利用蚊香沿線空襲,練習(xí)彈道的一致性,手工制作咖啡首先要觀察的是豆子,題目是“做得好”,所以我確定這需要一定的時(shí)間和努力,任何技能都需要堅(jiān)持不懈的打磨,這也是老師經(jīng)常跟我說的,基本上你按照這個(gè)參數(shù)做菜就會(huì)有一些風(fēng)味,剩下的就是手法的練習(xí)了,品質(zhì)稍微好一點(diǎn)的豆子會(huì)標(biāo)上產(chǎn)地。
1、如何做好手沖咖啡?一般來說,初學(xué)者建議先學(xué)習(xí)濃縮咖啡的提取。當(dāng)你知道什么因素與咖啡濃度有關(guān),并且有了一些控制咖啡濃度的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)手工沖泡咖啡就會(huì)快很多,手工制作咖啡首先要觀察的是豆子。品質(zhì)稍微好一點(diǎn)的豆子會(huì)標(biāo)上產(chǎn)地,建議使用水溫和水粉比。比如常用的參數(shù)有:水溫92℃,水粉比15: 1,粉量15.6-18G,基本上你按照這個(gè)參數(shù)做菜就會(huì)有一些風(fēng)味,剩下的就是手法的練習(xí)了。可以用自來水練習(xí)轉(zhuǎn)速和水量的穩(wěn)定性,利用蚊香沿線空襲,練習(xí)彈道的一致性。題目是“做得好”,所以我確定這需要一定的時(shí)間和努力,任何技能都需要堅(jiān)持不懈的打磨,這也是老師經(jīng)常跟我說的,很久沒學(xué)了,手打卡也是學(xué)了很多的一部分??傊罱?a href="/tag/573912.html" target="_blank" class="infotextkey">一個(gè)系統(tǒng)框架真的很重要,可以幫你少走很多彎路。