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1，怎樣識別沉水稻

要看它的顏色，沉年的水稻看起來顏色暗，新鮮的水稻顆粒比較飽滿顏色嫩黃，沉水稻有的還會生蟲子，氣味也不好，沉年水稻加工出的大米米粒無光澤顏色比新水稻的米發白，新鮮的米粒放到嘴里嚼爛很甜，清香

怎樣識別沉水稻

2，水稻會不會開花

水稻是會開花的，它開的花很小，穗為圓錐花序，穗長圓形，兩側壓扁，含3朵小花，穎極退化，僅留痕跡，頂端小花兩性，外稃舟形，有芒；雄蕊6個。

會

要開，花很小。圓錐花序，從一個小穗上分出，而且還存在退化現象。當年袁隆平教授為了找到可以做雜交的水稻花，是費了很大的力的。

簡單的說,不會

水稻會不會開花

3，水稻是什么

屬須根系，不定根發達,穗為圓錐花序，自花授粉。一年生栽培谷物。稈直立，高30～100厘米。葉二列互生，線狀披針形，葉舌膜質，2裂。圓錐花序疏松；小穗長圓形，兩側壓扁，含3朵小花，穎極退化，僅留痕跡，頂端小花兩性，外稃舟形，有芒；雄蕊6；退化2花僅留外稃位于兩性花之下，常誤認作穎片。穎果。原產亞洲熱帶。是世界主要糧食作物之一。我國水稻播種面占全國糧食作物的1/4，而產量則占一半以上。栽培歷史已有6000～7000年。為重要糧食作物；除食用穎果外，可制淀粉、釀酒、制醋，米糠可制糖、榨油、提取糠醛，供工業及醫藥用；稻稈為良好飼料及造紙原料和編織材料，谷芽和稻根可供藥用。

就是大米么。

水稻是什么

4，水稻生長習性

稻(Oryza sativa)是一種禾本科，單子葉，性喜溫濕一年生草本自花授粉植物。根據生長習性，稻又可分為水稻和旱稻。通常水稻被分為兩種即秈稻(Indica rice)和粳稻(Japonica rice)。一般秈稻起源于亞熱帶，種植于熱帶和亞熱帶地區。粳稻種植于溫帶和寒帶地區。水稻根據米粒長度又分為長粒型，中粒型和短粒型。稻是一種可食用的谷物，中國南方俗稱其為“稻谷”或“谷子”，脫殼為大米。煮熟后稱米飯(中國北方講法)或白飯(中國南方講法)。全世界有一半的人口食用它。主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區?？偖a量占世界糧食作物產量第三位，低于玉米和小麥，但能維持較多人口的生活，所以聯合國定2004年為“國際稻米年”。

5，水稻是大米嗎

不是水稻不是大米。大米是一種食品，是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。而水稻是一種植物，水稻所結子實即稻谷，稻谷脫去穎殼后稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。水稻不是大米。水稻是稻屬谷類作物，代表種為稻，水稻按稻谷類型分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。按留種方式分為常規水稻和雜交水稻。還有其它分類，按是否無土栽培分為水田稻與浮水稻；按生存周期分為季節稻與“懶人稻”（越年再生稻）；按高矮分為普通水稻與2米左右的巨型稻；按耐鹽堿性分為普通淡水稻與“海水稻”（其實它主要使用淡水）。水稻所結子實即稻谷，稻谷脫去穎殼后稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口以大米為主食。水稻除可食用外，還可以釀酒、制糖作工業原料，稻殼和稻稈可以作為牲畜飼料。中國水稻主產區主要是長江流域、珠江流域、東北地區。水稻屬于直接經濟作物，大米飯是中國居民的主食。大米（Rice），亦稱稻米，是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質中較高的一種。

6，雜交水稻是什么雜交水稻是什么原理

雜交水稻指選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，就是雜交水稻。中國是世界上第一個成功研發和推廣雜交水稻的國家。雜交水稻的原理是選用兩個有差異的水稻品種，讓它們進行雜交，互補優良的性狀，來產生品種優良的水稻。通過雜交的水稻，一般可以提高抗病性和抗倒伏性，并且可以增加產量。

雜交水稻是什么？雜交水稻是指選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種，進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，用于生產，這就是雜交水稻。雜種優勢是生物界普遍現象，利用雜種優勢提高農作物產量和品質是現代農業科學的主要成就之一。雜交水稻原理雜交水稻就是水稻雜種優勢的利用。在我國一大批科技工作者團結拼搏，刻苦攻關，長年累月的“南繁北育”，終于在1973年實現了“三系”配套，培育出具有旺盛的生長優勢和產量優勢的優良雜交水稻組合，宣告我國秈型雜交水稻培育成功。從此，我國的雜交水稻以其強大的生命力為社會創造了驚人的經濟效益，普及全國，走向世界。2019年10月21日至22日，第三代雜交水稻在湖南省衡陽市衡南縣清竹村進行首次公開測試，畝產1046.3公斤。第三代雜交水稻技術是以遺傳工程雄性不育系為遺傳工具，它讓所有的水稻，在理論上都能找到適合自己的“另一半”，并產生優良后代。

雜交水稻是一種水稻。運用的是孟德爾原理

雜交水稻的原理是選用兩個有差異的水稻品種,讓它們進行雜交,互補優良的性狀,來產生品種優良的水稻。通過雜交的水稻,一般可以提高抗病性和抗倒伏性,并且可以增加產量。

雜交水稻是根據把優勢水稻的基因匯總到同一顆水稻中。

所謂雜交水稻就是取兩種品種都各自有優點的母株花粉方面進行混交。例如A品種具有抗干旱、抗倒伏、但是產量低而B品種具有產量高、但是不抗倒伏。將他們的母株花粉進行對換，從而產生下一代具備，抗倒伏，抗干旱，產量高的新品種。當然其中也有一些不好的品種產生，這就需要再下一代品種中挑選出良好的品種，再此進行和原有的品種雜交。從而產生最好的品種。假設最好的品種基因組合是AAB 原有品種兩種各自基因是AAC ABB 雜交后AAB ABC AAA BB A BAA BBA BBC CAB CBA CCA CCB 我們從中天玄出AAB 和 BAA 再次雜交，變成AAB BBA 然后從挑選出AAB的植株和自己原有AAB的植株。從而變成純基因AAB。這樣優秀品種的雜交水稻就出來了。但是雜交水稻的種子因為上一代都是近親雜交下來的，而后代會出現不良的結構，假設用AAB和AAB雜交出來的下一點YAAb ,這種水稻就不能再進行種植了。因為他們產生的基因可能是YAABb YABaa YABA 而不是原有的 AAB ，結構種植出來的雜交水稻下一代相當于絕育了。雜交水稻從研發選用純種基因的母株到精良的父株花粉，都要在很嚴格的試驗田里面種植，防止其他品種花粉串交。然后開花后進行人工授粉，然后再從下一代中繼續挑選，整個過程和枯燥很繁瑣也需要很精心。所以隆平老爺爺真心偉大