炒鍋和煎鍋是根據不同的烹飪方法設計的兩種鍋,煎鍋是鍋的一種,也可以做鍋崩豆腐,用煎鍋煎鍋的缺點:1,比如炒少量的蔬菜,或者煎兩個雞蛋,用煎鍋就可以;攤餅炸魚,或者放在炒鍋里,擴展資料:煎鍋和平底煎鍋的區別:煎鍋一般是炒鍋,也可以是炒菜,但炒鍋不一定是煎鍋,不粘煎鍋就可以炒菜,煎鍋還可以炒菜。
煎鍋還可以炒菜。用煎鍋煎鍋的缺點:1。邊緣太淺,炒菜容易掉出。2.如果不去碰煎鍋炒菜,很容易去掉特氟龍涂層,浪費資源。3.炒鍋是平底的,用天然氣不方便。擴展資料:煎鍋和平底煎鍋的區別:煎鍋一般是炒鍋,也可以是炒菜,但炒鍋不一定是煎鍋。煎鍋是鍋的一種。其實有兩種不同的分類方法,一種是從外形,一種是從用途。它們的功率不同,受熱面積也不同。如果用鐵鍋炒菜,時間更短,因為加熱比較集中。如果用煎鍋,加熱面積太大,但不容易快速煮熟。
1,有炒菜,但是不深,不容易炸。2.浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大的炊具研發生產企業,全球第二,中國廚房小家電領導品牌,中國炊具行業首家上市公司。目前在杭州、玉環、紹興、武漢、越南有五個R