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1，重慶美食排行榜前十名

重慶美食排行榜前十名：1、重慶火鍋又叫毛肚火鍋、麻辣火鍋，重慶也被稱(chēng)為“火鍋之都”，大街小巷都有火鍋的身影，不論春夏秋冬座無(wú)虛席，吃火鍋對(duì)于重慶人來(lái)說(shuō)已經(jīng)成為一種常態(tài)，無(wú)辣不歡。2、重慶小面重慶四大特色之一，分為湯面和干溜，醬料乃重慶小面的靈魂，口感獨(dú)特，以辣聞名，被評(píng)為“中國(guó)金牌旅游小吃”。3、重慶酸辣粉享有“天下第一粉”的美譽(yù)，以紅薯、豌豆淀粉為主料，搭配其他醬料，最大特點(diǎn)就是“麻”，鮮中帶麻，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。4、陳麻花重慶十大名小吃之一，又名“陳昌銀麻花”，集甜、麻、脆、辣為一體，味道純正，香甜可口，享有“中國(guó)名小吃”的稱(chēng)號(hào)。5、山城小湯圓重慶傳統(tǒng)小吃之一，由豬油、黑芝麻粉、白糖粉制作而成，通體呈白色，皮薄嫩滑，被評(píng)為“中國(guó)金牌旅游小吃”。6、毛血旺又叫“冒血旺”，重慶特色美食之一，色香味俱全，以鴨血為主料，里面可以添加各種食材，越辣越入味，是下飯必選菜。7、烤腦花重慶特色小吃，以豬腦花為主要食材，配以其他調(diào)料，味道醇厚，像芝士一樣滑膩，油而不膩。8、豆花重慶豆花別具一格，由黃豆制成，可以添加多種調(diào)料，又鮮又辣，非常可口，也可作為烹飪食材，做成豆花湯。9、辣子雞重慶傳統(tǒng)名菜，由雞肉、干辣椒、麻椒、料酒等食材制作而成，香中有麻，麻中帶香，回味無(wú)窮。10、重慶抄手重慶特色美食之一，承載著重慶人民的一份情懷，形狀像金元寶一樣，分為多種味道，皮厚肉多，味道鮮美。

重慶美食排行榜前十名

2，重慶名小吃有哪些

1、小面：來(lái)到重慶，必吃的一樣?xùn)|西就是小面。重慶出名的小面很多，但其實(shí)重慶的小面店各有千秋，名氣大也不一定就是最好。在重慶，早上起來(lái)，隨便進(jìn)一家看著人氣還不錯(cuò)的面店，都不會(huì)太差。2、米線:重慶的米線跟很多其他地方的還不太一樣，有著非常濃的重慶特色。有名的店很多，比如李米線、肖氏老米線、金剛米線等等，味道做法也各不相同。如果你還比較能吃辣，可以嘗嘗泡椒類(lèi)的，如果不太吃辣椒，那還是老實(shí)點(diǎn)吃點(diǎn)酸菜類(lèi)的吧，都不錯(cuò)。3、豆?jié){、油條、糍粑塊、麻圓:這些東西全國(guó)很多地方都有，但也不妨嘗嘗重慶的，是否跟你那里一樣，個(gè)人很喜歡吃糍粑塊，但一定主意，里邊有很多花椒，一不小心中彈就可以舒爽好久了。這些東西挺常見(jiàn)的，只要你不在各大商圈的最中心地帶，一般居住區(qū)、交通路線上小攤小店都能見(jiàn)到了。4、油茶：這是一種非常具有重慶特色的食物，但卻并不被外地人所熟知。綿密的米糊，香脆的撒子加上老板調(diào)配的調(diào)料，滋味十足。但是這個(gè)卻不太容易找到，因?yàn)橐话愣疾辉诘昀镔u(mài)，只有在各大早餐小吃攤聚集的地方如紅旗河溝公交站、南坪、解放碑得意世界等地，還需在工作日的早晨上班時(shí)間才能找到。

重慶名小吃有哪些

3，重慶十大特色小吃你吃過(guò)哪些

人人都知道重慶最出名的就是火鍋，但除了火鍋以外，你們還知道重慶有哪些小吃嗎？這里給大家介紹了重慶十大最具特色的小吃，一起來(lái)看看吧！一、重慶小面重慶小面發(fā)源于重慶，是重慶的特色傳統(tǒng)小吃之一。重慶小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作個(gè)人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。一般在早餐比較常見(jiàn)。二、重慶酸辣粉重慶酸辣粉十分出名，基本人人都吃過(guò)了，也是重慶人最?lèi)?ài)的小吃之一。手工制作的主粉為紅薯粉，粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽，素有“天下第一粉”之美名。三、吳抄手吳抄手是重慶的一家餐館。抄手有紅油、清湯、雞汁之分，紅油的“麻辣鮮香”，清湯的“皮薄肉香”，雞汁的“濃郁回味”，有“中華名小吃”之稱(chēng)。四、江津米花糖江津米花糖產(chǎn)于重慶江津區(qū)。是以?xún)?yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動(dòng)植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經(jīng)十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不膩的口感，是重慶市的著名特色小吃之一。五、白市驛板鴨白市驛板鴨是重慶著名的特色小吃。至今已有100多年歷史，是經(jīng)腌漬、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。鮮美可口，是飲酒佐餐的佳品。六、陳麻花陳麻花是重慶市知名的特色傳統(tǒng)小吃。在清朝末年流傳開(kāi)來(lái)，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點(diǎn)。有椒鹽、麻辣、蜂蜜等口味，含有豐富的礦物質(zhì)元素。七、烤腦花烤腦花是重慶地域的一道特色小吃。是以豬腦花為原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口綿軟，油而不膩，又香又好吃。八、合川桃片合川桃片始創(chuàng)于1840年，是重慶合川區(qū)傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。有色澤潔白，入口化渣，細(xì)膩香甜的特點(diǎn)。九、雞絲豆腐腦雞絲豆腐腦是用黃豆磨漿制成的，食用時(shí)加熟雞絲等各種調(diào)料。有著麻辣鮮香，入口即化的特點(diǎn)。十、炸洋芋重慶的炸洋芋，其實(shí)就是將土豆去皮煮熟，放在油鍋中煎炸，待它變得黃亮熟透后撈出，然后撒上鹽、孜然粉、蔥花等各種調(diào)料。雖然是一道簡(jiǎn)單的小吃，但吃過(guò)的人都對(duì)它贊不絕口，有去重慶旅游的朋友可以試試哦。

重慶十大特色小吃你吃過(guò)哪些