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1，芹菜炒蝦仁怎么做

芹菜炒蝦仁的制作材料：主料：芹菜150克輔料：蝦仁60克調(diào)料：鹽2克,植物油10克做法： 1. 將芹菜摘去葉，根，洗凈拍扁，切小段； 2. 蝦仁洗凈； 3. 起油鍋，先下蝦仁炒至半熟鏟起，再起油鍋炒芹菜至半熟，放蝦仁同炒，下鹽調(diào)味，炒熟即可。小帖士-健康提示：補(bǔ)腎平肝、利水泄?jié)幔? 腎炎水腫，高血壓，及乳靡尿，屬濕濁蘊(yùn)結(jié)，濁氣上泛者，癥見反復(fù)肢體浮腫，頭暈頭痛，小便不利，或小便混濁；腎病后期，腎功能不全者，宜清炒芹菜，不宜用蝦。小帖士-食物相克：蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

芹菜炒蝦仁怎么做

2，芹菜和蝦仁能一起吃嗎為什么

可以的。蝦仁燒芹菜原料凈嫩芹菜200 克，蝦仁40 克，豬油40 克，料酒10 克，鹽5 克，味精2克，湯少許。－·特色特點(diǎn)嫩綠脆香適口。功效清熱益肺。芹菜除了是一種毫無副作用的降壓劑外，它還有涼血、益肺、補(bǔ)腎、祛風(fēng)、清胃、醒腦等多種功效。有人認(rèn)為芹菜有一種強(qiáng)壯劑的作用，常吃可以增強(qiáng)性機(jī)能，強(qiáng)壯體質(zhì)。因此，哮喘患者常吃一些芹菜，對于改變體質(zhì)，減輕哮喘發(fā)作程度等來說，是很有好處的。－做法 1.將芹菜洗凈，去掉菜葉，將葉柄一破兩半，順刀切成2 厘米長的段，放開水鍋內(nèi)焯一下，撈出瀝去水分。 2.鍋放火上，下入豬油，用熱油炸一下蝦仁，炸變色即可，不要炸老，隨下入芹菜煸炒，放入料酒、味精、鹽，炒勻，嘗好味道，出鍋盛盤食用。－特色芹菜 - 芹菜營養(yǎng)十分豐富，100克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質(zhì)含量...所有芹菜菜譜

蝦仁燒芹菜原料凈嫩芹菜200 克，蝦仁40 克，豬油40 克，料酒10 克，鹽5 克，味精2克，湯少許。－·特色特點(diǎn)嫩綠脆香適口。功效清熱益肺。芹菜除了是一種毫無副作用的降壓劑外，它還有涼血、益肺、補(bǔ)腎、祛風(fēng)、清胃、醒腦等多種功效。有人認(rèn)為芹菜有一種強(qiáng)壯劑的作用，常吃可以增強(qiáng)性機(jī)能，強(qiáng)壯體質(zhì)。因此，哮喘患者常吃一些芹菜，對于改變體質(zhì)，減輕哮喘發(fā)作程度等來說，是很有好處的。－做法 1.將芹菜洗凈，去掉菜葉，將葉柄一氦紶份咳莓糾逢穴撫膜破兩半，順刀切成2 厘米長的段，放開水鍋內(nèi)焯一下，撈出瀝去水分。 2.鍋放火上，下入豬油，用熱油炸一下蝦仁，炸變色即可，不要炸老，隨下入芹菜煸炒，放入料酒、味精、鹽，炒勻，嘗好味道，出鍋盛盤食用。

芹菜和蝦仁能一起吃嗎為什么

3，芹菜炒蝦仁怎么做

芹菜炒蝦仁怎么做芹菜炒蝦仁的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/127.html 蝦仁，一種食品。選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因?yàn)榍宓冢子谙嫌捉砸耍钍苁晨蜌g迎。優(yōu)質(zhì)蝦仁是菜肴制作成功的最基本條件，因此必須選用新鮮、無毒、無污染、無腐爛變質(zhì)、無雜質(zhì)的蝦仁。烹制蝦仁以蝦仁的自然形狀為主，選料時(shí)必須做到大小相近，才能使蝦仁受熱均勻，成熟后的蝦仁老嫩一致，色澤純正，形態(tài)美觀。場上出售的蝦仁，大多是速凍制品。解凍方法是否科學(xué)，將直接影響蝦仁的新鮮度。在日常生活中，人們?yōu)榭焖俳鈨觯械挠脽崴荩械氖欠旁谧詠硭堫^下快速?zèng)_洗。實(shí)踐證明，這種解凍效果都不理想。正確的方法是在常溫下慢慢解凍蝦仁，或者放在慢慢流動(dòng)的自來水中解凍。如果時(shí)間緊，也可以用微波爐解凍，效果也不錯(cuò)。芹菜炒蝦仁怎么做芹菜炒蝦仁的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/127.html

主料　　蝦仁、芹菜　　調(diào)料：生粉、天添鮮、蔥姜蒜粉、鹽、麻油、水淀粉　　操作：　　1、將芹菜切段；　　2、蝦仁上漿待用；　　3、鍋入油，蝦仁滑炒，裝盤待用；　　4、鍋入油燒熱，下芹菜稍炒幾下，加入鹽、天添鮮、蔥姜蒜粉翻炒，勾芡出鍋即成。詳細(xì)介紹　　菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜水腫食譜高血壓食譜腎炎食譜　　口味：咸鮮味工藝：炒　　芹菜炒蝦仁的制作材料：　　主料：芹菜150克　　輔料：蝦仁60克　　調(diào)料：鹽2克,植物油10克　　教您芹菜炒蝦仁怎么做，如何做芹菜炒蝦仁才好吃　　1. 將芹菜摘去葉，根，洗凈拍扁，切小段；　　2. 蝦仁洗凈；　　3. 起油鍋，先下蝦仁炒至半熟鏟起，再起油鍋炒芹菜至半熟，放蝦仁同炒，下鹽調(diào)味，炒熟即可。編輯本段小帖士-健康提示　　補(bǔ)腎平肝、利水泄?jié)幔?　　腎炎水腫，高血壓，及乳靡尿，屬濕濁蘊(yùn)結(jié)，濁氣上泛者，癥見反復(fù)肢體浮腫，頭暈頭痛，小便不利，或小便混濁；　　腎病后期，腎功能不全者，宜清炒芹菜，不宜用蝦。　　小帖士-食物相克：　　蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

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