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洛陽(yáng)哪里晚上有燴羊雜,洛陽(yáng)哪里的羊肉湯最正宗

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-08-22 12:33:36 編輯:廣東頭條 手機(jī)版

洛龍區(qū)關(guān)林路與通濟(jì)街西50米路北(龍祥東小區(qū))韓城滋補(bǔ)羊肉湯韓城羊肉湯起源于宜陽(yáng)縣,小店開(kāi)業(yè)十余年之久,而且通宵營(yíng)業(yè),除了羊肉湯,還有燴羊肉、燴羊雜等美食。這家羊肉湯館羊腦、羊鞭、羊心、羊肝統(tǒng)統(tǒng)都有賣,僅代表個(gè)人,如有不同意見(jiàn)感受補(bǔ)充,碼字辛苦,不要忘了點(diǎn)贊,謝謝啦。

1、洛陽(yáng)哪里的羊肉湯最正宗?

洛陽(yáng)哪里的羊肉湯最正宗

大家好!我是美食原創(chuàng)頭條號(hào)《老胡寫(xiě)實(shí)》,2年來(lái),我寫(xiě)了洛陽(yáng)四大羊肉湯:嵩縣庫(kù)區(qū)鐵軍羊肉湯、孟津劉秀墳鐵謝李松羊肉湯、宜陽(yáng)韓城羊肉湯、伊川白沙羊肉湯,還有現(xiàn)在在洛陽(yáng)風(fēng)頭很勁的龍門三旦羊肉湯,感覺(jué)越喝湯越多,根本不是羊肉湯正宗不正宗,而是不管哪一家羊肉湯,無(wú)論門臉和湯館面積大小,湯的口感是最關(guān)鍵的,適合你口感的羊肉湯就是好喝的羊肉湯。

這是洛陽(yáng)瀍河區(qū)東關(guān)往白馬寺方向,離白馬寺只差一站路的陳記羊肉湯,這家店面積很小,一天只賣一鍋湯,不到上午11點(diǎn)羊肉湯賣完就歇業(yè)了,我覺(jué)得湯非常好喝!2017年年初,我偶然去新區(qū)喝了敬民白沙羊肉湯后,不由得感慨:我終于喝到洛陽(yáng)城好喝的羊肉湯了,我去喝湯時(shí)候,看到后廚有一口直徑約一米、深一米二多的不銹鋼湯鍋,據(jù)老湯客說(shuō)每天要熬煮五六十斤羊脊柱骨。

早晨六點(diǎn)多,第一批喝湯人走進(jìn)湯館喝湯,湯鍋中熬了十幾個(gè)小時(shí)的湯,變成了一鍋奶白色的羊肉湯,約200平方米的湯館中,處處可以聞到撲鼻的肉香味。據(jù)說(shuō)每天能賣將近150斤羊肉呢,這家羊肉湯館羊腦、羊鞭、羊心、羊肝統(tǒng)統(tǒng)都有賣!只要你愿意花錢吃,吃啥都可以!這家位于洛陽(yáng)新區(qū)宜人路(龍門大道)的白沙羊肉湯,是新區(qū)羊肉湯館的一面旗幟,天天喝湯人絡(luò)繹不絕,湯鮮肉爛,喝一碗羊肉湯半天都不餓,喝過(guò)一次你還想去第二次、第三次!。

2、洛陽(yáng)羊肉湯都有哪些推薦嗎?

洛陽(yáng)羊肉湯都有哪些推薦嗎

外地朋友總問(wèn):“你們洛陽(yáng)人那么愛(ài)喝湯,難道就不會(huì)喝膩嗎?天天吃紅燒肉也會(huì)煩吧!”喝膩?怎么可能?今天就給大家扒拉扒拉當(dāng)?shù)厝顺Hサ膸准已蛉鉁?!一家之言,如有補(bǔ)充歡迎評(píng)論三旦羊肉湯每天喝湯的人超多,通常11點(diǎn)就賣完收攤,羊湯原汁原味,湯味兒醇厚,羊肉爛而不黏,連筋都熬軟了,喝完湯渾身舒服!在通往三旦羊湯館的小路,看到開(kāi)車張望的司機(jī),村民大概就知道你要開(kāi)口問(wèn)什么了地址:龍門大道廣化寺路口(公交車海校站南50米)九鼎羊湯館店面比較大,供應(yīng)有羊肉湯和羊肉燴面等,還有各式?jīng)霾耍?/p>

早上只有羊肉湯,沒(méi)有燴面,點(diǎn)湯可以選送餅或者餅皮,所以會(huì)吃很飽。可以選全羊肉湯或者帶羊雜湯,羊肉湯喝起來(lái)味道非常的鮮美,而且膻味很小,羊肉也很好吃很好嚼,喝完身子骨都熱乎乎的。羊肉燴面,大份11元,小份9元,味道確實(shí)不錯(cuò),湯鮮,面勁道,人均:15元地址:洛龍區(qū)龍祥街與洛宜路交叉口西150米路北徐記白沙羊肉湯館這家和龍鱗路很出名那家白沙羊肉湯館,都是徐記,但不知道是不是一家的,不過(guò)他家生意也非?;鸨蛉鉁兜篮艽颊?/p>

羊肉湯湯汁潔白溫潤(rùn),一縷縷蔥花香菜讓羊湯看起來(lái)更有食欲,喝著也更美味,不管天氣多冷,一碗湯下肚渾身熱乎乎的,舒坦!人均:8元地址:洛龍區(qū)關(guān)林路與通濟(jì)街西50米路北(龍祥東小區(qū))韓城滋補(bǔ)羊肉湯韓城羊肉湯起源于宜陽(yáng)縣,小店開(kāi)業(yè)十余年之久,而且通宵營(yíng)業(yè),除了羊肉湯,還有燴羊肉、燴羊雜等美食。韓城羊肉湯講究的是鮮、肥、清、辣,一碗熱氣騰騰的羊肉湯,香氣撲鼻,口感鮮爽,肉肉份量也很足!地址:環(huán)城北路北關(guān)菜市場(chǎng)東側(cè)還是那句話:蘿卜白菜各有所愛(ài)!僅代表個(gè)人,如有不同意見(jiàn)感受補(bǔ)充,碼字辛苦,不要忘了點(diǎn)贊,謝謝啦。

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