這家雞血湯老鄭州人經常去喝，有的人從孩子喝到有孩子。即使很晚了，仍然有吃夜宵的老顧客陸陸續續的來，喝碗雞血湯就悄悄的走了，在鄭州，真正的吃貨，吃過了那一口最得心的味道，其他的都會變成將就，一碗招牌全家福雞血湯，金色有致，就著香脆的雞腸，嚼著細膩的雞肝，鮮滑嫩香的雞血在燈下熠熠生輝，吸溜著雪白的米線，再淋上特制鮮香紅辣椒油，喝完那是上下通氣、神清氣爽啊。
1、鄭州都有哪些好吃的大盤雞店，在哪兒？
除了你們說的農夫，老狼大盤雞還有不得不提的：一、震浩大盤雞，這家的面是特色，不像別的家是燴面或者皮帶面，這家是細面，一根面。另外大盤雞里面有洋蔥，風格偏向新疆吧，土豆塊大，很軟，是燉出來那種。但是他家外賣不給配送餐具！二、張記美味思，這家特別適合冬天吃，在店里加點蒜苗慢慢燉，蒜苗吸收了雞湯的味道，得勁去求了，
覺得放了好多糖，糖色重，味道不賴。分微微辣，微辣，中辣等，覺得微微辣相當于別的家的微辣，微辣相當于別的家的中辣了，要精品的更好，雞腿和雞胗。三、口福大盤雞，口福最好吃的是他家的板面，純手工的哦，可不是外面買的燴面，紅旗路那家店，從南挪到北，又從北挪到南，不管怎么挪，味道沒變！他家默認不放土豆，做好灑芝麻。
2、朋友們，河南開封地區哪里的雞血湯比較正宗？
開封這些雞血湯我基本常過來了！煙廠原來禹王臺小學對面的李記雞血湯原來不錯每天都排隊！后來賣湯的女的不干了傳給了她女兒，她女兒做出來的真不好喝！生意就不好了！其次交通旅社的雞血湯真心不錯，外地的大老遠都跑來喝了，生意也是不錯，而且交通旅社那的湯館干凈衛生！蔡河灣的也就是大潤發東口的雞血湯味道也就那樣！三里堡的雞血湯自從搬到鐵北街生意沒以前好了！翠苑北口的雞血湯味道我真心享受不了！有個怪味！我就記住這幾個有名的！，
3、鄭州哪家雞血湯最正宗？
在鄭州，真正的吃貨，吃過了那一口最得心的味道，其他的都會變成將就！而真正的吃貨們，從不愿將就~偽吃貨：想吃雞血湯，中午到樓下吃吧？真正的吃貨：那個不好吧！我們坐公交去鄭州西郊著名的美食網紅街，交通路“王永興雞血湯”，路口那里還有郭氏三兄弟肉夾饃、胡同里有岳文生燒烤、加上旁邊的湖南臭豆腐，活生生把這條街變成了網紅美食街十字路口，個個都是美味。
王永興雞血湯，開業至今已經有十幾年了，從狹窄的小屋，到現在的寬敞明亮，老板本身就是餐廳廚師出身，一直以賣雞血湯為主，更多時候顧客都端著湯碗在外面喝，熙熙攘攘，一直排到了馬路上，即使很晚了，仍然有吃夜宵的老顧客陸陸續續的來，喝碗雞血湯就悄悄的走了。一碗招牌全家福雞血湯，金色有致，就著香脆的雞腸，嚼著細膩的雞肝，鮮滑嫩香的雞血在燈下熠熠生輝，吸溜著雪白的米線，再淋上特制鮮香紅辣椒油，喝完那是上下通氣、神清氣爽啊，
這家店每天估計能賣500多碗，早上6點多開始起來熬湯，直到熬出了金色的雞油，純純的雞湯不用在加什么添加劑，白色的香霧撲鼻而來，冬日里老人和小孩喝的更是溫暖舒服。這家雞血湯老鄭州人經常去喝，有的人從孩子喝到有孩子，在這些老顧客看來，大餐廳吃的只是氣氛和環境，是一種意境和儀式感，不難吃就可以；而這等美食，與成都街頭的“蒼蠅小店”一樣，往往都藏在民間的街頭小館中，口味才是它們唯一追求的王道。
