菠蘿蜜籽的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蜜菠蘿的籽有什么好處

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-08 07:59:17 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，蜜菠蘿的籽有什么好處

菠蘿蜜種子的主要成分是淀粉，含量約為40％～60％，主要用以加工精制成高檔淀粉，也可以直接煮食或者炒食。沒(méi)有副作用。我家前幾天也吃了菠蘿蜜，用水白煮的種子，吃起來(lái)不錯(cuò)，像粟子。也有說(shuō)把它的種子掏出來(lái)，一粒粒洗凈，烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉，放到油里炸，香酥可口。不過(guò)菠蘿蜜的核也容易上火，且難消化，小孩和老人不能多吃。菠蘿蜜種子營(yíng)養(yǎng)成份高，菠蘿蜜種子淀粉的溶解度和膨脹度不同于玉米和馬鈴薯淀粉，其膨脹度在76℃以后迅速增加并大于玉米淀粉，更相似于馬鈴薯淀粉. 還可以，降血脂。

菠蘿蜜的功效：果肉及花可止渴除煩，核仁補(bǔ)中益氣。主治：慢性腸炎，外用治外傷出血，潰瘍。說(shuō)明：菠蘿蜜是喬木生長(zhǎng)的果實(shí)，故又名木菠蘿或樹(shù)菠蘿，果實(shí)巨大，重的可達(dá)二十至三十公斤，可作水果生食；核仁煮熟食之味香甜。菠蘿蜜不能多食，多食令人胸悶、煩嘔。驗(yàn)方參考： 1、菠蘿蜜核仁炒干研末，每次15克，米湯調(diào)服，一日兩三次，飲前服，治慢性腸炎。 2、菠蘿蜜樹(shù)葉，焙干研細(xì)末敷患處，一日兩次，治外傷出血。 3、割菠蘿蜜樹(shù)皮，取流出的液汁涂之，一日兩次，治下肢潰瘍。 4、豬瘦肉250克，切小塊，菠蘿蜜核仁適量，同煮湯食用，以淡食為宜。有補(bǔ)中益氣，滋陰通乳作用，治產(chǎn)后乳汁不足。

蜜菠蘿的籽有什么好處

2，菠蘿蜜籽什么功效

1、減肥菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。2、清理腸胃菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。3、能美容豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。4、保健促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來(lái)可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。5、消除感冒發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，菠蘿蜜籽有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。6、能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。擴(kuò)展資料現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。　菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。綠色未成熟的果實(shí)可作蔬菜食用。成熟時(shí)的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等。參考資料：菠蘿蜜-搜狗百科

菠蘿蜜籽什么功效

3，菠蘿蜜的核有什么功效

你知道被譽(yù)“熱帶水果皇后”是什么水果嗎？很多人都會(huì)說(shuō)：榴蓮。其實(shí)不是，答案是：全身都是寶的菠蘿蜜！菠蘿蜜是熱帶的水果，不過(guò)最近幾年在廣東也看到它的身影，它的果實(shí)清甜可口，“干苞”口感脆爽，“濕苞"口感糯甜。不會(huì)分干苞還是濕苞的可以看小霏之前教過(guò)的。買菠蘿蜜時(shí)，“濕苞”和“干苞”哪個(gè)好？知道后別再亂買了大家可能不知道菠蘿蜜除了果肉可以吃外，它的核也是可以食用的。菠蘿蜜核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等，可以補(bǔ)充能量以及適合脾胃不好的人。但是一定要煮熟才吃，煮熟后的菠蘿蜜核粉粉糯糯的，吃起來(lái)的口感像板栗。一般的做法是用鹽水煮或者炒熟來(lái)吃，適合當(dāng)小零食吃。今天小編教大家做一道菠蘿蜜核排骨湯，是用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道鮮甜，而且是養(yǎng)生補(bǔ)身的好食材！大家先準(zhǔn)備一下材料食材：排骨 400克、菠蘿蜜核150克、姜、陳皮、鹽。做法：1.先處理一下菠蘿蜜的核，把外層白色的薄膜撕掉，否則會(huì)影響口感2.把買回來(lái)的排骨清洗干凈后，切成小塊，然后冷水下鍋，水開(kāi)后就撈起；3. 把排骨，姜片和陳皮和菠蘿蜜核一起放過(guò)鍋中，大火煮開(kāi)小火60分鐘即可。出鍋前放鹽調(diào)味，就可以出鍋了。這么簡(jiǎn)單一道菠蘿蜜核排骨湯就做好了，湯喝起來(lái)特別鮮甜，菠蘿蜜核又粉又糯，非常好吃！你學(xué)會(huì)了嗎？學(xué)會(huì)了趕緊做給家人喝了。現(xiàn)在正是吃菠蘿蜜的好季節(jié)，海南省在處于我國(guó)的熱帶地區(qū)，溫度高，水分充足，土壤肥沃，非常適合菠蘿蜜的生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)氐墓悠焚|(zhì)高，價(jià)格實(shí)惠。一直受到很多人的青睞。切開(kāi)菠蘿蜜后，就能看到金黃色的果肉，香味撲鼻而來(lái)，爽脆的果肉，加上汁水充盈，一口吃下去甜絲絲的口感。果肉吃完，果核也可以按照上面的做法，煮著吃。

去百度文庫(kù)，查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來(lái)自用戶:風(fēng)林網(wǎng)絡(luò)資料庫(kù)菠蘿蜜的籽有什么功效導(dǎo)語(yǔ)：菠蘿蜜是大家比較喜歡吃的一種水果，其味道香甜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較的高的，經(jīng)常的食用菠蘿蜜的話，對(duì)于外傷出血、口腔潰瘍、慢性腸炎等菠蘿蜜是大家比較喜歡吃的一種水果，其味道香甜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較的高的，經(jīng)常的食用菠蘿蜜的話，對(duì)于外傷出血、口腔潰瘍、慢性腸炎等疾病的預(yù)防和治療都是有一定的效果的，大家可以多吃一些，那么菠蘿蜜的籽有什么功效呢？我們來(lái)具體的了解下吧。菠蘿蜜的功效：果肉及花可止渴除煩，核仁補(bǔ)中益氣。主治：慢性腸炎，外用治外傷出血，潰瘍。說(shuō)明：菠蘿蜜是喬木生長(zhǎng)的果實(shí)，故又名木菠蘿或樹(shù)菠蘿，果實(shí)巨大，重的可達(dá)二十至三十公斤，可作水果生食；核仁煮熟食之味香甜。菠蘿蜜不能多食，多食令人胸悶、煩嘔。驗(yàn)方參考：1、菠蘿蜜核仁炒干研末，每次15克，米湯調(diào)服，一日兩三次，飲前服，治慢性腸炎。2、菠蘿蜜樹(shù)葉，焙干研細(xì)末敷患處，一日兩次，治外傷出血。3、割菠蘿蜜樹(shù)皮，取流出的液汁涂之，一日兩次，治下肢潰瘍。4、豬瘦肉250克，切小塊，菠蘿蜜核仁適量，同煮湯食用，以淡食為宜。有補(bǔ)中益氣，滋陰通乳作用，治產(chǎn)后乳汁不足。上述已經(jīng)簡(jiǎn)單的介紹了菠蘿蜜的籽的功效，也提醒大家，在日常的生活中一定要注意養(yǎng)生，做好疾病的預(yù)防工作，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，平時(shí)多吃一些新鮮的蔬菜和水果，但是也要注意不要吃的太多，不然也會(huì)出現(xiàn)胸悶等癥狀的。

1、菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì)，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，幫助腸胃消化。2、菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外，經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕，從而也就起到了不錯(cuò)的減肥作用。3、菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等，對(duì)于維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定的作用。4、菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶，這種物質(zhì)可以分解人體內(nèi)部的蛋白質(zhì)，也能加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)腸胃對(duì)食物的消化與吸收，同時(shí)也能清理腸道中積存的垃圾與毒素，能起到清理腸胃，排毒減產(chǎn)的重要作用。5、菠蘿蜜含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，能幫助人體的生長(zhǎng)發(fā)育。女性多喝菠蘿蜜，能夠滋潤(rùn)皮膚，柔順發(fā)絲，清理腸胃，改善便秘，而且能起到美容減肥、健康的功效。擴(kuò)展資料注意事項(xiàng)1、蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等癥狀，還會(huì)引起腹瀉，如嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。2、在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過(guò)敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。3、菠蘿蜜的外殼和榴蓮有點(diǎn)像，選購(gòu)菠蘿蜜的訣竅也在于它的殼。外殼應(yīng)該完整沒(méi)有裂開(kāi)，看起來(lái)顏色比較新鮮，而且用手蹭時(shí)小顆粒容易被蹭掉。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-如何選購(gòu)菠蘿蜜？菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-吃菠蘿蜜會(huì)上火嗎怎么吃菠蘿蜜不上火

菠蘿蜜核的食用功效：1、煮熟后食用有下奶作用菠蘿蜜核含有豐富的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)，可以緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀。2、清炒菠蘿蜜核預(yù)防腳氣病菠蘿蜜核中含有的硫胺素是抗腳氣病的重要元素，經(jīng)常食用菠蘿蜜核能夠有效預(yù)防腳氣病。3、菠蘿蜜核鯽魚(yú)湯降脂功效菠蘿蜜有很好的養(yǎng)胃保健作用，中含有的不飽和脂肪酸能有效降低血脂，兩者一起食用降脂養(yǎng)胃。4、菠蘿蜜核大棗粥補(bǔ)血降壓菠蘿蜜核中含有高量的鉀，對(duì)于緩解血壓過(guò)高有很好幫助，大棗一直都是滋陰補(bǔ)血的保健品，兩者一起食用即營(yíng)養(yǎng)又美味。5、菠蘿蜜核紋雞益氣補(bǔ)腎。菠蘿蜜核含有大量氨基酸及微量元素，有著美容益氣的作用，雞肉是很好的養(yǎng)腎食材，兩則一起食用具有益氣補(bǔ)腎的功效。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時(shí)候也要多加注意，以防出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過(guò)敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等癥狀，還會(huì)引起腹瀉，如嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)——菠蘿蜜有利于調(diào)理身體機(jī)能菠蘿蜜還能煮熟后食用參考資料來(lái)源：百度百科——炒菠蘿蜜核參考資料來(lái)源：百度百科——波羅蜜核中仁

菠蘿蜜核的功效與作用是什么？菠蘿蜜這一種高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的熱帶水果所具有的菠蘿蜜核功效不減，所以菠蘿蜜核的功效與作用也是不容忽視的，事實(shí)上菠蘿蜜核的吃法也是多種多樣。從多樣的菠蘿蜜核的吃法中就能感受到菠蘿蜜核的功效與作用的獨(dú)特之處。菠蘿蜜核食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有很多種菜系佳肴做法。菠蘿蜜子無(wú)論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風(fēng)味香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。菠蘿蜜子還具有較高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。菠蘿蜜核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：熱量(千卡)160硫胺素(毫克).31鈣(毫克)18 蛋白質(zhì)(克)4.9核黃素(毫克).16鎂(毫克)27 脂肪(克).3煙酸(毫克).9鐵(毫克)1.6 碳水化合物(克)34.4維生素c(毫克)16錳(毫克).3 膳食纖維(克)2.3維生素e(毫克).12鋅(毫克).54 維生素a(微克)0膽固醇(毫克)0銅(毫克).27 胡蘿卜素(微克)1.1鉀(毫克)400磷(毫克)68 視黃醇當(dāng)量(微克)57鈉(毫克)11.5硒(毫克)10.47

菠蘿蜜的核有什么功效