米湯煮開后，不斷揉搓攪拌，讓鐵鍋的內(nèi)層到處都濕了,不要把鐵鍋洗得太“干凈”，尤其是千萬不要用洗潔精洗鐵鍋,處理半小時后，倒掉米湯和茶葉，烤干鍋,之后把醋倒掉，用清水洗干凈，也可以防止鐵鍋生銹,第一:對于鐵鍋已有的鐵銹，可以加熱鐵鍋并用生肉皮擦拭,鐵鍋不會生銹。
pan 生銹，可以通過以下方法刷掉:①將20g醋倒入熱的鐵鍋，邊燒邊用硬毛刷刷，然后將臟醋倒掉，用清水洗凈。②鍋里放少許鹽，煎至黃色，擦鍋，把鍋刷干凈，水和1湯匙油燒開，倒掉，洗鍋。第一:對于鐵鍋已有的鐵銹，可以加熱鐵鍋并用生肉皮擦拭。注意擦鍋的頂部和底部。第二:注意平時的保養(yǎng)。不要把鐵鍋洗得太“干凈”，尤其是千萬不要用洗潔精洗鐵鍋。適當留一些“油”，既不會影響衛(wèi)生，又能讓鐵鍋不再/123449。
1、先用黃沙或煤灰和草球蘸水擦拭，擦去鍋表面的灰色，然后將鍋加熱，加入適量食用油，燒至油冒煙。此時用抹刀將鍋面上的油全部擦掉，然后停火，再用清水沖洗干凈。2.將新的鐵鍋放在爐子上，飯快熟時取兩三碗濃湯倒入鍋中。加入60g粗茶葉。米湯煮開后，不斷揉搓攪拌，讓鐵鍋的內(nèi)層到處都濕了。處理半小時后，倒掉米湯和茶葉，烤干鍋。鐵鍋不會生銹。3.用清水把新鍋刷幾遍，然后把鍋加熱，加入250g左右的醋，用炒菜掃帚用力刷鐵鍋。之后把醋倒掉，用清水洗干凈，也可以防止鐵鍋 生銹
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