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1，小米粥有什么營養
2，小米粥營養高嗎
3，只喝小米粥應補充什么營養
4，喝小米粥的好處

1，小米粥有什么營養

營養豐富

小米粥有什么營養

2，小米粥營養高嗎

小米粥曾經是產婦主要口糧，是養胃佳品。小米粥與最常見的大米比較，營養更勝一籌。1. 含有豐富的脂肪,為大米7.8倍,且主要為不飽和脂肪酸。2. 含有大量的維生素E,為大米的4.8倍。3. 膳食纖維含量豐富,為大米的4倍。4. 含鉀高含鈉低,鉀鈉比大米為9:1,而小米為66:1,經常吃些小米,對高血壓患者有益。5. 含鐵量高,為大米的4.8倍;含磷也豐富,為大米的2.3倍.這就是小米能補血、健腦的原因。

小米粥營養高嗎

3，只喝小米粥應補充什么營養

若要皮膚好，粥里放紅棗。若要不失眠，粥里添白蓮。腰酸腎氣虛，煮粥放板栗。心虛氣不足，粥加桂圓肉。頭昏多汗癥，粥里加薏仁。潤肺又止咳，粥里加百合。消暑解熱毒，常飲綠豆粥。烏發又補腎，粥加核桃仁。若要降血壓，煮粥加荷葉。滋陰潤肺好，煮粥加銀耳。春季防流腦，薺菜煮粥好。健脾助消化，煮粥添山楂。夢多又健忘，粥里加蛋黃。利尿消腫治腳氣，赤豆粥里勝補劑。消熱生津又和胃，甘蔗做粥來補胃。傷風感冒又腹痛，生姜上場來做粥。滋腎補肝又明目，枸杞加上粥里香。果蔬療效：生梨潤肺化痰好，蘋果止瀉營養高。黃瓜減肥有成效，抑制癌癥獼猴桃。番茄補血助容顏，蓮藕除煩解酒妙。橘子理氣好化痰，韭菜補腎暖膝腰。蘿卜消食除脹氣，芹菜能治血壓高。白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少。冬瓜消腫有利尿，綠豆解毒療效高。木耳搞癌散血淤，山藥益腎浮腫消。海帶含碘散淤結，蘑菇抑制癌細胞。胡椒驅寒兼除濕，蔥辣姜湯治感冒。魚蝦豬蹄補乳汁，豬肝羊肝明目好。益腎強腰吃核桃，健腎補脾吃紅棗。

只喝小米粥應補充什么營養

4，喝小米粥的好處

每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外，還可釀酒、制飴糖。小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米粥有安神之效。小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；　　⒉ 小米具有防止反胃、嘔吐的功效；　　⒊ 還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力；　　⒋ 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。【相關人群】一般人均可食用　　⒈小米是老人、病人、產婦宜用的滋補品；　　⒉氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者少食。　　【食物相克】小米忌與杏仁同食。提供小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養價值非常高，一般糧食中不含的胡蘿卜素，小米也有，特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首，所含的鐵量很高、磷也豐富，是其具有補血、健腦的原因。此外，小米含有大量的碳水化合物，對緩解精神壓力、緊張、乏力等有很大的功效。此外，小米的脂肪含量也高，約為大米含量的4倍之多。小米熬成粥后黃香柔滑、回味悠長，喝之滿口泛香，可滋陰補虛，民間有“養人”之說，是老、幼、婦女最適宜的補品。

小米粥是好東西，一般胃口不好的人都可以喝小米粥來調理腸胃。

小米因加工程序不如大米等精細，所以保存了更多的天然營養物質，它富含必需脂肪酸、微生素b1、胡蘿卜素和色氨酸等。色氨酸在體內可轉換成具有催眠作用的褪黑素，所以有催眠、鎮靜及安神的作用。另外小米還有一批何謂、除煩止渴、利小便、除濕熱、滋陰也、羊腎氣的功效。適用于脾胃虛弱、嘔逆少時、煩熱口干、小便不利、產后體虛等。注意，小米煮食時不要加堿，否則會完全破壞其中的維生素

養胃

清腸胃