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1，芹菜炒蝦仁怎么做

芹菜炒蝦仁的制作材料：主料：芹菜150克輔料：蝦仁60克調料：鹽2克,植物油10克做法： 1. 將芹菜摘去葉，根，洗凈拍扁，切小段； 2. 蝦仁洗凈； 3. 起油鍋，先下蝦仁炒至半熟鏟起，再起油鍋炒芹菜至半熟，放蝦仁同炒，下鹽調味，炒熟即可。小帖士-健康提示：補腎平肝、利水泄濁；腎炎水腫，高血壓，及乳靡尿，屬濕濁蘊結，濁氣上泛者，癥見反復肢體浮腫，頭暈頭痛，小便不利，或小便混濁；腎病后期，腎功能不全者，宜清炒芹菜，不宜用蝦。小帖士-食物相克：蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

芹菜炒蝦仁怎么做

2，芹菜和蝦仁能一起吃嗎為什么

可以的。蝦仁燒芹菜原料凈嫩芹菜200 克，蝦仁40 克，豬油40 克，料酒10 克，鹽5 克，味精2克，湯少許。－·特色特點嫩綠脆香適口。功效清熱益肺。芹菜除了是一種毫無副作用的降壓劑外，它還有涼血、益肺、補腎、祛風、清胃、醒腦等多種功效。有人認為芹菜有一種強壯劑的作用，常吃可以增強性機能，強壯體質。因此，哮喘患者常吃一些芹菜，對于改變體質，減輕哮喘發作程度等來說，是很有好處的。－做法 1.將芹菜洗凈，去掉菜葉，將葉柄一破兩半，順刀切成2 厘米長的段，放開水鍋內焯一下，撈出瀝去水分。 2.鍋放火上，下入豬油，用熱油炸一下蝦仁，炸變色即可，不要炸老，隨下入芹菜煸炒，放入料酒、味精、鹽，炒勻，嘗好味道，出鍋盛盤食用。－特色芹菜 - 芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量...所有芹菜菜譜

蝦仁燒芹菜原料凈嫩芹菜200 克，蝦仁40 克，豬油40 克，料酒10 克，鹽5 克，味精2克，湯少許。－·特色特點嫩綠脆香適口。功效清熱益肺。芹菜除了是一種毫無副作用的降壓劑外，它還有涼血、益肺、補腎、祛風、清胃、醒腦等多種功效。有人認為芹菜有一種強壯劑的作用，常吃可以增強性機能，強壯體質。因此，哮喘患者常吃一些芹菜，對于改變體質，減輕哮喘發作程度等來說，是很有好處的。－做法 1.將芹菜洗凈，去掉菜葉，將葉柄一氦紶份咳莓糾逢穴撫膜破兩半，順刀切成2 厘米長的段，放開水鍋內焯一下，撈出瀝去水分。 2.鍋放火上，下入豬油，用熱油炸一下蝦仁，炸變色即可，不要炸老，隨下入芹菜煸炒，放入料酒、味精、鹽，炒勻，嘗好味道，出鍋盛盤食用。

芹菜和蝦仁能一起吃嗎為什么

3，芹菜炒蝦仁怎么做

芹菜炒蝦仁怎么做芹菜炒蝦仁的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/127.html 蝦仁，一種食品。選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因為清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。優質蝦仁是菜肴制作成功的最基本條件，因此必須選用新鮮、無毒、無污染、無腐爛變質、無雜質的蝦仁。烹制蝦仁以蝦仁的自然形狀為主，選料時必須做到大小相近，才能使蝦仁受熱均勻，成熟后的蝦仁老嫩一致，色澤純正，形態美觀。場上出售的蝦仁，大多是速凍制品。解凍方法是否科學，將直接影響蝦仁的新鮮度。在日常生活中，人們為快速解凍，有的用熱水泡，有的是放在自來水龍頭下快速沖洗。實踐證明，這種解凍效果都不理想。正確的方法是在常溫下慢慢解凍蝦仁，或者放在慢慢流動的自來水中解凍。如果時間緊，也可以用微波爐解凍，效果也不錯。芹菜炒蝦仁怎么做芹菜炒蝦仁的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/127.html

主料　　蝦仁、芹菜　　調料：生粉、天添鮮、蔥姜蒜粉、鹽、麻油、水淀粉　　操作：　　1、將芹菜切段；　　2、蝦仁上漿待用；　　3、鍋入油，蝦仁滑炒，裝盤待用；　　4、鍋入油燒熱，下芹菜稍炒幾下，加入鹽、天添鮮、蔥姜蒜粉翻炒，勾芡出鍋即成。詳細介紹　　菜系及功效：腎調養食譜水腫食譜高血壓食譜腎炎食譜　　口味：咸鮮味工藝：炒　　芹菜炒蝦仁的制作材料：　　主料：芹菜150克　　輔料：蝦仁60克　　調料：鹽2克,植物油10克　　教您芹菜炒蝦仁怎么做，如何做芹菜炒蝦仁才好吃　　1. 將芹菜摘去葉，根，洗凈拍扁，切小段；　　2. 蝦仁洗凈；　　3. 起油鍋，先下蝦仁炒至半熟鏟起，再起油鍋炒芹菜至半熟，放蝦仁同炒，下鹽調味，炒熟即可。編輯本段小帖士-健康提示　　補腎平肝、利水泄濁；　　腎炎水腫，高血壓，及乳靡尿，屬濕濁蘊結，濁氣上泛者，癥見反復肢體浮腫，頭暈頭痛，小便不利，或小便混濁；　　腎病后期，腎功能不全者，宜清炒芹菜，不宜用蝦。　　小帖士-食物相克：　　蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

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