倒入調制好的淀粉水，拌勻就可以起鍋了干松茸怎么吃最好竅門,雞湯燉好后，根據個人喜好加入少許食鹽即可松茸怎么做才能最好吃,因為松茸是極少數幾種可以生吃的野生菌類，所以可以用最簡單的方法來處理，最大限度的保留松茸的鮮美味道，用松茸來燉雞湯是最鮮美不過的了。
用料編輯草雞1只、姬松茸10朵、無花果干10多枚
因為松茸是極少數幾種可以生吃的野生菌類，所以可以用最簡單的方法來處理，最大限度的保留松茸的鮮美味道，用松茸來燉雞湯是最鮮美不過的了。具體松茸燉雞方法如下：1、雞半只，處理干凈；把雞和姜片冷水下鍋，焯掉血水再過清水洗凈；2、松茸洗凈，提前泡發一下；3、紅棗洗凈去核，新會陳皮洗凈；4、北氏和元貝都用清水洗凈；5、把處理好的雞放入燉盅；6、加入紅棗，新皮，姜片，北芪，元貝，再注入開水至燉盅，約八分滿；7、在燉盅外圍也加入開水至最高水位線，蓋好蓋子，燉約2.5-3小時，燉好的雞湯可以根據喜好決定放鹽否。注意事項：松茸中含有多種營養成分，如：氨基酸、蛋白質、維生素、糖類等，一般一天吃5-6個松茸就可以滿足人體需求，若是進食過多，人體反而無法完全吸收其中的營養成分，會造成浪費，甚至可能會引起消化不良；消化能力較弱的老人或兒童更是要減少食用量，一般吃2-3個即可
松茸土雞湯：大蔥30克、生姜20克、土雞一只、干松茸20克、枸杞10克、鹽少許。將全部原料清洗干凈；土雞用到斬成大塊，生姜切片，松茸泡發；切塊的土雞用流水沖凈血沫，在鍋中焯一下；砂鍋中添適當的水，水開后放入土雞塊、泡好的松茸以及生姜等原料開小火燉2小時左右即可。雞湯燉好后，根據個人喜好加入少許食鹽即可
4、新鮮姬松茸的做法用料：主料：姬松茸360克；大辣子50克；青椒20克輔料：鹽適量；淀粉1小匙；素味精微量新鮮姬松茸的做法：1、根據人數準備好適量的蔬菜。2、切好。3、姬松茸焯水，之后撈起備用。4、1小匙淀粉，少許素味精，加入清水，拌勻備用。5.、一湯匙油翻炒辣椒，之后加入姬松茸翻炒。倒入調制好的淀粉水，拌勻就可以起鍋了
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