吃饅頭的一般是哪里人?從小喜歡吃饅頭的人,長大后也會很喜歡吃饅頭。吃饅頭還是北方人居多,因為南方人愛吃米飯,我們北方人吃不習慣米飯,米飯一周吃一兩次還行,如果讓我天天吃米飯我可受不了,我就比較喜歡吃饅頭,從小到大饅頭是我的最愛,一天不吃感覺日子都沒法過,總覺得饅頭比較能擋飽,吃米飯不行不到飯點兒就餓了。
1、全國哪里人喜歡吃大饅頭?為什么?
饅頭是中國人民生活中重要的主食之一。關于饅頭的起源,正史里沒有記載,但是有個傳說,饅頭起源于野蠻時代的“人首祭”,是諸葛亮的發明,隨著歷史的發展,到了文明時代,人們開始用肉餡做成像人頭的饅頭來舉行祭祀活動,古代的饅頭主要有幾個特征,一是饅頭要有餡,二是饅頭的形狀是隆起的圓形,三是饅頭包餡之后,沒有口子。
后來,人們把有餡料的稱作包子,現在的饅頭是沒有餡料的面食,中國的飲食習慣,南方以稻米為主食,北方則以小麥為主食,因而饅頭在北方比較常見,尤其是山東、山西、河南、河北乃至西北等地,主食都是饅頭,當地人俗稱為“饃饃”。《水滸傳》里,武大郎挑著擔子賣的“炊餅”,其實就是饅頭,饅頭簡單易做。將面粉和成面團,捏成劑子,發酵之后上鍋里蒸,
蒸熟的饅頭散發著面香,飽含碳水化合物、糖等成分,干吃一口,面質松軟耐嚼,后味帶著一股甜,饅頭也可以搭配腐乳、咸菜、炒菜等一同食用,北方人的餐桌上少不了那些看起來白胖白胖的“饃饃”。您對這個問題有什么不同的見解嗎?歡迎在下方留言討論,如果您覺得回答得還不錯,歡迎點贊和轉發~一只愛吃的小肥蝦,帶你領略美食背后的趣味與文化,
2、吃饅頭的一般是哪里人?
吃饅頭的一般是哪里人?從小喜歡吃饅頭的人,長大后也會很喜歡吃饅頭。不過吃饅頭還是北方人居多,因為南方人愛吃米飯,我們北方人吃不習慣米飯,米飯一周吃一兩次還行,如果讓我天天吃米飯我可受不了,我就比較喜歡吃饅頭,從小到大饅頭是我的最愛,一天不吃感覺日子都沒法過,總覺得饅頭比較能擋飽,吃米飯不行不到飯點兒就餓了。
3、河南人到底吃米飯好還是吃面食好?
謝謝!很高興能回答你的問題,作為生活在北方的我,對面食還是情有獨鐘的,平常饅頭、面條、過節吃餃子,都是用面粉制作而成的。對于河南人來說,雖說是中原地區,但是對于面食也特別喜愛的,我個人認為河南人吃面食的好,原因有以下幾點:第一點:河南省是我國重要產糧基地之一,河南省屬平原地區,土地平整,肥沃、雨水充足,自古以來都適合小麥的生長,
小麥種植面積大,產量高,而加工成面粉方便快捷,因而形成河南人吃面食的習慣。從早飯的饅頭、包子、油條,中午的燴面、湯面條、撈面條、晚上的糊糊、菜盒子幾乎每一頓都離不開面食,及時偶爾吃個米飯,大多人也不太喜歡,但是也有一小部分河南人比如河南信陽地區還是以米飯為主的,按照氣候的劃分,信陽地區更像南方,吃米飯也很正常,原因就是那里種植的主要糧食作物就是水稻。
所以按照河南主要糧食作物是小麥的情況,選擇吃面食更好,第二點:河南省有著悠久的的文化和歷史,也有著自己獨特的飲食文化,絕大部分河南人都是吃著面食長大的,從小就養成愛吃面食的習慣,如果您讓一個河南人天天吃面食類的食物,估計他永遠也不會吃膩的,但是如果你讓一個河南人連續三天只吃米飯,我估計馬上就會受不了,因為在大部分河南人眼里主食永遠都是面食,只有吃面食才可以吃飽,吃的舒服,吃的帶勁。
所以說受河南人根深蒂固飲食文化影響,選擇吃面食還是比較好,第三點:河南作為小麥的主產區,必然在河南地區形成了各種各樣的用面食做的美味可口的食物,比如燴面、撈面條、蒸面、漿面條、芝麻葉面、饸烙面等等,選擇性更強,種類更多,也更適合河南人的胃口。所以從面食的多樣性來選擇,河南人還是吃面食的好,以上就是我總結河南人吃面食好的原因,希望我的回答能足以說明河南人還是吃面食的好。