花醬在中國北方很受歡迎。是農(nóng)民秋季必備的風味小吃，有開胃的功效！注意事項(1)由于韭菜花有強烈的氣味，食用后一定要漱口，以免對他人造成不快；(2)本品含鹽量高，不能大量或長期食用；兒童和老年人，尤其是高血壓、腎病患者，應(yīng)盡量少吃或不吃。
第一種:韭菜 花醬最簡單也是最常見的吃法就是拿出適量的香油，拌勻，直接配些米粥吃。不僅好吃，還開胃消食，還可以鋪在手抓餅或饅頭表面一起吃。第二種:韭菜 花醬也可以作為火鍋底料。特別是人們吃火鍋時，可以準備適量的韭菜 花醬并加入適量的麻將腐乳、蠔油等調(diào)料，拌勻后直接蘸著吃。
3、在家做 韭菜花怎么做如果你吃豆腐腦沒有韭菜花，就像少了靈魂一樣。自己做的比買的好吃多了，主料韭菜花2kg輔料適量腌制鹽步驟1 韭菜 花醬步驟2韭菜韭菜洗曬花13456789-0/的家用做法是用手搓勻，搓到韭菜花軟化step 8韭菜花醬怎么煮，裝在小袋子里放冰箱冷凍。
