蒙古菜，蒙古菜味道怎么樣大眾吃的慣嗎

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-10-30 18:01:39 編輯：重慶本地生活手機(jī)版

1，蒙古菜味道怎么樣大眾吃的慣嗎

怎么說(shuō)呢手把肉你知道吧這是最大眾的蒙古菜了。其他的炒米啊奶茶啊也還吃的慣但別的很 “干”只能用著一個(gè)字形容

蒙古菜味道怎么樣大眾吃的慣嗎

2，蒙古菜的菜譜

內(nèi)蒙古著名的菜點(diǎn)有：烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、馬奶酒、莜麥面、資山熏雞、肉干、哈達(dá)餅、蒙古餡餅、蜜麻葉、德興元燒麥等，價(jià)格實(shí)惠。羊肉餡餅、串燒鴕鳥(niǎo)及鹿肉，略甜的傳統(tǒng)哈達(dá)餅亦非常吸引，拔絲鮮奶，奶味香濃但絕無(wú)膻味。奶茶，咸咸的茶味帶著濃濃的奶香。奶茶是蒙古民族傳統(tǒng)的熱飲料，是用磚茶和牛奶共同煮成的，食用時(shí)一般佐以餅等面食，有暖胃、解渴、充饑、助消化的功能。蒙古族嗜茶，且視茶為“仙草靈丹”，過(guò)去一塊磚茶可以換一頭羊或一頭牛，草原上有“以茶代羊”饋贈(zèng)朋友的風(fēng)俗習(xí)慣。但你可別上了癮，蒙古奶茶可也是頂餓的主，當(dāng)稱(chēng)為“硬茶”。奶食在蒙語(yǔ)中發(fā)音“查干伊德”，是純潔吉祥的意思。奶食品主要有白油、黃油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子六種。蒙古的乳制品和我們平時(shí)吃的乳制品味道可是大不一樣，濃濃的奶香會(huì)讓你唇齒之間留味良久。烤全羊是一個(gè)大菜和硬菜，烤全羊選用草原上膘肥、體重四十斤左右的綿羊，宰殺后，去毛帶皮腹內(nèi)加蔥、姜、椒、鹽等佐料整體烤制而成。羊形完整，色澤金紅，羊皮酥脆，羊肉嫩香。這是蒙古族地地道道的大菜，四十斤左右的全羊，足夠一大桌朋友們大快朵頤。烤羊排。這是過(guò)去蒙古族傳統(tǒng)的全羊宴中的一道菜，金黃色的羊排外黃里嫩，油光閃閃，下面鋪墊著一層嫩綠的生菜，一把蒙古刀斜插在羊排之間，肉香飄蕩席間，讓你忍不住去一飽口福。烤全羊，烤羊排，烤羊腿都太膩了，這時(shí)候悶蒸的手扒肉就顯得“清淡”了許多。手扒肉是呼倫貝爾草原游牧民族千百年來(lái)的傳統(tǒng)食品，也是草原牧民最常用和最喜歡的食品。手扒肉一般用羊肉，吃時(shí)不用筷子，而是用手抓食。肉鮮而不膻，肥而不膩，易于消化，品嘗如此美味，食客們彷佛置身草原。

蒙古菜的菜譜

3，上海有什么好吃的蒙古菜餐廳嗎

除了一般大家知道的耶里夏麗，還有一個(gè)叫“家在塔啦”的蒙古菜餐廳，價(jià)格也比前者優(yōu)惠，你下載一個(gè)叫“飯菜票”的手機(jī)APP，里面還有85折的券。

上海有什么好吃的蒙古菜餐廳嗎

4，求蒙古菜或者東北的及做法

酸辣土豆絲：先買(mǎi)土豆，再切成絲，然后炒。里面有青椒但不是很辣有醋但不是很酸。做菜這種東西啊主要還得自己琢磨，恩。。。有道理！！！！

豬肉燉粉條啊先放肉再放大白菜然后是粉條建偉你要不選我的答案等著我罵你!

蒙古族網(wǎng)址導(dǎo)航 http://menggu.siteem.com/

5，內(nèi)蒙古吃什么

內(nèi)蒙古啥都吃。當(dāng)然這里的羊肉、牛肉很好吃。豬肉、雞肉、海鮮都有。啥都有。

蒙古菜點(diǎn)特色主要體現(xiàn)在蒙古族的菜點(diǎn)風(fēng)味上。蒙古族人的飲食比較粗獷，以羊肉、奶、野菜及面食為主要的菜點(diǎn)原料。烹調(diào)方法相對(duì)比較簡(jiǎn)單，以烤最為著名。菜點(diǎn)崇尚豐滿(mǎn)實(shí)在，注重原料的本味。內(nèi)蒙古著名的菜點(diǎn)有：烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、馬奶酒、莜麥面、資山熏雞、肉干、哈達(dá)餅、蒙古餡餅、蜜麻葉、德興元燒麥等。

6，內(nèi)蒙古人吃什么

羊肉

牛羊雞

東部區(qū)一般跟東北的飲食差不多，炒菜，燉菜，涮羊肉，烤羊腿，西部區(qū)一般跟陜西山西飲食接近，面食比較多，例如燜面，炒面，刀削面，再就燉菜，整個(gè)內(nèi)蒙共性是羊肉！希望采納！

7，請(qǐng)問(wèn)在蒙古往事的蒙古菜貴嗎

不算太貴，一斤的阿爾巴斯羊肉才128塊，他們家的烤全羊我還記憶猶新啊。味道真是美味極了，稀飯！

大家都懂的不用多解釋了吧復(fù)制打開(kāi)就可以了 http:/110%2E75%2E187%2e212/AzWR?hhf86508〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓直接復(fù)制打開(kāi)就可以了 http:/110%2E75%2E187%2e212/AzWR?niscu36888〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓耨因?yàn)c滏1_*

比國(guó)內(nèi)便宜一半！50萬(wàn)的奧迪，蒙古國(guó)20幾萬(wàn)就能買(mǎi)到！而且同款配置都是比國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的高！

8，蒙古往事做的蒙古菜好吃嗎

非常有特色的一家餐廳，有一種大隱于市的感覺(jué)，隱藏在一個(gè)公園里。門(mén)口看起來(lái)很大氣，很多蒙古族的姑娘，迎接你，感覺(jué)真不錯(cuò)。雖然是一家做蒙餐的餐廳，但是和其他相比，他家多了很多時(shí)尚的元素，非常有現(xiàn)代感。雖然現(xiàn)代的感覺(jué)居多，但是各個(gè)角落和細(xì)節(jié)，都有一些民族的元素和特點(diǎn)，有很多文化的體現(xiàn)。菜品非常值得一提，采用現(xiàn)在流行的元素，中餐西做，這里是蒙餐西做，這讓都市人感覺(jué)很容易接受，在我印象里吃蒙餐，就要一人把小刀，大家圍著一只羊，那種草原文化。餐廳里還有蒙古的演藝表演，要說(shuō)蒙族人唱歌，就是高亢，聽(tīng)得那那是一個(gè)激動(dòng)。總之，非常有特點(diǎn)，不錯(cuò)的一家店，希望以后能有點(diǎn)折扣，優(yōu)惠就更好了。呵呵

蒙古往事做的蒙古菜的確不賴(lài)。我招待客人時(shí)也經(jīng)常去那的，挺好的。

這家餐廳做的蒙古菜還不錯(cuò)，有些創(chuàng)新的菜真是有新意，但我更喜歡那里的環(huán)境設(shè)計(jì)。

客觀的說(shuō)，很不錯(cuò)，價(jià)格適中，菜量也可以。尤其是烤羊背、烤羊腿，烤全羊，值得一嘗。有一次陪一個(gè)外國(guó)老師去，他很喜歡阿爾巴斯羊肉和奶茶，對(duì)環(huán)境很稱(chēng)贊，所以以后請(qǐng)客戶(hù)，就不怎么考慮，直接殺過(guò)去。希望我的回答對(duì)樓主能有所幫助，望采納！！！

你好！客觀的說(shuō)，很不錯(cuò)，價(jià)格適中，菜量也可以。尤其是烤羊背、烤羊腿，烤全羊，值得一嘗。有一次陪一個(gè)外國(guó)老師去，他很喜歡阿爾巴斯羊肉和奶茶，對(duì)環(huán)境很稱(chēng)贊，所以以后請(qǐng)客戶(hù)，就不怎么考慮，直接殺過(guò)去。希望我的回答對(duì)樓主能有所幫助，望采納！！！記得給問(wèn)豆啊！