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1，重慶美食有哪些

重慶是一個小吃多而且著名的城市，幾乎以麻辣、香辣為主，比如：麻辣燙、串串香、燒烤之類的都是不錯的選擇，很美味哦！還有瓷器口的陳麻花，具體的在重慶解放碑有一條“好吃街”，里面有各大小吃，像酸辣粉、涼面、豆腐腦、那是相當誘人的小吃，還有合川的桃片、江津的米花糖。

重慶美食有哪些

2，重慶什么好吃

重慶有一種美食與火鍋一樣出名，那就是重慶小面。重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋，清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子。美女在這個時候也從不顧及自己的形象，吃著那是個香哦，西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，面攤前，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。地址：南坪萬壽路中百倉儲；價格：人均7元。推薦理由：豆花面的味道絕對是小面中的重口味，而吃的特色也在于挑面的技巧，吃完面再用瓢瓢把豆花舀來吃了。你對這個回答的評價是？位于長江邊上，是重慶火爆的餐飲一條街。秦媽火鍋、陶然居、順風123、七娃子、外婆橋及阿一鮑魚等餐飲企業聚集于此。江邊還有很多水吧，茶吧，酒吧。

重慶什么好吃

3，重慶什么好吃

火鍋磁器口麻花張飛牛肉合川桃片坩鍋牛肉餡餅火邊子牛肉拔絲香蕉香山蜜餅三大炮雞絲豆腐腦麻辣燙肘花菊花酥土沱麻餅郵亭鯽魚白市驛板鴨葉耳粑五彩波絲花藍過橋抄手涪陵榨菜梨脯三驅李甜粑涼糍耙江津米花糖怪味胡豆桃米炒蛋三驅田涼粉牛皮糖賴桃酥滿天香貫香寸岳南泡糖芝麻桿油醪糟熨斗糕九園包子...等等

重慶有很多好吃的，比較有特色的還是火鍋，麻辣小面，怪味胡豆，江津米花糖，合川桃片，長壽沙田柚，涪陵榨菜，忠州豆腐乳，還有很多。

重慶什么好吃

4，重慶有哪些好吃的

1、重慶火鍋重慶大街小巷內遍布了火鍋店，無論春夏秋冬，火鍋店內總是座無虛席！重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國的傳統飲食方式。重慶火鍋最初起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2、重慶小面重慶小面是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面食的一類。重慶小面是一款發源于重慶的一種特色傳統小吃，屬于渝菜。重慶人對小面優劣的評價的標準，最主要是佐料，小面的佐料是其靈魂所在。小面家族品種豐富，富于變化，形成個人定制口味。加了辣椒油的重慶小面色澤紅亮，辣而不燥，香味醇厚，里面蔬菜和豌豆的搭配讓小面不再單調，讓人回味無窮。3、山城小湯圓山城小湯圓是重慶市的一道特色的傳統小吃，山城小湯圓以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。將糯米磨成米漿曬干后揉勻，包甜餡心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隱約的還可以看見餡心，香甜滋軟，讓人不忍心下口去吃又無法抵擋其美味。可在解放碑的八一好吃街品嘗到。4、辣子雞辣子雞是經典的川渝地區特色的傳統名菜，辣子雞的制作方法也有很多，不同的制作方法會有不同的口感。這道菜是當地人比較喜歡的一道菜，主要是用雞肉、干辣椒、麻椒、料酒等調味料制作而成。一盤配著紅彤彤辣椒的辣子雞，再撒上一把芝麻，讓人垂涎欲滴，吃起來雞肉外酥里嫩，辣中帶著香，香中帶著麻。5、毛血旺毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一，也是重慶的特色菜。毛血旺以鴨血為制作主料，以煮為主，里面可以煮各種葷菜和素菜，是好吃又便宜的一道美味。毛血旺額湯汁紅亮，麻辣鮮香，味道濃厚，吃毛血旺是打開味蕾的最好的方式了。

5，重慶什么好吃

1。火鍋，隨便一家的味道都很好，又便宜。　　2。郵亭鯽魚，解放碑下面的長濱路上有個洞子里吃鯽魚的，那里還有絕對正宗的青蛙，這家店是以前解放戰爭時期的防空洞改造的，冬暖夏涼，很有特色的大排擋。　　3。老鴨湯，很多地方都有，屬于不辣的，其實也不是存脆的湯，鴨子吃完以后湯汁可以繼續刷其他菜，像不辣的火鍋。味道鮮美。　　4。南山的泉水雞　　5。歌樂山的辣子雞　　6。江邊船上可以去吃江魚，新鮮得很。　　7。小吃：解放碑正中的好吃街很出名，重慶的小吃都匯集在那里。

麻辣系列的最好吃，比如火鍋，冷串串這些

火鍋撒

好吃的很多主要是看你喜歡什么口味要試過才知道咯

火鍋老鴨湯毛血旺小吃（串串）到好吃街去看看噻

火鍋多得很!

6，重慶十大特色小吃你吃過哪些

人人都知道重慶最出名的就是火鍋，但除了火鍋以外，你們還知道重慶有哪些小吃嗎？這里給大家介紹了重慶十大最具特色的小吃，一起來看看吧！一、重慶小面重慶小面發源于重慶，是重慶的特色傳統小吃之一。重慶小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。一般在早餐比較常見。二、重慶酸辣粉重慶酸辣粉十分出名，基本人人都吃過了，也是重慶人最愛的小吃之一。手工制作的主粉為紅薯粉，粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽，素有“天下第一粉”之美名。三、吳抄手吳抄手是重慶的一家餐館。抄手有紅油、清湯、雞汁之分，紅油的“麻辣鮮香”，清湯的“皮薄肉香”，雞汁的“濃郁回味”，有“中華名小吃”之稱。四、江津米花糖江津米花糖產于重慶江津區。是以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不膩的口感，是重慶市的著名特色小吃之一。五、白市驛板鴨白市驛板鴨是重慶著名的特色小吃。至今已有100多年歷史，是經腌漬、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。鮮美可口，是飲酒佐餐的佳品。六、陳麻花陳麻花是重慶市知名的特色傳統小吃。在清朝末年流傳開來，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點。有椒鹽、麻辣、蜂蜜等口味，含有豐富的礦物質元素。七、烤腦花烤腦花是重慶地域的一道特色小吃。是以豬腦花為原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口綿軟，油而不膩，又香又好吃。八、合川桃片合川桃片始創于1840年，是重慶合川區傳統名點之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。有色澤潔白，入口化渣，細膩香甜的特點。九、雞絲豆腐腦雞絲豆腐腦是用黃豆磨漿制成的，食用時加熟雞絲等各種調料。有著麻辣鮮香，入口即化的特點。十、炸洋芋重慶的炸洋芋，其實就是將土豆去皮煮熟，放在油鍋中煎炸，待它變得黃亮熟透后撈出，然后撒上鹽、孜然粉、蔥花等各種調料。雖然是一道簡單的小吃，但吃過的人都對它贊不絕口，有去重慶旅游的朋友可以試試哦。

7，重慶什么好吃

火鍋第一小吃：桃片米花糖牛肉干火鍋底料怪味胡豆豆腐乳板鴨臘肉陳麻花夏麻花等很多

重慶火鍋最出名~

重慶火鍋、川菜、渝菜（重慶菜、渝派川菜）、水煮魚、回鍋肉、酸菜魚、辣子雞、泉水雞、水煮肉片、老鴨湯、酸辣粉、魚香肉絲、泡椒肥腸、粉蒸肉、燒白、重慶小面、重慶小吃等。

火鍋，歌樂山辣子雞，萬州烤魚，毛血旺，麻辣小面，黔江雞雜，南山泉水雞，翠玉水煮魚，干鍋，豆花飯。這些都是好吃的菜哦！

只要你喜歡的那都好吃

麻辣燙

不是湯,重慶的很多東西都很出名的,但好像沒有出名的湯吧,湯應該是廣東人的特長,重慶出名的應該是火鍋啊,酸辣粉啊...重慶什么火鍋好吃重慶什么地方有好吃的臭豆腐賣重慶中考在何時可以查分? 從重慶到九寨溝,怎么去好? 為什么武漢,...

8，重慶有些什么好吃的

重慶火鍋啊

重慶火鍋有什么特點麻，這是重慶火鍋最具特色的。之所以麻，是因為在火鍋中加入了大量的花椒。重慶人愿吃麻、喜吃麻，是其地理環境所決定的。重慶位于四川盆地的底部，日照稀少、多霧、多雨、潮濕，多食花椒有利于祛濕氣。辣，這是不容置疑的。重慶人愛吃辣，除了上面講到的氣候原因外，還與重慶人的性格有關。重慶古稱巴、巴國，巴人驍勇善戰，性格剛烈，吃辣不怕辣方顯男兒英雄豪氣。鮮，如果重慶人在別的方面顯得粗一些的話，對飲食的講究卻是細微精致的。俗話說：“魚要吃得跳，雞要吃得叫”指的就是所有原料都要新鮮，調味品一定要豐富，才能調出好味道，鮮醇爽口，不僅中餐做得好，而且把中餐調鮮的方法也要全運用到火鍋中。香，火鍋底料炒制精工細火，雖原料相對簡單，但炒制的工藝和火候卻是不敢絲毫馬虎的，一定要炒出本味、炒出香味才善罷甘休，否則是一定要被同行恥笑的。近年來，隨著火鍋食客的多樣化要求，重慶火鍋開始了對香料的研究。在火鍋中加入天然香辛料來增加火鍋的香味，使其更能博得食客的歡迎。總之，重慶火鍋以麻辣鮮香見長，以老道醇厚為巧，以多變、善調而領先于全國。

還有個串串香，燒烤

酸辣粉灌湯包合川桃片火鍋烤魚雞雜多的是啦 1。火鍋，隨便一家的味道都很好，又便宜。　　2。郵亭鯽魚，解放碑下面的長濱路上有個洞子里吃鯽魚的，那里還有絕對正宗的青蛙，這家店是以前解放戰爭時期的防空洞改造的，冬暖夏涼，很有特色的大排擋。　　3。老鴨湯，很多地方都有，屬于不辣的，其實也不是存脆的湯，鴨子吃完以后湯汁可以繼續刷其他菜，像不辣的火鍋。味道鮮美。　　4。南山的泉水雞　　5。歌樂山的辣子雞　　6。江邊船上可以去吃江魚，新鮮得很。　　7。小吃：解放碑正中的好吃街很出名，重慶的小吃都匯集在那里謝謝采納

9，重慶有哪些好吃的

四川重慶的酸辣粉真的很不錯的呢，曾經我以為在上海這邊的酸辣粉很好吃，到了重慶的話，酸辣粉的味道簡直就是刷新了我的認識，所以到重慶一定要吃酸辣粉。

魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子里的老火鍋；中華路上的燃面，胖子媽抄手，銀絲雞湯面（凌晨去那里還有黑多好吃的哦）；臨江門的奇奇火鍋；凱旋路的鐘鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚，鱔段，青蛙，海螃蟹；捍衛路對面的金王燒烤，劉老七飯館，純陽酒家，美美火鍋；大黃路對面的綦江白渡魚（重慶最正宗的哦）. 想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家巖小學旁，左側居民樓一樓有一家家庭坊雞湯館，你喝過后才知道其中滋味，他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗兩路口體育館背后的九根毛（賣雞和魚鰍片）；兩路口桂花園九根毛魚鰍，但我覺得真正好吃的是那里的冬菜雞，現殺現煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火鍋強多了, 吃完雞同樣可以點菜當火鍋煮，而且菜品很豐富，素菜二塊，葷菜四塊. 上清寺往曾家巖那條支馬路進去一百米，有家沾水米線，相信很多人都去過的，四塊一鍋，只有粗細之分，品種只有一個.老板有時候奇兇，不喜歡，但是吃了會上癮，所以還是會再去.以前在上清寺上班二年，幾乎每周去三四次都吃不厭. 上清寺附近有兩家非常好吃的面管，一家是在太平洋廣場停車場旁邊，叫巷巷面，地方很小，而且不是很干凈，但面的味道不錯，面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他的干熘小面，味道不錯。另一家在曾家巖，以前的鮮雞湯旁邊，名字叫馬記雞湯，只賣早上一頓，中午是炒菜，向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉面。參考資料： <a target="_blank">http://www.dianping.com/chongqing</a>

10，重慶有什么好吃的

重慶小吃種類繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、燙面油糕、蓮茸層層酥、面包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。在生活中常見的地方特色小吃：　　香山蜜餅　　產地：中國重慶忠縣。　　工藝：它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是，先和成面團并加入蜂密揉搓成胚。然后，鍋抹油經烘烤而成。　　特點：色澤黃亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，內里酥軟甜美。　　麻圓　　用糯米面包甜餡，外粘白芝麻炸至棕紅色成熟。特色是外酥內軟糯，形圓心空，味甜香。　　山城小湯圓　　湯圓粉面揉勻，包甜餡心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隱約可見餡心，香甜滋軟。　　九園包子　　用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調料制成咸餡；或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等制成甜餡。九園包子的特色是，皮薄餡滿，松泡爽口，味鮮美、香甜。　　熨斗糕　　米粉漿加入雞蛋、白糖、蜜桂花等，裝入專制的烙碗內翻烙至金黃色。特色是酥香甜嫩。　　擔擔面　　因過去是小販挑著面擔沿街叫賣故得名。此面以味取勝，各種調味品有十多種，是地道的川味小吃。特色是面條細滑柔軟，麻辣味鮮。　　雞絲涼面　　面條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，味道可按其需要作出調整，適宜各方食客。特色是面條松軟，鮮香爽口。　　麻辣燙　　海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無論葷素，朋友家人三三兩兩圍著小桌，各拿一大把自己愛吃的串串煮進鍋里，煮菜的空檔，還可以嗑嗑瓜子、喝喝冰鎮啤酒、擺些龍門陣。

個人推薦酸辣粉火鍋串串比較普遍也比較有地方特色

超辣的好像～不過～麻辣火鍋好吃～忽忽～

重慶的土特產很多。吃的、用的…… 比較有代表性的有：榮昌的綢扇（），江津米花糖（荷花牌）、永川豆豉、忠縣豆腐乳、涪陵榨菜、牛肉干（金角牌）、火鍋底料、合川桃片、白市驛板鴨……原來還有怪味胡豆，現在做得很差了。吃的東西要多一些。渝中區：魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子里的老火鍋；中華路上的燃面，胖子媽抄手，銀絲雞湯面（凌晨去那里還有黑多好吃的哦）；臨江門的奇奇火鍋；凱旋路的鐘鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚，鱔段，青蛙，海螃蟹；捍衛路對面的金王燒烤，劉老七飯館，純陽酒家，美美火鍋；大黃路對面的綦江白渡魚（重慶最正宗的哦）. 想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家巖小學旁，左側居民樓一樓有一家家庭坊雞湯館，你喝過后才知道其中滋味，他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗兩路口體育館背后的九根毛（賣雞和魚鰍片）；兩路口桂花園九根毛魚鰍，但我覺得真正好吃的是那里的冬菜雞，現殺現煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火鍋強多了, 吃完雞同樣可以點菜當火鍋煮，而且菜品很豐富，素菜二塊，葷菜四塊. 上清寺往曾家巖那條支馬路進去一百米，有家沾水米線，相信很多人都去過的，四塊一鍋，只有粗細之分，品種只有一個.老板有時候奇兇，不喜歡，但是吃了會上癮，所以還是會再去.以前在上清寺上班二年，幾乎每周去三四次都吃不厭. 上清寺附近有兩家非常好吃的面管，一家是在太平洋廣場停車場旁邊，叫巷巷面，地方很小，而且不是很干凈，但面的味道不錯，面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他的干熘小面，味道不錯。另一家在曾家巖，以前的鮮雞湯旁邊，名字叫馬記雞湯，只賣早上一頓，中午是炒菜，向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉面。參考資料：http://www.dianping.com/Chongqing

1。火鍋，隨便一家的味道都很好，又便宜。 2。郵亭鯽魚，解放碑下面的長濱路上有個洞子里吃鯽魚的，那里還有絕對正宗的青蛙，這家店是以前解放戰爭時期的防空洞改造的，冬暖夏涼，很有特色的大排擋。 3。老鴨湯，很多地方都有，屬于不辣的，其實也不是存脆的湯，鴨子吃完以后湯汁可以繼續刷其他菜，像不辣的火鍋。味道鮮美。 4。南山的泉水雞 5。歌樂山的辣子雞 6。江邊船上可以去吃江魚，新鮮得很。 7。小吃：解放碑正中的好吃街很出名，重慶的小吃都匯集在那里。

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